Telur untuk Paskah: sejarah dan tradisi liburan. Mengapa telur dicat saat Paskah?

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:43

Persiapan untuk hari yang luar biasa ini tidak kalah megahnya dengan hari raya itu sendiri. Melukis telur, memasak kue Paskah adalah simbol Paskah, yang tanpanya Anda tidak bisa pergi ke mana pun.

Sejak kecil, kami melukis telur dengan warna berbeda untuk setiap Paskah, tetapi tidak semua orang tahu mengapa telur berwarna menjadi simbol liburan. Ada banyak versi, seseorang menceritakan legenda yang belum pernah terjadi sebelumnya, dan seseorang menyebut kebutuhan sehari-hari sebagai satu-satunya alasan. Tapi tetap saja, apa arti telur paskah, tradisi dan legenda apa yang mengikuti kebiasaan menarik ini?

Mengapa kita melukis telur?

Tradisi melukis telur untuk Paskah sudah ada sejak zaman kuno. Catatan pertama tentang telur yang diwarnai ditemukan dalam manuskrip abad ke-10. Naskah itu disimpan hingga hari ini di perpustakaan biara Yunani St. Anastasia. Bagaimana cara melukis telur untuk Paskah dan dari mana tradisi itu berasal?

Keajaiban Romawi

Menurut manuskrip, setelah kebaktian Paskah, hegumen membagikan telur bakti kepada saudara-saudara dengan kata-kata: "Kristus Bangkit!" Legenda lain memberi tahu kita bahwa Maria Magdalena menyerahkan telur pertama kepada Kaisar Romawi Tiberius sebagai pemberitahuan kebangkitan Yesus Kristus.

Saat ituSaat hadiah diberikan kepada kaisar, Mary memberikan telur ayam yang paling umum sebagai hadiah, dengan mengatakan: "Kristus Bangkit." Kaisar Tiberias tidak mempercayai kata-kata itu, memprotes kepada Maria bahwa seseorang tidak dapat dibangkitkan, seperti telur biasa yang tidak akan pernah berubah menjadi merah. Dan begitu kata-kata terakhir diucapkan, keajaiban terjadi: telur ayam di tangan kaisar berubah menjadi merah total.

Mengapa telur menjadi merah? Sederhana saja, warna merah telur untuk Paskah adalah simbol darah yang ditumpahkan Yesus, simbol penderitaan dan pengorbanan.

Telur adalah simbol kelahiran kembali

Pliny the Elder menulis bahwa pada masa itu di Roma, telur diwarnai untuk pesta dan makanan gourmet. Ada tradisi bahwa jika Anda makan telur rebus atau panggang saat makan, maka bisnis apa pun yang dimulai akan selesai dengan sukses. Ini karena telur mirip dengan matahari, menghidupkan dan menghidupkan kembali segala sesuatu di sekitarnya.

Tapi legenda tidak berakhir di situ, ada legenda bahwa bahkan pada saat Yesus masih sangat muda, Perawan Maria melukis telur untuk menghibur anak itu. Sejak zaman kuno, telur Paskah yang disucikan telah menjadi makanan pertama setelah puasa yang lama. Baru setelah tradisi makan telur dipatuhi, Anda bisa mulai makan.

Legenda yang sama populernya menghubungkan tradisi melukis telur Paskah dengan kebiasaan pra-Kristen. Bahkan di zaman kuno di Mesir, Yunani, Persia, telur melambangkan awal kehidupan dan kelahiran kembali.

Versi konsumen

Ada versi yang tidak berdasarkan cerita indah. Misal di postingan ayam semuasama-sama terus bertelur, yang memburuk dengan sangat cepat dan tidak bertahan selama empat puluh hari puasa. Itu sebabnya telur direbus dan diwarnai. Ini dilakukan hanya untuk membedakan telur berwarna dari telur segar di masa mendatang.

Kelahiran Marcus Aurelius

Legenda lain menghubungkan pewarnaan telur dengan warna merah pada hari ulang tahun Kaisar Marcus Aurelius. Pada hari inilah salah satu ayam betina yang ada di rumah induknya bertelur dengan bintik-bintik merah, yang dianggap sebagai tanda kebahagiaan dan keberuntungan. Dan pada tahun 224, orang Romawi saling memberi telur berwarna sebagai hadiah dan harapan baik.

Di zaman modern ini, banyak yang berpendapat bahwa kebiasaan mewarnai telur untuk Paskah adalah gabungan dari semua legenda dan tradisi lama. Tapi apa pun tradisi dan legenda di baliknya, mewarnai telur adalah simbol tetap dari liburan, karena tidak hanya cantik dan sehat, tetapi juga menyenangkan.

Kenapa merah?

Jika Anda percaya legenda yang indah, jawaban atas pertanyaan mengapa telur merah diwarnai pada Paskah cukup sederhana: warna merah melambangkan darah Yesus Kristus yang tercurah. Namun, kebanyakan orang berpendapat bahwa bahkan di zaman kuno, pewarna yang paling terjangkau adalah bahan-bahan seperti kulit bawang, bit atau bahkan kulit ceri.

Namun seiring berjalannya waktu, telur sekarang tidak hanya digunakan untuk ayam, tetapi juga kayu, cokelat, dan bahkan batu mulia. Dan mereka dicat dengan warna yang sangat berbeda: biru, hijau, dan kuning. Setiap warna memiliki maknanya masing-masing, misalnya merah sebagai pengingat akan kasih sayang Tuhan kepada manusiakeluarga, biru adalah warna kebaikan, harapan dan cinta untuk sesama.

Pewarnaan telur disertai dengan apa yang disebut pertempuran sudah pada hari liburan. Sejak tradisi pemukulan telur Paskah dimulai, permainan ini telah menjadi bagian integral dari setiap Minggu pagi Paskah. Orang-orang bahkan mengembangkan taktik pertempuran dalam pertempuran telur.

Alat apa yang bisa digunakan untuk mewarnai telur?

Tradisi mewarnai telur telah berkembang selama ribuan tahun, sehingga dunia mengetahui banyak cara untuk mewarnai. Bahkan ada terminologinya sendiri, misalnya telur yang diwarnai dengan satu warna tanpa corak dan pola disebut telur. Tetapi telur yang dilukis dengan pola atau gambar yang tidak biasa disebut telur Paskah.

Dan jika dari zaman dahulu kulit bawang digunakan sebagai pewarna, yang, tergantung pada kejenuhan kaldu, memberi warna dari kuning ke merah anggur, sekarang telur juga bisa diwarnai dengan berbagai pewarna makanan. seperti yang dihias dengan stiker khusus.

Telur lukisan dialokasikan pada hari tertentu, yang disebut Kamis Putih, Jumat Agung, atau Sabtu Merah. Merupakan kebiasaan untuk melukis telur tidak hanya di kalangan Ortodoks, tetapi juga di antara umat Katolik, dan umat Katolik tidak hanya bertukar telur ayam, tetapi juga telur cokelat.

Ada kepercayaan bahwa telur yang diberikan untuk Paskah harus disimpan sampai hari raya berikutnya, itulah sebabnya mereka mulai memproduksi telur kayu dan menghiasinya dengan batu mulia dan rhinestones.

Apa warna untuk mewarnai telur?

Untuk memilih warna apa yang terbaik untuk mengecat telur, Anda harus mengetahui apa yang dilambangkan oleh setiap warna. Apa warna telur yang dicat untuk Paskah?

• Putih adalah warna yang melambangkan kemurnian, kealamian dan spiritualitas. Warna yang benar-benar surgawi.
• Warna kuning dan oranye adalah simbol kemakmuran dan kemakmuran.
• Hijau dan biru - warna Perawan Maria, melambangkan awal dari kehidupan baru dan kelahiran kembali.
• Telur yang cerah, berwarna-warni dan dicat adalah simbol suasana hati yang baik dan menyenangkan, sering digunakan untuk adu telur yang terkenal.

Untuk mendapatkan semua manfaat yang diperlukan dalam hidup, Anda harus mengecat telur dengan semua warna yang ditawarkan.

Pekan Suci

Tetapi tradisi dan adat istiadat tidak hanya menyentuh Hari Paskah, tetapi sepanjang minggu sebelum dimulainya liburan, yang disebut Agung. Hari-hari terpenting dalam seminggu adalah di akhir minggu - Kamis, Jumat, Sabtu dan Minggu. Masing-masing memiliki nama dan artinya sendiri:

• Kamis Putih adalah hari kesucian dan pertobatan. Hari-hari ini perlu untuk menertibkan barang-barang di rumah, yang berarti akan bersih dan nyaman sepanjang tahun. Juga pada hari ini, Anda harus mengunjungi pemandian, menyiram diri Anda dengan air dan bahkan berenang di dalam lubang.
• Jumat Agung adalah hari di mana Yesus Kristus disalibkan. Pada hari inilah seseorang harus berpikir tentang penderitaan itu dan bagaimana Kristus mengorbankan dirinya demi orang-orang. Hari ini ditandai dengan fakta bahwa ini adalah hari paling berat dari puasa empat puluh hari. Pada hari ini, dilarang untuk mandi, mencuci,menjahit dan bekerja.
• Sabtu Hebat adalah hari berkabung. Pada hari Sabtu kue dan telur Paskah harus dikuduskan. Pada hari ini, dilarang bersumpah, membereskan masalah, menolak bantuan, minum alkohol, bekerja.
• Bright Sunday adalah hari libur itu sendiri yang menghadirkan makanan yang menyenangkan dan lezat setelah puasa yang ketat.

Malam sebelum hari raya harus pergi ke gereja, jika tidak memungkinkan sebaiknya berdoa di rumah.

Tradisi Paskah

Sejak zaman kuno, orang percaya pada kekuatan magis dari telur berwarna, yang dapat memadamkan api, dan juga menemukan sapi yang hilang dan bahkan membawa kesehatan bagi hewan. Untuk melakukan ini, perlu menggambar telur yang dicat di sepanjang punggung binatang. Wanita juga menggunakan telur berwarna untuk menarik kecantikan. Untuk melakukan ini, perlu memegang telur sehingga rona merah muncul di pipi, dan kulit menjadi bersih dan indah. Selain kesehatan dan kecantikan, nenek moyang kita juga memiliki elemen dekoratif seperti tempat telur untuk Paskah, yang terlihat sangat menguntungkan di meja pesta.

Paskah adalah peristiwa besar bagi banyak negara, dan setiap negara memiliki tradisi dan kebiasaannya sendiri:

• Roma pergi ke alun-alun dan mendengarkan ucapan selamat dari Paus, dan keesokan harinya adalah kebiasaan untuk bersenang-senang dengan orang yang dicintai, piknik dan bersantai.
• Tidak kurang perayaan berskala besar diadakan di Polandia. Ada tradisi yang menarik di antara orang Polandia: pria berjalan di jalan dengan ranting dan memukul ringan gadis dan wanita yang lewat bersama mereka. Tetapi para gadis tidak tersinggung, tetapi justru sebaliknya, ini adalah tanda bahwa setelah itu wanita itu akan menjadi danlebih cantik, dan lebih bahagia.
• Tradisi magis ada di Jerman. Di sinilah pagi yang meriah dimulai dengan hadiah yang, menurut legenda, dibawa oleh Kelinci Paskah. Dan jika pada hadiah Tahun Baru semua orang mencari di bawah pohon, maka pada Paskah kejutan harus dicari di keranjang yang ditutupi rumput.
• Rusia dan negara-negara CIS menganut tradisi keluarga: Minggu pagi dimulai dengan sarapan bersama keluarga dan pertempuran telur.

Paskah adalah hari libur yang benar-benar luar biasa dan sangat penting bagi setiap orang Kristen. Hari libur tidak memiliki tanggal yang jelas dan dirayakan setiap tahun pada hari yang berbeda, yang dihitung menurut kalender lunisolar.

Bagaimana mempersiapkan untuk mengecat telur?

Paskah adalah hari yang menyenangkan, tawa, meja pesta dengan telur berwarna, kue Paskah, dan berbagai makanan lezat. Ini adalah hari yang memberikan suasana musim semi, harapan untuk masa depan yang bahagia dan cerah.

Metode pewarnaan telur sangat berbeda, tetapi aturan persiapannya sama. Rekomendasi berikut harus dipertimbangkan:

1. Penting untuk merebus telur agar cangkangnya tetap utuh. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengeluarkan telur dari lemari es satu jam sebelum dimasak atau tambahkan satu sendok makan garam ke dalam air.
2. Sebelum direbus, telur harus dicuci bersih dan bahkan diolah dengan alkohol. Ini tidak hanya meningkatkan desinfeksi, tetapi setelah diproses, pewarna akan lebih indah dan merata.
3. Agar telur bersinar dan bersinar, semua kelembapan harus dihilangkan dan diolesi dengan minyak.
4. Kamu hanya bisa makan telur yang sudah diwarnai dengan alamipewarna.
5. Untuk memudahkan membersihkan telur setelah bermain bola cue, setelah direbus sebaiknya dicelupkan ke dalam air es selama beberapa menit.
6. Jika telur ditujukan untuk anak kecil, sebaiknya diwarnai dengan pewarna alami, antara lain jus bit dan kulit bawang.

Jika Anda mengikuti tips ini, telur tidak akan menyakiti Anda dan pertarungan telur akan sangat menyenangkan.

Bagaimana cara mewarnai telur?

Mewarnai telur untuk Paskah adalah bisnis yang bertanggung jawab. Prosesnya perlu dilakukan dengan serius dan mengikuti resep berikut:

1. Bagaimana cara memasak cat bawang? Resepnya adalah sebagai berikut: Anda harus memasak kulit bawang selama setengah jam, dan Anda harus menyimpan banyak bahan mentah. Setelah kulitnya matang, Anda harus membiarkan kaldunya diseduh. Selanjutnya, dalam kaldu yang dihasilkan, Anda perlu merebus telur. Warnanya diatur oleh jumlah sekam. Semakin banyak bahan, semakin gelap warnanya dan sebaliknya.
2. Pewarna hijau alami adalah bayam dan jelatang. Warnanya juga bisa disesuaikan dengan jumlah ramuan yang direbus. Tapi sementara kulit bawang selalu menghasilkan warna yang unggul, warna bayam tidak bisa diprediksi.
3. Apakah Anda ingin warna kuning yang kaya? Rebus telur dalam kunyit.
4. Telur ungu yang tidak biasa diperoleh dengan mewarnainya dengan violet. Resepnya adalah sebagai berikut: tuangkan bunga violet dengan air panas, kaldu harus diinfuskan dan biarkan telur dalam infus semalaman. Warna lavender yang lembut dapat diperoleh dengan beberapa tetes jus lemon.
5. Warna krem dan cokelat diperoleh dengan merebustelur dalam kulit kenari.
6. Kubis merah juga merupakan pewarna yang baik. Telur yang sudah direbus disarankan untuk diparut dengan daun kubis, karena ini akan membiru atau mendapatkan noda yang indah.
7. Selain kenari, warna cokelat yang kaya dapat diperoleh dengan merebus telur dalam kopi bubuk.
8. Untuk mendapatkan pola yang tidak biasa dan membuat telur berbintik-bintik, Anda harus mencelupkan telur basah ke dalam nasi atau soba. Resep untuk metode ini adalah sebagai berikut: telur harus dibungkus dengan kain kasa, diikat erat dan direbus dengan pewarna apa pun. Telur mewah sudah siap!
9. Gambar abstrak dibuat sebagai berikut: Anda harus membungkus telur dengan kulit bawang, membungkus telur dengan kain kasa di atas kulit dan memasak dengan pewarna apa pun. Manipulasi sederhana seperti itu memungkinkan Anda membuat gambar abstrak yang menarik pada telur.

Agar telur benar-benar menjadi karya seni, Anda harus beralih ke teknik telur decoupage untuk Paskah. Di dunia sekarang ini, Anda tidak perlu khawatir menemukan metode pewarnaan baru dan cukup membeli kit pewarna khusus.