Bagaimana memilih teko?

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:42

Bagi banyak dari kita, minum teh adalah atribut penting dari kehidupan sehari-hari. Tetapi agar minuman dapat sepenuhnya mengungkapkan aroma dan rasanya, perlu menggunakan hidangan khusus untuk persiapannya. Mari kita coba mencari tahu bagaimana memilih infuser teh yang baik dan praktis.

Volume

Saat memilih infuser teh dengan atau tanpa mesin press, perhatian utama harus diberikan pada volume wadah. Banyak tergantung pada berapa banyak porsi hidangan yang harus dirancang. Ini mengikuti dari fakta bahwa cairan dalam ketel saat menyeduh minuman harus menempati sekitar 2/3 dari volumenya. Harus ada ruang kosong beberapa sentimeter di atasnya, yang diperlukan agar teh "bernapas".

Solusi terbaik adalah membeli beberapa produk dengan ukuran berbeda. Dalam hal ini, Anda tidak perlu menerjemahkan daun teh lagi dengan sia-sia.

Bahan produksi

Versi klasiknya adalah teko porselen. Secangkir teh yang diisi dari wadah seperti itu akan lebih harum, karena bahannya cepat panas dan menahan panas dengan baik.

Kualitasteko porselen tidak mengandung deformasi yang jelas, memiliki cat yang seragam, glasir tanpa kekasaran dan retakan. Segel pabrikan harus ada di bagian bawah. Anda dapat memeriksa kualitas bahan dengan mengetuknya dengan pensil. Ini akan menyebabkan dering, mirip dengan suara bel.

Infuser teh faience juga menahan panas dengan baik. Namun, ketika memilih opsi ini, Anda harus mengorbankan daya tarik eksternal dan daya tahan produk demi murahnya. Perbedaan utama antara teko faience dan teko porselen adalah buram, dinding tebal, dan kerapuhan bahan secara umum. Keunggulan produk tersebut adalah perawatan yang mudah dan cepat kering.

Keramik sangat cocok untuk menyeduh teh hijau, kuning, dan putih. Selain itu, selalu diinginkan untuk memasak minuman yang sama dalam wadah seperti itu. Karena bahannya menyerap bau dengan baik.

Saat memilih infuser teh keramik, Anda perlu menanyakan seberapa baik produk ditembakkan (untuk mencapai kekuatan, diinginkan bahwa prosedur ini dilakukan setidaknya tiga kali). Tanda penggunaan bahan alami adalah adanya pinggiran tanah liat kecil di dasar tanpa glasir.

Infuser teh kaca adalah pilihan yang sangat menarik untuk mendekorasi interior dapur apa pun. Namun, wadah ini tidak menahan panas dengan baik. Selain itu, endapan teh dengan cepat terbentuk di kaca, yang mengurangi transparansi bahan. Sebaiknya berhenti di produk dengan bagian logam yang andal yang tidakmengeluarkan bau yang tidak sedap.

Poci teh silikon cocok untuk pecinta minuman yang tidak ingin menggunakan ketel dan lebih suka menyiapkannya langsung di cangkir. Disajikan dalam bentuk saringan elastis yang terbuat dari bahan yang aman untuk kesehatan.

Bentuk

Bentuk teko yang optimal adalah bulat. Tutupnya harus berisi lubang-lubang kecil. Jika tidak, selama persiapan, minuman akan "tercekik" dan tidak akan mengungkapkan rasanya. Dasar tutupnya harus masuk ke dalam lekukan khusus yang mencegahnya jatuh saat minuman dituangkan ke dalam cangkir.

Sebaiknya infuser teh memiliki cerat yang cukup panjang yang terletak pada sudut 30-35o. Jika tidak, saat wadah terisi penuh, cairan akan keluar di bawah pengaruh getaran sekecil apa pun.

Kemudahan penggunaan

Pengoperasian teko yang nyaman sangat bergantung pada keseimbangan produk. Ketel yang baik memiliki pegangan yang pas di telapak tangan Anda dan tidak pernah memaksa Anda untuk "memecah" pergelangan tangan Anda saat menuangkan minuman. Wadah seimbang tetap praktis meskipun diisi dengan banyak cairan.

"Pengaturan" internal

Saat memilih teko, ada baiknya melihat ke dalam sekali lagi. Sebaiknya produk mengandung saringan atau saringan built-in, yang tidak akan membiarkan daun teh jatuh ke dalam cangkir dari wadah saat minuman dituang.

Baru-baru ini, popularitaswadah kaca dengan kerucut internal dalam bentuk saringan kontinu, tempat daun teh benar-benar dituangkan. Sayangnya, sebagian besar filter ini terbuat dari logam, yang secara signifikan mengubah rasa dan aroma minuman.

Desain

Tidak diragukan lagi, memilih teko berdasarkan bahan pembuatan, volume dan kepraktisan adalah keputusan yang tepat. Namun, daya tarik estetika juga memainkan peran penting di sini.

Biasanya, jika Anda memiliki hidangan yang enak, teh yang dibuat di dalamnya akan terasa lebih enak. Ya, dan merawat produk favorit Anda lebih menyenangkan. Oleh karena itu, jika teko sering dibiarkan tidak dicuci oleh rumah tangga, terus-menerus terkena goncangan, mungkin perlu memperhatikan desain lain yang lebih disukai anggota keluarga.

Hasil

Penggemar sejati yang langsung merasakan nuansa terkecil dari aroma minuman dan lebih menyukai jenis teh yang mahal disarankan untuk membeli satu set teko porselen atau teko tanah liat dengan berbagai ukuran untuk semua kesempatan.

Orang yang tidak terlalu paham dengan seluk-beluk upacara minum teh atau tidak punya waktu untuk menggunakan banyak peralatan dapur sebaiknya membatasi diri untuk membeli teko terpisah untuk teh hitam dan teh hijau.