Apa nozel untuk penggiling daging Zemler, Vitek, dan merek lain

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:43

Peralatan dapur harus multifungsi. Ini menghemat ruang di dapur. Penggiling daging dengan banyak lampiran berbeda dapat menggantikan pengolah makanan dan mengurangi waktu yang dihabiskan untuk menyiapkan makan malam. Beberapa produsen, selain set standar, juga menawarkan untuk membeli secara terpisah lampiran yang diperlukan untuk penggiling daging. Sebelum memilih penggiling daging, Anda perlu menentukan nozel yang harus ada dalam model yang dipilih atau dapat dibeli secara terpisah.

Berbagai nozel

Semua lampiran penggiling daging dikategorikan menurut produk yang mereka proses:

• pengolahan daging dan ikan;
• memotong buah dan sayuran;
• pembentukan produk adonan;
• membentuk cakram.

Biasanya penggilinglebih kuat dari pengolah makanan sehingga mereka dapat memproses lebih banyak makanan. Nozel khusus untuk penggiling daging memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi menu keluarga secara signifikan. Selama liburan, penggiling daging akan membantu menghemat waktu memasak banyak hidangan, karena mempercepat proses pengolahan makanan.

Tidak semua model penggiling daging dibedakan dengan berbagai cakram. Hanya beberapa produsen yang terus meningkatkan peralatan mereka dan merilis model baru atau memodifikasi yang sudah dirilis. Misalnya, lampiran penggiling daging Zelmer mengesankan dengan variasinya dan terbuat dari bahan berkualitas tinggi yang akan bertahan lama.

Pengolahan ikan dan daging

Untuk persiapan daging cincang atau ikan dalam penggiling daging, disediakan pisau dan jeruji dengan lubang dengan diameter berbeda. Kisi-kisi berlubang memungkinkan Anda mendapatkan produk jadi dengan tingkat pemrosesan yang diinginkan: dari potongan-potongan kecil hingga keadaan halus.

Banyak penggiling daging modern dilengkapi dengan pelengkap kebbe, yang memungkinkan Anda memasak sosis daging berlubang. Produk yang dihasilkan diisi dengan isian apa saja dan digoreng.

Nosel untuk membuat sosis buatan sendiri adalah tabung tempat cetakan sosis diletakkan. Nyonya rumah hanya perlu memantau pengisian formulir yang seragam dengan daging cincang.

Nozel untuk sayuran dan buah-buahan

Jenis lampiran ini termasuk parutan sayuran. Ini adalah silinder berongga, yang memiliki lubang di semua sisi, memungkinkan Anda untuk menggosokaneka sayuran: wortel, bit, dll. Biasanya penggiling daging dilengkapi dengan parutan halus dan kasar.

Nosel khusus yang digunakan dalam persiapan panekuk kentang juga berlaku untuk parutan sayuran. Ini memiliki banyak lubang kecil di seluruh permukaan. Penghancur memungkinkan Anda untuk memotong kubis dan sayuran lainnya dengan cepat untuk salad, sup, pai, dll. Sama seperti parutan, bisa besar dan kecil.

Lampiran untuk penggiling daging dengan kubus hanya ditemukan dalam model baru. Memungkinkan Anda dengan cepat memotong produk untuk salad dan hidangan lainnya. Saat memilih penggiling daging dengan nozzle seperti itu, Anda harus memperhatikan ukuran kubus yang dihasilkan.

Lampiran untuk penggiling daging-juicer memungkinkan Anda membuat jus dari buah beri, sayuran lunak, dan buah-buahan. Ada dua jenis juicer: alat pemeras jeruk, alat pemeras buah beri, dan alat pemeras tomat. Biasanya hanya ada satu jenis juicer dalam kit, tetapi dalam beberapa model keduanya disediakan atau dapat dibeli secara terpisah.

Tips adonan

Jenis lampiran ini digunakan saat membuat pasta. Mereka memungkinkan Anda untuk membentuk adonan untuk mie buatan sendiri, spageti, ravioli, dan pasta lainnya. Mereka dapat dibuat dari plastik atau baja. Saat memilih model dengan cakram plastik, Anda harus memperhatikan kualitas bahannya. Nozel yang tipis dan fleksibel dapat berubah bentuk seiring waktu di bawah tekanan adonan yang terlalu padat.

Pilihan terbesar dari disk tersebut disajikan dalam model merek Kenwood, yang telah lamatelah memantapkan dirinya sebagai produsen peralatan dapur berkualitas tinggi dan fungsional. Rangkaian modelnya mencakup penggiling daging yang ideal untuk para profesional dan memungkinkan Anda menyiapkan berbagai produk dari adonan: dari pasta buatan sendiri yang sederhana hingga pasta keriting.

Membentuk lampiran untuk penggiling daging

Nozel jenis ini digunakan dalam proses pembentukan produk jadi dari daging cincang dan adonan. Misalnya, dapat digunakan untuk membentuk kue daging atau ikan yang indah dengan ukuran dan kepadatan yang sama.

Pembentuk adonan adalah piringan atau piringan (tergantung model penggiling daging) yang memiliki satu atau lebih lubang berbentuk. Hanya cocok untuk adonan yang diremas dengan kuat, jika tidak, produk tidak akan menjadi bentuk yang diinginkan.

Membentuk produk jadi juga membutuhkan banyak waktu di dapur. Penggiling daging dengan lampiran cetakan akan mempercepat proses memasak bakso, kue, dll beberapa kali.

Bagaimana memilih lampiran?

Setiap penggiling daging modern dilengkapi dengan attachment dasar (cakram berlubang) dan memiliki beberapa yang spesial.

Pemilihan nozel harus didasarkan pada preferensi gastronomi keluarga. Penggiling daging dengan lampiran untuk sayuran dalam kit dipilih oleh mereka yang menghabiskan banyak waktu memotong sayuran. Untuk pecinta jus segar, model dengan pemeras jeruk atau peras buah akan cocok.

Sebuah penggiling daging dengan sejumlah besar lampiran yang berbeda dan akan menghabiskan banyak biaya. Oleh karena itu layakperhatikan model dengan nozel yang benar-benar dibutuhkan. Detail penting adalah kemampuan untuk melengkapi penggiling daging dengan nozel yang diperlukan di masa depan. Misalnya, banyak lampiran penggiling Zelmer dapat dibeli secara terpisah.