Merek Peralatan Masak: daftar, peringkat terbaik, pengerjaan, jenis dan merek porselen
Merek Peralatan Masak: daftar, peringkat terbaik, pengerjaan, jenis dan merek porselen
Anonim

Di pasar Rusia Anda dapat menemukan banyak merek peralatan dapur. Setiap produsen terburu-buru untuk memastikan bahwa produknyalah yang memiliki kualitas terbaik. Beriklan di media dan di saluran TV membingungkan. Sangat sulit untuk memilih hidangan yang akan bertahan selama bertahun-tahun.

Saat ini, Anda dapat membeli barang-barang kelas premium dan ekonomi, serta memenuhi produk-produk dari segmen harga menengah. Di setiap kategori ini, Anda dapat menemukan hidangan yang benar-benar berkualitas tinggi dan tidak berbahaya yang akan menyenangkan nyonya rumah selama lebih dari satu tahun.

Produsen Peralatan Masak Premium

peralatan makan merek porselen
peralatan makan merek porselen

Merek yang telah bertahun-tahun memproduksi peralatan makan mewah adalah:

  1. Skeppshult, Staub, bergerak di bidang manufaktur dan produksi peralatan masak besi cor.
  2. Moneta, GreenPan, Fissler mengkhususkan diri pada produk dapur anti lengket.
  3. Le Creuset, Emile Henry membuat tembikar.
  4. Bohemia, Riedel bergerak dalam produksi barang pecah belah kristal dankaca.
  5. Dunoon, Japonica, Portmeirion mengkhususkan diri dalam barang-barang rumah tangga porselen.
  6. Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler adalah merek peralatan dapur Jerman dengan sejarah yang kaya dalam masakan haute.

Peralatan masak mewah populer di kalangan koki profesional. Produk semacam itu digunakan untuk memasak di restoran mahal. Perlu dicatat bahwa setiap merek yang terdaftar memiliki sejarah yang kaya dan telah mendapatkan pengakuan dari jutaan orang di seluruh dunia.

Fitur peralatan masak premium

produsen merek peralatan masak
produsen merek peralatan masak

Peralatan makan merek Elite memiliki sejumlah fitur khas.

  1. Peralatan masak berlapis enamel dari merek terkenal memiliki tepi stainless steel.
  2. Di antara hidangan elit, produk besi cor sangat diminati. Ini adalah bahan yang tahan lama dengan sejumlah keunggulan yang tak terbantahkan.
  3. Peralatan masak stainless steel premium memiliki bagian bawah yang tebal.
  4. Peralatan masak elit memungkinkan Anda memasak makanan tanpa menambahkan minyak dan air. Pada saat yang sama, makanan tidak terbakar dan tidak kehilangan sifat rasanya. Selain itu, makanan bebas minyak jauh lebih bermanfaat.
  5. Memasak dengan peralatan masak elit membutuhkan waktu lebih sedikit. Dan Anda tidak perlu menjaga makanan agar tidak gosong. Proses memasak menjadi lebih mudah.
  6. Benar-benar semua peralatan makan kelas premium menjalani kontrol kualitas. Semua produk bersertifikat.
  7. Peralatan makan premium terbuat daribahan kelas atas: perak, porselen, kristal.
  8. Aksesoris terbuat dari bahan berkualitas tinggi. Tampilan detailnya enak dipandang.
  9. Banyak rangkaian peralatan masak premium menampilkan desain unik yang dibuat oleh para profesional kelas dunia.

Salah satu ciri khas hidangan mahal adalah penampilannya yang unik. Setiap detail dipikirkan dengan detail terkecil. Itulah mengapa hidangan elit paling sering dijual sebagai satu set. Ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan kesatuan gaya produk.

Produsen peralatan masak kelas menengah

merek peralatan masak terkenal
merek peralatan masak terkenal

Di antara kelompok merek manufaktur ini, ada baiknya berfokus pada merek seperti:

  • METROT, "LZEP" (Lysva) bergerak di bidang pembuatan produk enamel untuk dapur;
  • Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax memproduksi barang pecah belah;
  • Neva, Scovo mengkhususkan diri dalam produksi pot, sendok dan produk logam lainnya;
  • Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa memproduksi dan memproduksi peralatan masak anti lengket;
  • Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel memproduksi peralatan masak stainless steel, termasuk pisau.

Perlu dicatat bahwa sejumlah kecil merek terlibat dalam pembuatan peralatan makan porselen dan produk kristal. Merek elit mendominasi.

Fitur

merek peralatan makan
merek peralatan makan

Makanan dari segmen harga menengah memilikinya sendirifitur:

  • sebagian besar produk terbuat dari baja tahan karat dengan tambahan logam tahan lama;
  • ketebalan bawah tidak melebihi tiga milimeter, dan dinding 0,6 milimeter;
  • alat kelengkapan peralatan memiliki dudukan yang dilas;
  • biasanya set berisi 3-4 item;
  • desain produk cukup sederhana, kurang semangat;
  • panci dan wajan dilengkapi dengan tutup yang nyaman dengan lubang pelepasan uap;
  • lapisan anti lengket.

Biaya hidangan dari segmen harga menengah tidak melebihi tujuh ribu rubel.

Secara terpisah perlu dikatakan tentang peralatan makan kelas menengah. Lebih baik bagi pembeli untuk memilih porselen dan kaca. Ini adalah bahan yang paling tahan lama, tahan terhadap kerusakan dan keripik. Desain produk semacam itu cukup sederhana, tidak rumit. Peralatan makan keramik kelas menengah memiliki tampilan yang lebih cantik. Namun, lebih sulit untuk merawatnya. Selain itu, dia cukup rapuh.

Produsen peralatan masak kelas ekonomi

barang pecah belah merek premium
barang pecah belah merek premium

Kategori produk ini sangat ideal untuk penggunaan sehari-hari. Meskipun harganya relatif murah, di antara merek hidangan kelas ekonomi Anda dapat menemukan produk yang cukup berkualitas tinggi. Secara terpisah, ada baiknya menyoroti merek dagang Rusia: Casta, Kukmara, "Aelita", "Gourmet", "Lysva Enamel Ware Factory", "Amet".

Peralatan makan merek ekonomi memiliki ciri khas tersendiri:

  • karena kualitas yang buruklapisan anti lengket makanan bisa gosong saat dimasak;
  • bagian bawah wajan dan panci cukup tipis;
  • desain sederhana;
  • Aksesoris murah yang menyebabkan ketidaknyamanan saat memasak (misalnya, gagang plastik, jika dipanaskan, dapat mengeluarkan bau tidak sedap dari plastik gosong).

Produsen utama peralatan makan kelas ekonomi adalah Rusia, Ukraina, dan negara-negara Asia. Tidak setiap produksi memiliki kontrol kualitas. Preferensi harus diberikan kepada merek yang telah membuktikan diri dan memiliki ulasan konsumen yang positif.

Cara memilih hidangan yang tepat

merek peralatan masak jerman
merek peralatan masak jerman

Meskipun ada perbedaan antara hidangan dari kategori harga yang berbeda, saat memilih produk untuk memasak, perlu untuk mempertimbangkan sejumlah tanda hidangan berkualitas tinggi.

  1. Produk harus memiliki dinding yang lebih tebal dari dua milimeter. Jika tidak, mereka tidak akan bertahan lama.
  2. Berikan preferensi untuk peralatan masak dengan fitur keamanan.
  3. Anda harus membeli piring dengan suku cadang dan perlengkapan berkualitas. Hindari membeli panci dengan gagang plastik. Bau tidak sedap dari plastik bekas terbakar yang dikeluarkan selama memasak dapat menurunkan kualitas makanan secara signifikan.
  4. Sebaiknya menolak membeli piring dengan cat. Tidak semua penjual dapat mendokumentasikan keamanan lapisan atas produk.
  5. Saat membeli, Anda harus mempertimbangkan teknologi manufaktur. Peralatan besi cor adalah pilihan terbaik karena membantu untukmendistribusikan panas secara merata dan mencegah makanan terbakar.

Saat memilih hidangan, Anda perlu memperhatikan penampilan produk. Selain desain yang bagus, produk harus memiliki tepi yang simetris. Seharusnya tidak ada keripik di permukaan. Perhatian khusus harus diberikan pada sertifikat kualitas, yang harus tersedia dari penjual.

Jenis porselen

Di antara jenis porselen, ada tiga yang utama dan paling terkenal.

  1. porselen keras, yang diperoleh pada suhu pembakaran yang sangat tinggi dari 1400 hingga 1460 ° C). Karena komposisinya yang khusus, ia dibedakan oleh ketahanan panas yang tinggi, kekuatan, dan bunyi bel yang jelas.
  2. porselen lembut. Bahan ini memiliki warna putih yang halus. Terkadang memiliki nada yang hampir lembut. Selain itu, porselen jenis ini lebih transparan daripada keras. Tahan panas dari bahan tersebut jauh lebih rendah.
  3. Tulang porselen berada di antara lunak dan keras. Komponen penyusun bahan tersebut adalah abu tulang. Maka nama. Porselen jenis ini memiliki dinding yang tipis.

Ini adalah spesies utama yang paling banyak diminati. Ada beberapa jenis material lain yang kurang populer.

  1. Biskuit porselen, ditandai dengan struktur berpori, sehingga berat bahannya cukup besar. Tipe ini sangat tahan lama.
  2. porselen merah muda diperoleh dengan mewarnai massa merah muda sebelum menembak. Setelah perlakuan panas, produk diglasir.
  3. porselen putih. Warna bahan ini disebabkan oleh adanya kapur fosfat dalam komposisi. Diacukup keras dan tahan lama bila digunakan dengan hati-hati.

Semua jenis porselen membutuhkan perawatan yang cermat dan pengoperasian yang cermat.

Merek peralatan makan porselen

Di antara produsen peralatan makan porselen Rusia, perlu diperhatikan:

  • PC "porselen Dulevsky";
  • "porselen Bashkir";
  • "Pabrik Porselen Kislovodsk";
  • "Pabrik Porselen Ural Selatan";
  • CJSC Pervomaisky Porcelain dan lainnya

Peralatan makan porselen banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari, meskipun bahannya rapuh.

Direkomendasikan: