Labu untuk makanan bayi: resep masakan, cara masuknya

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:47

Artikel ini akan membahas mengapa Anda harus menggunakan labu untuk memberi makan bayi. Mengapa berguna? Apa efek samping yang bisa dialami bayi setelah mengonsumsinya? Selain itu, berbagai pilihan hidangan dengan labu untuk memberi makan bayi akan diberikan.

Mengapa kita harus menambahkan bayi?

Mari kita lihat lebih dekat mengapa labu perlu dimasukkan ke dalam makanan anak. Produk ini diperlukan untuk bayi, karena cukup rendah kalori, tetapi pada saat yang sama kaya akan mineral, vitamin, dan juga memiliki kandungan serat yang tinggi. Labu membantu mengatasi sembelit, yang sangat umum terjadi pada bayi.

Bahan yang bermanfaat

Labu adalah produk bergizi yang memiliki rasa yang nyata dan keseimbangan vitamin dan mineral yang tak tergantikan bagi tubuh. Mari kita membahas yang terakhir secara lebih rinci dan mempertimbangkan komposisi labu. Dia kaya dalam hal berikut:

1. Vitamin E. Membantu menyerap vitamin A, dan juga meningkatkan efek menguntungkannya pada tubuh. Vitamin E bagusantioksidan yang mencegah pembekuan darah dan meningkatkan metabolisme lemak dan protein normal.
2. Vitamin T. Ini adalah vitamin yang cukup langka. Ini berkontribusi pada pembentukan jaringan otot dan korset otot itu sendiri, dan juga menormalkan proses metabolisme.
3. Beta-karoten. Unsur ini, masuk ke dalam tubuh, berubah menjadi vitamin A, yang merupakan "produk kebutuhan pertama". Hal ini diperlukan untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh. Juga, beta-karoten berguna untuk kulit dan penglihatan yang baik. Berguna tidak hanya untuk bayi, tetapi juga untuk orang-orang dari segala usia.
4. Besi. Ini membantu dalam memerangi anemia.
5. Pektin. Mereka adalah penyerap yang sangat baik. Mereka mengikat dan menghilangkan garam logam berat, unsur radioaktif, bakteri, dan racunnya dari tubuh.
6. Vitamin kelompok B. Efek positif pada sistem saraf, meningkatkan daya ingat, meredakan ketegangan yang berlebihan. Untuk bayi, sayuran seperti labu adalah obat penenang alami.
7. Kalium dan natrium. Unsur-unsur ini memiliki sedikit efek diuretik, yang menyebabkan kelebihan cairan dikeluarkan dari tubuh.
8. Vitamin C. 100 gram produk mengandung seperempat dari kebutuhan harian asam askorbat untuk seorang anak. Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi dan juga memperkuat sistem kekebalan tubuh. Asam askorbat baik untuk kulit, dan juga dapat melawan radikal bebas yang berbahaya.
9. Serat dan serat makanan. Berkat mereka, labu memiliki sedikit efek pencahar pada tubuh. Meningkatkan motilitas usus, membantu usus "malas" bekerja.
10. Vitamin K. Mengaktifkan pertumbuhan sel dan juga bertanggung jawab untuk pembekuan darah yang baik.

Efek samping

Terlepas dari kenyataan bahwa dokter merekomendasikan labu untuk pemberian makan pertama dan memperhatikan khasiatnya yang bermanfaat, ia juga memiliki efek samping. Mari kita lihat mereka. Produk ini mengandung karoten. Ini memiliki sedikit lebih sedikit daripada di wortel. Dan ini berarti ada risiko tinggi mengembangkan reaksi alergi pada bayi. Karena kandungan gula yang tinggi dan persentase karbohidrat yang tinggi untuk penderita diabetes, produk ini dilarang.

Labu tidak boleh ditawarkan mentah kepada bayi, karena buahnya mungkin mengandung bahan kimia. Yang terakhir dihancurkan dan dikeluarkan dari labu ke dalam cairan selama perlakuan panas. Ingat juga tentang aturan utama - moderasi.

Beri bayi labu tidak lebih dari dua atau tiga kali seminggu, karena mengandung banyak karoten. Bisa menyebabkan bayi menguning.

Kapan harus menambah diet? Tips untuk ibu baru

Kapan memberi makan labu untuk bayi? Jika ibu menyusui bayinya, maka produk seperti itu harus ditambahkan ke makanan setelah enam bulan. "Artis" dapat diperkenalkan dengan cita rasa baru sejak 5 bulan.

Menambahkan produk yang tidak dikenal ke dalam makanan anak adalah langkah yang bertanggung jawab. Saat menyusui pertama, bayi diberikan sayuran/buah hijau atau putih, karena tidak menimbulkan reaksi alergi. Buah dan sayuran oranye, termasuk labu, Anda perlumasuk nanti. Dianjurkan untuk melakukan ini tidak lebih awal dari 6 bulan, tetapi lebih baik setelah 7. Jika setelah Anda memperkenalkan labu kepada bayi, ia mulai memiliki reaksi yang nyata, maka tunda janin ini selama sebulan.

Bagaimana cara memperkenalkan produk baru dengan benar?

Saat Anda menawarkan makanan baru kepada bayi Anda, jangan lupa tentang aturan dasar makanan pendamping:

1. Perkenalkan makanan baru di awal hari, tetapi sebaiknya pada menyusui kedua.
2. Porsi pertama makanan pendamping harus sangat sedikit. Setengah sendok teh sudah cukup. Setelah itu, Anda dapat meningkatkan dosisnya, tetapi Anda harus melakukannya dengan sangat lambat. Dosis maksimum adalah 40 gram per hari.
3. Jika, termasuk produk baru dalam diet, Anda melihat alergi pada bayi, maka segera hentikan pemberian makanan pendamping. Untuk waktu yang lama, tentu saja, Anda tidak boleh menolaknya, sebulan sudah cukup. Silakan coba lagi setelah waktu ini.
4. Sebelum memberikan pure bayi, pastikan untuk memanaskannya dalam penangas air hingga suhu 38 derajat.
5. Ayo menyendok makanan labu saja.
6. Kesenjangan antara produk baru harus setidaknya 14 hari.

Bagaimana cara memasaknya?

Bagaimana cara memasak labu untuk makanan bayi? Diinginkan agar Anda membuat pure buah yang homogen, harum dan lembut. Jika tidak ada keinginan untuk dipusingkan, maka Anda dapat membeli toko yang sudah jadi. Ini akan menghemat waktu Anda.

Kamu bisa memasak labu untuk memberi makan dirimu sendiri. Ini tidak akan menjadi masalah besar. Hal utama dalam hal ini adalahpilih bahan baku yang tepat.

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil labu yang beratnya tidak melebihi 5 kg. Semakin muda dan kecil janin, semakin sedikit strukturnya. Pada saat yang sama, bubur labu akan lebih berair dan akan memiliki rasa manis yang menyenangkan. Perhatikan juga kulit luar dan warna buahnya. Ekor labu harus kering, dan kulitnya harus halus, tanpa penyok atau busuk.

Dan bagaimana cara memasaknya untuk bayi? Meskipun ukuran dan beratnya besar, buah ini memiliki tekstur yang cukup padat, mudah dimasak. Tidak hanya bisa direbus, tetapi juga direbus dan dipanggang.

Berapa lama memasak janin untuk bayi?

Berapa lama Anda perlu memasak labu untuk memberi makan? Jika Anda memasak dalam slow cooker, maka proses ini akan memakan waktu 40 menit dalam mode "Memadamkan". Dalam microwave, Anda bisa memasak labu dalam 7 menit. Berapa banyak dan bagaimana cara memasak labu untuk makan? Di atas kompor gas, proses memasak akan memakan waktu sekitar 15 menit. Dalam ketel ganda, Anda perlu memasak labu selama 25 menit. Jika Anda berencana untuk memanggang dalam oven, ketahuilah bahwa proses ini akan memakan waktu sekitar 30 menit

Haluskan komponen tunggal

Ada banyak variasi cara memasak labu untuk disapih. Lebih lanjut dalam artikel ini kami akan mempertimbangkan hidangan sederhana dan sehat. Mari kita mulai dengan pure monokomponen. Bagaimana cara memasaknya? Ambil labu kuning, cuci bersih, buang biji dan seratnya. Selanjutnya, potong menjadi kubus, masukkan ke dalam panci. Tuang air ke dalamnya agar labu tidak gosong. Masak tertutup dengan api kecil sampai empuk, sekitar 25 menit. Kemudian tiriskan airnya. Gunakan blender untuk menghaluskan labu. Itu harus bekerja tanpapotongan, benar-benar homogen. Jika Anda tidak dapat mencapai efek yang diinginkan dengan teknik ini, Anda dapat menggosok potongan melalui saringan. Dalam kasus apa pun tidak boleh ada tongkat besar di kentang tumbuk, karena mereka dapat menyebabkan refleks muntah pada anak. Anda dapat menambahkan beberapa (3-4) tetes minyak sayur ke dalam pure untuk penyerapan yang lebih baik.

Dengan cara ini labu yang disiapkan untuk memberi makan bayi sangat ideal untuk tubuhnya. Haluskan akan membantu menormalkan pencernaan, mengatasi gas, dan meredakan kembung pada bayi.

Haluskan labu dengan apel

Ambil satu labu dan tiga apel. Cuci dan kupas, biji buah-buahan ini. Potong mereka secara acak. Setelah dikirim ke panci, isi dengan air. Masak di jendela kecil selama sekitar 20 menit. Setelah mengeringkan kelebihan cairan, dan dinginkan massa. Kemudian haluskan dengan blender. Semuanya, pure sudah siap.

Haluskan Sayuran

Untuk memasak, Anda membutuhkan: 50 gram labu, 30 gram kol, wortel, zucchini, kentang dalam jumlah yang sama. Anda juga membutuhkan minyak sayur. Pertama, cuci sayuran, potong-potong, kirim ke wajan. Tuang air ke dalamnya, didihkan dengan api kecil di bawah tutup sampai matang. Setelah menggunakan blender, giling sayuran rebus menjadi pure. Tambahkan setetes minyak sayur ke dalam massa.

Haluskan labu dengan daging

Ambil 150 gram labu kuning yang sudah dicuci bersih, dipotong-potong. Kirim mereka ke panci, didihkan dengan sedikit air. Selanjutnya, rebus 50 gram fillet ayam secara terpisah. Komponen siap direbuspotong dengan blender. Bumbui pure yang dihasilkan dengan minyak sayur (dua tetes sudah cukup).

Haluskan labu dengan dill

Ambil labu dan adas. Cincang halus yang terakhir. Setelah dipotong-potong daging buah labu siam, rebus hingga empuk. Tambahkan sejumput dill cincang. Kemudian campur dengan blender.

Bubur dengan labu

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara memasak labu untuk makan, perhatikan resep ini. Bubur yang sangat bergizi dan enak dengan susu dan buah jeruk. Bagaimana cara memasak hidangan? Ambil satu labu, bersihkan, potong. Kirim tiga sendok makan buah ke dalam panci. Rebus dalam sedikit air. Tuang sepertiga gelas susu, didihkan. Selanjutnya, tanpa berhenti mengaduk, tambahkan bubur semolina (1 sendok makan) dalam aliran tipis. Masak selama 5 menit, aduk terus. Kocok bubur yang sudah jadi, dinginkan hingga 38 derajat.

Labu panggang untuk makan

Kupas dulu 1 buah labu kuning, buang bijinya. Selanjutnya, taruh di atas selembar yang ditutupi dengan perkamen, kirimkan ke oven. Panggang sampai matang. Kemudian haluskan labu dengan blender. Selanjutnya, tambahkan 1 tetes minyak sayur atau susu hangat.

Beku

Labu utuh dapat disimpan di rumah untuk waktu yang lama, tetapi buah yang dipotong cepat rusak bahkan di lemari es. Anda dapat mengirim potongan labu ke dalam freezer. Di sana dia akan menyimpan vitaminnya. Untuk mengirim buah ke freezer, Anda perlu mengupas labu, biji, potong kecil-kecil, taruh di papan. Selanjutnya, kirim ke freezer. Kemudian dibekukanmemasukkan potongan-potongan itu ke dalam tas. Mereka dapat digunakan kapan pun dibutuhkan.

Awet labu untuk bayi

Anda dapat menyiapkan makanan pendamping untuk bayi di musim dingin sesuai dengan resep berikut.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 1 cangkir gula merah;
• 1 labu matang yang belum dikupas (ukuran sedang);
• cengkeh (untuk wewangian, hanya sedikit yang dibutuhkan);
• 1 liter air;
• 200 gram cranberry.

Resep langkah demi langkah untuk menyiapkan blanko untuk anak:

1. Cuci dan kupas buah jeruk terlebih dahulu. Potong kecil-kecil.
2. Ambil panci enamel. Campur air dengan gula di dalamnya. Kirim labu ke sana.
3. Aduk terus, didihkan campuran.
4. Cuci cranberry, keringkan. Peras jus dari buah beri.
5. Tuangkan jus cranberry ke dalam panci labu.
6. Masak sekitar 20 menit. Aduk saat Anda pergi.
7. 4 menit sebelum labu siap, masukkan beberapa "kuncup" cengkeh ke dalam wajan.
8. Setelah tiriskan airnya. Haluskan massa dalam blender.
9. Pindahkan pure yang dihasilkan ke stoples yang disterilkan. Kemudian tutup dengan penutup.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara memasak labu kuning untuk makanan bayi, mengapa produk ini harus diberikan kepada bayi, dan juga kapan memperkenalkan makanan pendamping ini dan dalam jumlah berapa. Resep-resep di atas akan membantu Anda membuat makanan terbaik untuk si kecil.