Piring kue keramik: deskripsi, spesifikasi, ulasan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:42

Di zaman kita, hanya sedikit orang yang tidak mau memasak makanan di oven atau microwave. Untuk menyenangkan keluarga tidak hanya dengan hidangan yang enak, tetapi juga sehat, Anda perlu mempertimbangkan untuk membeli peralatan masak yang ramah lingkungan. Selain itu, setiap nyonya rumah perlu memilih wadah yang nyaman yang sesuai dengan interior dapur dan tidak akan sulit dibersihkan. Dalam situasi ini, piring kue keramik akan datang untuk menyelamatkan. Tentu saja, prinsip pengoperasian peralatan untuk memanggang atau menyiapkan unggas adalah sama, tetapi masih ada beberapa perbedaan yang harus Anda perhatikan saat membeli cetakan.

Produk tanah liat telah lama digunakan oleh manusia untuk memasak. Cetakan keramik adalah representasi modern dari gerabah. Sebenarnya, tanah liat adalah bahan pertama yang digunakan untuk membuat wadah untuk memasak dan menyimpan makanan. Keuntungan dari piring tersebut adalah porositas dinding, yang memungkinkan produk merana, mencapai kondisi yang diperlukan. Pada saat yang sama, jumlah maksimum zat dan vitamin yang bermanfaat disimpan di piring.

Membakar

Lebih seringhanya di dapur ada loyang persegi panjang (persegi) atau bulat. Keramik, dengan atau tanpa penutup, dengan pegangan berbagai konfigurasi atau tanpanya - ini adalah pilihan masing-masing nyonya rumah. Keseragaman bentuk dijelaskan secara sederhana: piring seperti itu lebih mudah untuk dicuci, piring apa pun dapat ditempatkan di dalamnya dan paling mudah untuk dimasukkan ke dalam oven.

Membakar

Bentuk kue sangat beragam, di sini Anda dapat menemukan sosok kompleks dalam bentuk hewan, dan piring dengan pola untuk membuat pola asli, dan dengan tepi bergelombang, dan sebagainya. Ada juga cetakan yang sangat kecil untuk membuat kue mangkuk, dan yang besar untuk kue ulang tahun. Piring kue tersedia dalam berbagai warna, sehingga dapat disajikan di atas meja tanpa merusak meja pesta.

Roti

Meskipun ada banyak jenis roti di toko, semakin banyak ibu rumah tangga yang lebih suka memanggangnya di rumah. Bentuk keramik untuk roti memiliki tampilan "roti" standar. Namun, baru-baru ini jenis bentuk baru mulai muncul - segitiga, bulat, baguette. Peralatan memanggang roti standar mungkin memiliki sisi bergaris atau halus.

Pilihan

Sulit untuk menjawab pertanyaan tentang piring kue keramik mana yang harus dibeli. Untuk menyiapkan berbagai jenis kue kering, casserole, dan hidangan lainnya, sulit dilakukan dengan dua atau tiga bentuk. Misalnya, untuk memanggang souffle, biskuit atau kue yang membutuhkan suhu tinggi, Anda membutuhkan bentuk bulat dengan suhu tinggi.sisi. Kue pasir dan pai ragi membutuhkan bentuk bulat yang memiliki dinding tebal dan sisi rendah. Persegi panjang cocok untuk lasagna dan casserole lainnya. Untuk cupcake, muffin, atau keranjang, diperlukan cetakan keramik kecil. Untuk memanggang unggas dalam oven, Anda perlu menggunakan hidangan khusus.

Saat membeli, Anda perlu memperhatikan produsen piring - merek terkenal menjamin tidak adanya timbal dan kadmium dalam komposisi enamel yang menutupi keramik. Hanya komposisi seperti itu yang memenuhi standar sanitasi internasional. Saat membeli piring dari perusahaan terkenal, Anda dapat yakin bahwa hanya pewarna yang aman yang digunakan dalam pembuatannya, yang tidak dapat dikatakan dengan pasti saat membeli formulir dari produsen yang tidak dikenal.

Akuisisi

Di era teknologi kita, Anda dapat membeli produk apa pun yang Anda suka tidak hanya di banyak toko, tetapi juga memesannya di Internet. Tentu saja, semua orang membeli di tempat yang lebih nyaman baginya. Namun, sebelum menambahkan bentuk yang Anda suka ke keranjang belanja di situs, Anda harus menemukannya di toko untuk benar-benar mengevaluasi tidak hanya penampilannya, tetapi juga beratnya, kenyamanan pegangannya atau ketidakhadirannya. Harus diingat bahwa piring keramik cukup berat, yang sulit dibayangkan dari gambar di situs. Dan memilih bebek yang nyaman pada pandangan pertama, Anda dapat mengalami ketidaknyamanan, setelah menerima bahwa itu terlalu berat untuk Anda.

Aplikasi

Tidak seperti cetakan dan nampan lama, yang hanya digunakan saatmemasak, piring keramik modern juga dirancang untuk menyajikan hidangan di atas meja. Penyajian seperti itu sangat populer saat mengatur meja dengan gaya nasional atau di pesta-pesta bertema. Selain itu, mengingat tampilan cetakan porsi untuk cupcakes atau aspic, tidak hanya piring keramik biasa yang disajikan di atas meja, tetapi juga piring individu.

Selain cetakan oven, Anda dapat meletakkan mangkuk salad keramik, mangkuk sup, piring makan, mangkuk saus di atas meja - singkatnya, dapat disajikan sepenuhnya dengan hidangan keramik, yang hanya akan menekankan bias nasional pesta.

Pro dan kontra

Makanan kue keramik memiliki banyak keunggulan:

- Fungsionalitas dan daya tarik. Piring keramik bisa berbeda dalam volume, warna, bentuk. Anda dapat membeli hidangan persegi panjang yang praktis, tetapi Anda juga dapat menyenangkan diri sendiri dengan bentuk yang tidak biasa. Misalnya, seekor burung yang dimasak dalam bentuk ayam tidak akan membuat tamu acuh tak acuh. Pada saat yang sama, hidangan seperti itu dapat disajikan di atas meja.

- Kegunaan. Produk yang dimasak dalam bentuk keramik akan mempertahankan lebih banyak elemen dan vitamin daripada hidangan lainnya - dengan demikian, makanannya tidak hanya enak, tetapi juga sehat.

- Kepraktisan. Piring kue keramik cocok untuk semua suhu, produk di dalamnya tidak hanya dimasak, tetapi juga disimpan dengan sempurna di lemari es atau freezer. Selain itu, cetakan ini mudah dibersihkan dan hampir tidak mungkin tergores, memungkinkan Anda untuk memotongpiring tepat di dalamnya. Anda dapat mencuci piring dengan berbagai deterjen, baik dengan tangan maupun di mesin pencuci piring.

- Pemanasan seragam. Tembikar berbeda dalam hal pemanasannya perlahan dan merata, sehingga masakan di dalamnya dimasak dengan benar.

- Keserbagunaan. Di piring keramik Anda bisa memasak berbagai macam hidangan, kue kering, casserole, souffle, hidangan daging atau ikan - pilihannya hanya dibatasi oleh imajinasi Anda.

- Kelembaban. Fitur unik dari peralatan masak keramik adalah kemampuannya untuk menyerap dan mentransfer kelembapan. Untuk memasak beberapa hidangan, disarankan untuk memasukkannya ke dalam air, biarkan basah selama 15-20 menit. Hidangan seperti itu akan memberikan kelembapan pada hidangan selama memasak, membuatnya lebih juicy, sedangkan komposisi bentuk yang ramah lingkungan tidak mempengaruhi rasa makanan.

Meskipun piring keramik tidak takut tergores, piring ini cukup rapuh dan bisa pecah jika digunakan sembarangan. Selain itu, gerabah tidak boleh mengalami perubahan suhu yang kuat, sehingga Anda tidak dapat memasukkan piring yang baru saja dikeluarkan dari lemari es ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Dalam hal ini, ada baiknya memanaskan ulang piring bersama dengan oven.

Ulasan

Semakin banyak ibu rumah tangga yang mencoba untuk mendapatkan piring kue keramik. Ulasan tentang mereka berbicara dengan tegas - ini adalah hidangan yang ideal untuk menyiapkan berbagai macam hidangan dan dalam berbagai kondisi. Anehnya, nampan casserole biasa dapat digunakan tidak hanya di oven, tetapi juga di atas api terbuka, yang tidak merusak kualitas hidangan yang dimasak dengan cara apa pun.

Rumah sangat menghargai kemudahan merawat piring keramik dan keramahan lingkungannya, karena sekarang semakin banyak orang yang menghargai kesempatan untuk memasak makanan sehat untuk keluarga mereka. Selain itu, nilai tambah yang jelas bagi konsumen adalah kenyataan bahwa saat menggunakan piring keramik, praktis tidak perlu menambahkan minyak, yang juga mempengaruhi rasa makanan dan khasiatnya.