Set pot berlapis enamel. Pro dan kontra

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:44

Hari ini, setiap dapur (dengan pengecualian langka) memiliki satu set pot. Berkat dia, Anda tidak hanya dapat memasak beberapa hidangan sekaligus dalam jumlah yang dibutuhkan, tetapi kehadirannya juga memungkinkan Anda untuk mendekorasi dapur dalam satu gaya. Sampai saat ini, set pot berenamel itulah yang utama dan satu-satunya dalam kehidupan sehari-hari ibu rumah tangga. Hari ini, perlahan, tetapi pada saat yang sama cukup percaya diri, kehilangan posisi terdepan. Dan semua karena alasan sederhana itulah set yang terbuat dari bahan lain yang lebih tahan lama dan modern muncul di pasaran. Namun, hingga saat ini, banyak ibu rumah tangga yang percaya bahwa set pot berenamel adalah yang terbaik.

Pro dari jenis hidangan ini

Salah satu keuntungan utama dari pot enamel adalah Anda dapat memasak semua yang ada di dalamnya tanpa membahayakan kesehatan. Bagaimanapun, tidak seperti peralatan masak aluminium, yang satu ini tidak bereaksi dengan garam, tidak mengeluarkan zat berbahaya apa pun ke dalam makanan jadi.

Kelebihan penting lainnya adalahdan ketersediaan di mana-mana. Jadi, selama ini yang paling mahal adalah set teko berenamel, tetapi saat ini hampir semua orang dapat membelinya. Lagi pula, banyak ibu rumah tangga lebih suka membeli hidangan yang lebih modern dan mahal, sehubungan dengan ini., harga pot enamel turun drastis.

Tidak mungkin untuk tidak mengatakan tentang jangkauan yang luas. Sebelumnya, produsen menutupi produk mereka hanya dengan enamel putih. Hari ini situasinya telah berubah, dan karenanya Anda dapat membeli satu set pot berenamel multi-warna. Rusia, atau lebih tepatnya, para ahli domestik kami, pada saat yang sama, mengatakan bahwa warna luar dari hidangan tersebut bisa berupa apa saja, tetapi bagian dalamnya hanya boleh berwarna putih. Namun, set ini sering kali juga menyertakan sendok dan wajan, yang menghemat uang dan waktu.

Kelebihannya, mungkin, berakhir di sini, yang berarti saatnya membicarakan kekurangannya.

Kekurangan

Sebagai kelemahan utama, lawan mengedepankan kerapuhan hidangan ini. Dan memang, pabrikan saat ini menerapkan enamel pada wajan dalam 2-3 lapisan, dan bukan dalam 7-8, seperti sebelumnya. Oleh karena itu, periode rata-rata di mana satu set pot berenamel dapat digunakan adalah rata-rata 4-8 tahun, dan bukan 10-14, seperti dulu.

Kelemahan signifikan kedua adalah fakta bahwa sedikit terkelupas enamel di permukaan bagian dalam panci, itu dianggap tidak dapat digunakan. Masalahnya adalah ketika digunakan untuk makananmendapatkan senyawa kimia berbahaya.

Selain itu, jangan lupa bahwa sebagian besar hidangan yang dibakar dimasak dengan hidangan khusus ini.

Dan kelemahan terakhir adalah pemanasan panci yang lambat. Namun, ini hanya berlaku untuk mereka yang bagian bawahnya dilapisi dengan enamel putih. Oleh karena itu, yang terbaik adalah membeli satu set gelap.

Beberapa informasi berguna

Hampir semua negara di dunia saat ini terlibat dalam produksi hidangan jenis ini. Oleh karena itu, pembeli sering memiliki pertanyaan tentang yang mana yang layak untuk membeli satu set panci berenamel. Turki dianggap sebagai salah satu pemimpin dalam penjualan. Panci berenamel yang diproduksi di negara ini memukau dengan bermacam-macamnya, dan juga menyenangkan dengan kualitas tinggi dan pada saat yang sama harga murah. Namun, tidak peduli di mana tepatnya dan oleh siapa perangkat semacam itu diproduksi, itu membutuhkan perawatan dan rasa hormat yang konstan.

Agar panci berenamel dapat melayani Anda untuk waktu yang lama, panci harus dibersihkan dengan produk seperti gel, cobalah untuk melindunginya dari benturan keras dan jangan pernah menuangkan air dingin ke dalam panci panas dan sebaliknya. Jika tidak, enamel akan cepat memudar dan mulai terkelupas, dan wajan itu sendiri harus dibuang.