Pewarna organik. Jenis, karakteristik dan penggunaan pewarna

Daftar Isi:

Pewarna organik. Jenis, karakteristik dan penggunaan pewarna
Pewarna organik. Jenis, karakteristik dan penggunaan pewarna
Anonim

Pewarna organik disajikan dalam bentuk komponen kimia yang menembus ke kedalaman serat dan bahan. Berkat mereka, beberapa warna muncul. Mereka mewarnai serat, kulit, kain, selulosa, kayu. Ada pewarna yang digunakan dalam industri makanan, dalam pembuatan sabun. Mereka dibutuhkan untuk mengganti kain dan pakaian. Setiap zat memiliki tujuan dan sifat.

pewarna organik
pewarna organik

Komponen ini adalah bubuk kering, larut dalam air. Mereka sering dibandingkan dengan pigmen, tetapi mereka memiliki sifat yang berbeda. Dibandingkan dengan pewarna, pigmen efektif dalam pewarnaan permukaan. Mereka tidak berinteraksi dengan air, pelarut organik. Bahannya bisa alami, sintetik, organik dan mineral.

Varietas dan sifat pewarna

Pewarna tersedia dalam 2 jenis: alami dan sintetis. Perbedaannya terletak pada rumus kimia, intensitas pewarnaan, area aplikasi.

Pewarna organik alami diperoleh dari organisme, tumbuhan. Ini adalah zat yang termasuk klorofil, karotenoid, flavonoid. Mereka memiliki tahan luntur warna yang berbeda, intensitas pewarnaan, hypoallergenicity,keamanan.

Pewarna anorganik alami, seperti biru Prusia, pigmen permanganat, disajikan dalam bentuk senyawa mineral. Zat sintetis dibuat berdasarkan interaksi kimia dari berbagai komponen. Mereka tidak ditemukan di alam, dalam zat hewani, tumbuhan. Zat memiliki tingkat pewarnaan yang tinggi, stabilitas termal, ketahanan terhadap cahaya.

Gunakan

Sejak orang mulai membuat barang-barang rumah tangga dan pakaian, teknik pewarnaan muncul. Saat itulah penggunaan pewarna dimulai untuk pertama kalinya. Pigmen digunakan dalam mewarnai berbagai objek. Biasanya mereka tidak larut dalam air, tidak bersentuhan dengan minyak dan pelarut. Mereka digunakan untuk membuat cat dan pernis, batu bata warna, ubin keramik, plastik.

pewarna yang larut dalam lemak
pewarna yang larut dalam lemak

Pewarna organik hanya menodai permukaan. Sejak zaman kuno, orang telah tertarik untuk menciptakan warna nila. Dengan mencampurnya dengan pewarna kuning, nada hijau tercipta.

Produk bedak

Pewarna bubuk diminati karena digunakan dalam persiapan produk makanan. Produk ini juga harus aman. Itu dibuat dari bahan baku yang telah disetujui oleh Departemen Kesehatan. Pewarna makanan tidak boleh mengubah rasa dan aroma produk itu sendiri.

pewarna sabun
pewarna sabun

Jenis pewarna organik digunakan dalam laser. Perangkat ini berfungsi untuk membuat papan keramik, keripik. Mereka digunakan dalam pengeboran lubang presisi tinggi. Penggunaan laser memiliki nilai khusus untuk pengobatan. Dengan itu, Anda dapat melakukan operasi bedah presisi tinggi. Dalam tata rias, perangkat ini membantu dalam prosedur pemulihan, setelah itu hasil yang sangat baik diharapkan.

Pewarna makanan

Setiap pembuat manisan tahu bahwa hidangan tidak hanya harus rasanya enak, tetapi juga memiliki desain yang indah. Benar-benar aman menggunakan pewarna makanan untuk menyiapkan gula-gula. Mereka tidak berbahaya, selain itu, mereka yang suka manis pasti akan senang dengan orisinalitas.

cara membuat pewarna makanan
cara membuat pewarna makanan

Pewarna makanan alami

Pewarna kembang gula itu alami. Jus beri, buah-buahan, rempah-rempah diambil sebagai dasarnya. Anda dapat dengan mudah menyiapkannya di rumah. Bagaimana cara membuat pewarna makanan? Mereka disiapkan tergantung pada warnanya:

  • merah dibuat dari buah beri atau bit matang: bahan yang diinginkan harus direbus dalam air yang diasamkan dan kemudian disaring;
  • biru: campur nila dengan pati;
  • kuning dibuat dengan kunyit atau kulit lemon;
  • warna orange berasal dari kulit jeruk;
  • hijau terbuat dari bayam;
  • coklat terbuat dari kopi atau gula yang dibakar.

Pewarna makanan seperti itu praktis tidak menjadi cerah, jadi hanya digunakan di rumah. Kafe-kafe membuatnya dari bahan sintetis, karena warnanya yang kaya.

Pewarna sintetis makanan

pewarna kering
pewarna kering

Cara membuat pewarna makananjenis sintetis? Mereka dibuat di laboratorium menggunakan zat organik. Pewarna jadi tidak termasuk produk makanan. Manfaat pewarna sintetis antara lain:

  • lebih mudah disimpan;
  • sangat mudah diproses;
  • memiliki warna cerah.

Biaya pewarna antara 30-400 rubel, semuanya tergantung pada jenis dan volume kemasan. Zat dibagi menjadi larut dalam air dan larut dalam lemak. Yang pertama berbentuk cair, kering dan berbentuk gel, sedangkan yang kedua berbentuk butiran. Pewarna yang larut dalam lemak sangat ideal untuk mewarnai krim yang kaya. Kedua produk ini ideal untuk mewarnai berbagai bagian kembang gula.

Jenis pewarna

Warna organik makanan tersedia dalam banyak variasi tergantung pada kasus penggunaan, kecerahan, persiapan. Setiap zat memiliki sifat sendiri, umur simpan. Jenis yang paling umum termasuk:

  • pewarna cair: digunakan untuk mewarnai damar wangi atau krim, memiliki umur simpan yang pendek, memiliki konsumsi yang tinggi;
  • bubuk: pertama larutan dibuat dengan air, setelah itu bagian piring diproses dengan agen;
  • pewarna kering: dijual dalam bentuk bubuk dan butiran;
  • kandurins - pewarna pearlescent yang digunakan untuk membuat kilau dalam bubuk dan gel;
  • pasta adalah pewarna kental: digunakan untuk menghias es krim, damar wangi, adonan, krim;
  • gels: tidak berbau dan tidak berasa;
  • pewarna larut lemak ideal untuk menghias krim kental dan cokelat putih;
  • semprotan: digunakan untukmembuat produk warna lembut.
pewarna kembang gula
pewarna kembang gula

Pengembang menyarankan menggunakan pewarna kering. Anda hanya perlu memilih produk dari produsen yang dapat diandalkan. Barang-barang India memiliki kualitas yang sangat baik. Bermacam-macam termasuk sejumlah besar dari mereka, di antaranya ada yang alami dan sintetis.

Pewarna sabun

Komponen berwarna diperlukan tidak hanya untuk mewarnai kembang gula, tetapi juga untuk membuat sabun. Mereka membuat produk asli, karena tidak hanya aroma yang memainkan peran penting, tetapi juga warnanya. Pewarna untuk sabun digunakan tidak hanya dalam produksi, tetapi juga di rumah. Karena berbagai zat, dimungkinkan untuk membuat produk matte, transparan, mutiara.

Pewarna organik alami tidak hanya memberi warna pada sabun, tetapi juga sifat yang bermanfaat. Mereka mudah digunakan, terutama untuk persiapan produk multi-warna dengan elemen kecil. Anda dapat membuat sabun dengan sifat scrubbing. Apa yang digunakan untuk memasak tergantung pada warnanya:

  • merah dibuat dengan bubuk cochineal, jus bit, tanah liat mawar, tanah liat merah Maroko, paprika, cabai, kembang sepatu;
  • oranye: pewarna terbuat dari minyak buckthorn laut, biji annatto, jus wortel, labu;
  • kuning: berasal dari chamomile, marigold, kunyit, kunyit, minyak rosehip;
  • hijau: Menciptakan warna dari alfalfa, pacar, rumput laut kering, spirulina, sage, bayam, peterseli atau dill, chlorophyllipt;
  • biru: minyak chamomile;
  • biru adalah akarnyanila;
  • ungu: pewarna alkana.

Ada pewarna sintetis untuk sabun yang mudah digunakan. Berkat mereka, elemen multi-warna dan kecil diperoleh. Sabun transparan juga disiapkan dengan mereka. Keuntungan dari pewarna tersebut termasuk kemudahan penggunaan. Jika Anda memilih warna yang tepat, maka itu tetap tidak berubah untuk waktu yang lama.

Pewarna rambut

Semua orang tahu bahwa pewarna kimia tidak baik untuk rambut dan kulit kepala. Dan bagaimana menjaga ikal tetap sehat, tetapi pada saat yang sama memperbarui warnanya? Ada pewarna rambut organik. Berkat dia, dimungkinkan tidak hanya untuk memperbarui warna, tetapi juga untuk melakukan perawatan yang lembut. Setelah prosedur, ikal menjadi lembab.

pewarna cair
pewarna cair

Pewarna tersebut terdiri dari bahan-bahan alami. Kosmetik organik dibuat oleh produsen terbaik. Pada kemasan produk semacam itu harus ditulis "organik". Produk dibuat menggunakan teknologi yang lebih kompleks daripada pewarna konvensional.

Produk terdiri dari bahan dasar nabati: chamomile, basma, jelatang, pacar, bit. Komponen ini dicampur dengan vitamin, mineral, minyak. Pewarna organik tidak berbahaya bagi rambut, jadi Anda bisa menggunakannya secara teratur.

Semua jenis pewarna organik digunakan di berbagai bidang kehidupan. Mereka berbeda dalam sifat, metode persiapan dan hasil. Zat yang menciptakan warna cerah akan selalu diminati.

Direkomendasikan: