Grip adalah alat untuk mengambil

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:44

Apa gubuk Rusia yang terkenal? Tentu saja, dengan daun jendela berukir yang indah, kompor yang dipanaskan, dan aroma kue. Setiap nyonya rumah dengan hati-hati memantau keadaan peralatan dapur, karena yang baru menghabiskan banyak uang. Dan jika pot tanah liat adalah barang biasa, dan Anda dapat membelinya di pameran mana pun, maka pot besi cor atau pot besi cor adalah kesenangan yang mahal dan langka dan muncul belum lama ini.

Barang penting di setiap rumah dengan kompor Rusia selalu berupa pegangan panci dari besi atau kuali.

Stag atau Grip?

Dalam literatur Anda dapat menemukan banyak referensi tentang penggunaan grip. Ini adalah barang rumah tangga primordial Rusia yang telah menemukan tempatnya dalam kehidupan modern. Ilustrasi sejarah yang menggambarkan kehidupan pedesaan menunjukkan wanita kemerahan yang subur dengan jilbab warna-warni dan dengan rusa jantan siap untuk pemirsa yang bersyukur.

Agar gagangnya tidak gosong, mengeluarkan pot ramuan dari oven, nyonya rumah menggunakan perangkat sederhana berupa bulan sabit yang dalam. Item ini terbuat dari logam di bengkel, dan dilekatkan pada gagang kayu panjang untuklengan khusus.

Panci dan besi cor memiliki diameter yang berbeda, masing-masing di dalam kubus dekat kompor terdapat beberapa macam pegangan. Dan jika kata "pegangan" adalah konsep asli Rusia, maka di belahan dunia lain masih mungkin untuk mendengar kata "tanduk", yang tidak mengubah arti leksikalnya.

Untuk masing-masing miliknya

Percepatan modernisasi serta perkembangan industri metalurgi memunculkan berbagai inovasi dalam produksi peralatan dapur. Ada paduan yang lebih ringan dengan lapisan anti lengket, panci dan panci universal yang dapat digunakan untuk menggoreng dan merebus atau memanggang.

Panci penggorengan super ini memiliki pegangan dengan pengikat khusus yang memungkinkan Anda melepasnya jika peralatan dimasukkan ke dalam oven. Pan grip ini dapat dibuat dari berbagai bahan (plastik, aluminium, stainless steel).

Tunggangan yang mereka miliki terlihat seperti braket yang dipegang oleh mur dengan penutup. Pegangan ini membuat wajan penggorengan multi-ukuran lebih ergonomis, membebaskan ruang ekstra untuk peralatan lainnya.

Dan jika Anda berpikir bahwa ini adalah inovasi modern, maka Anda salah besar. Lagi pula, pai dalam oven Rusia dipanggang dalam anglo, yang dikeluarkan setelah dimasak dengan cara ini, karena pegangan besi cor tidak dapat dipasang di sisi bulat panci.

Guci - botol

Untuk ibu rumah tangga, waktu terpanas adalah akhir musim panas, awal musim gugur. Tanaman yang matang tidak hanya membutuhkan pengumpulan buah-buahan, tetapi juga yang benarmempersiapkan mereka untuk musim dingin. Mungkin ada yang ingat dapur nenek, tempat penyimpanan toples kaca berisi selai, acar, dan jamur di rak yang tinggi.

Apakah Anda ingat bagaimana Anda mengeluarkan wadah yang disterilkan dari wadah dengan air mendidih? Tidak?

Wadah kaca dengan leher sempit memaksa para penemu untuk berpikir sedikit tentang cara mengangkutnya selama sterilisasi. Sesuatu yang mirip dengan gunting dengan busur setengah lingkaran di ujungnya, diatur secara horizontal. Seperti inilah bentuk pegangan pengalengan, yang telah lama digunakan di dapur warga Soviet saat menggulung pengawet.

Terbuat dari baja dan tidak kehilangan relevansinya saat ini. Dengan itu, pada waktu yang tepat, Anda dapat mengeluarkan toples panas tanpa takut panas dengan air mendidih. Lagi pula, apa yang bisa lebih baik daripada mentimun buatan sendiri dari kebun, dipanen dengan tangan Anda sendiri?

Militer

Dalam sejarah, ada fakta yang terdokumentasi ketika para prajurit tentara Rusia, yang pergi berperang melawan Prancis pada tahun 1812, menggunakan grip. Ini bukan pilihan dapur klasik yang lebih familiar, tetapi perlengkapan yang sedikit dimodifikasi.

Itu tampak seperti ketapel dengan gigi runcing di ujungnya. Dengan bantuannya, adalah mungkin untuk melumpuhkan musuh tanpa terlibat dalam pertempuran jarak dekat dengannya. Selain itu, tanduk seperti itu sering digunakan oleh wanita yang tinggal di desa bersama dengan orang tua dan anak-anak.

Apa itu "pegangan"? Ini bukan hanya alat khusus untuk mengeluarkan panci panas dari oven, tapi sebuah bendanilai sejarah dan budaya yang tinggi. Tanpa itu, tidak mungkin membayangkan gubuk Rusia yang sebenarnya, kampanye pria yang berpartisipasi dalam perang melawan pasukan Napoleon, serta wanita Rusia biasa, yang mampu "mengendarai kuda dan gubuk yang terbakar."