Hari Bartender: seluk-beluk profesi atau cara merayakan liburan

Hari Bartender: seluk-beluk profesi atau cara merayakan liburan
Hari Bartender: seluk-beluk profesi atau cara merayakan liburan
Anonim

Saat ini, profesi bartender dapat dengan aman diklasifikasikan sebagai populer, yang terkait langsung dengan pesatnya perkembangan industri katering dan hiburan. Hari Bartender adalah hari libur internasional dan dirayakan di mana-mana pada tanggal 6 Februari. Mari kita bicarakan lebih detail.

Hari Bartender
Hari Bartender

Hari Bartender Internasional - 6 Februari - dirayakan bersama dengan Hari St. Adamand. Liburan ini berutang penampilannya kepada rasul Kristen, yang hidup di abad ke-7 yang jauh. Adamand melakukan upaya besar untuk mengubah penduduk wilayah anggur Eropa (Flanders, Prancis, Jerman) ke iman Katolik. Setelah kanonisasi, ia diberi gelar profil tinggi pelindung semua profesi, dengan satu atau lain cara terkait dengan anggur. Ini termasuk pembuat anggur, pembuat bir, bartender, pemilik restoran, serta semua pemasok dan penjual minuman beralkohol. Jadi, pada tanggal 6 Februari, dua, pada kenyataannya, hari libur yang sama sekali berbeda dirayakan: satu adalah keagamaan, yang kedua adalah profesional.

Hari Bartender 6 Februari
Hari Bartender 6 Februari

Jauh ke dalam sejarah namaprofesi. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa "bar" adalah singkatan dari kata "penghalang". Di Dunia Baru selama “demam emas”, banyak gerai mulai bermunculan, pertama-tama menjual berbagai barang, dan kemudian minuman “on tap”. Untuk memisahkan lantai perdagangan dan tempat istirahat, apa yang disebut penghalang mulai didirikan, kemudian direduksi menjadi "batang". Karyawan tempat seperti itu mulai disebut bartender.

Meskipun Hari Bartender, seperti hari libur lainnya, adalah acara yang menyenangkan dan ceria, tetapi pekerjaan sehari-hari perwakilan profesi ini dapat dengan aman disebut melelahkan. Ini membutuhkan bentuk fisik dan daya tahan yang baik, karena selama seluruh shift bartender dipaksa untuk berdiri di atas kakinya. Dan tanpa kecepatan reaksi, koordinasi gerakan yang sangat baik, mata yang luar biasa, dan kemampuan untuk memusatkan perhatian, seorang profesional sejati tidak dapat melakukannya tanpanya. Kebutuhan akan komunikasi yang konstan dengan orang-orang, dengan mempertimbangkan suasana hati dan keinginan dasar mereka memberlakukan batasan tertentu pada pekerja di bidang ini. Mereka harus memiliki tidak hanya keramahan, tetapi juga kebijaksanaan khusus, pengendalian diri dan kesopanan. Menambahkan di sini shift malam dan larangan minum alkohol (dan terkadang sulit untuk menahan diri), kita dapat membuat kesimpulan yang berani bahwa profesi ini tidak cocok untuk semua orang. Di antara keuntungan dari pekerjaan tersebut adalah jam kerja yang fleksibel, tidak perlu pendidikan khusus dan kemungkinan menerima tip.

hari bartender internasional
hari bartender internasional

Bagaimana cara merayakan Hari Bartender? Jawabannya menyarankan dirinya sendiri. Di bardan klub liburan ini dirayakan secara khusus. Anda juga dapat mengadakan pesta koktail dengan teman-teman atau mengatur acara mencicipi anggur. Para profesional sejati di bidangnya ambil bagian dalam acara bergengsi yang disebut BacARDI-Martini Grand Prix. Kompetisi untuk bartender ini telah diadakan sejak 966 di salah satu dari tiga belas negara yang perwakilannya ambil bagian di dalamnya. Ini benar-benar acara yang spektakuler! Namun, di banyak negara, termasuk Rusia, kompetisi serupa diselenggarakan di tingkat regional. Peserta tampil dalam berbagai kategori, tergantung pada keahlian dan spesialisasi mereka.

Jadi, Hari Bartender adalah hari libur internasional yang populer. Jumlah perwakilan dari profesi ini bertambah setiap tahun. Rusia bahkan memiliki “kitab bartending” sendiri, yang dirancang untuk membuat pembelajaran dasar-dasar kegiatan ini semudah mungkin dan membuatnya sangat menarik.

Direkomendasikan: