Mesin roti yang bagus: peringkat terbaik, ulasan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:45

Tidak ada yang mengalahkan rasa roti buatan sendiri yang renyah dan harum. Tetapi butuh banyak waktu untuk menyiapkan adonan dan memanggangnya dengan cara tradisional di dalam oven, yang tidak dimiliki semua ibu rumah tangga. Tidak lebih buruk dari oven, pembantu dapur modern memanggang roti - mesin roti. Tetapi pilihan peralatan di toko sangat banyak sehingga sangat mudah untuk bingung di antara variasi tersebut. Tentang parameter apa yang harus digunakan untuk memilih mesin roti yang baik, kami akan memberi tahu di artikel kami. Berikut kami sajikan rating model mereka di tahun 2016.

Bagaimana memilih mesin pembuat roti untuk rumah?

Pembuat roti adalah versi ringkas dari toko roti rumahan. Dan untuk mengevaluasi kualitas roti yang dia panggang, cukup masukkan bahan resep ke dalam mangkuk dan tekan beberapa tombol di panel kontrol. Mesin pembuat roti lainnya, yang beroperasi dalam mode otomatis, akan melakukannya sendiri. Nyonya rumah hanya perlu menunggu 3-4 jam (tergantung program persiapan roti yang dipilih).

Pembuat roti bekerja sesuai dengan program yang ditetapkan. Dia menguleni adonan, memberinya "istirahat", sekali lagimenguleni, memberikan kenaikan terakhir lagi, dan baru kemudian mulai memanggangnya. Semuanya persis sama seperti saat membuat roti di dalam oven, tetapi hanya tangan yang tidak terlibat, yang berarti bahwa waktu yang berharga dapat dihemat secara signifikan.

Mesin roti yang baik memiliki dispenser yang terpasang di tutup alat, yang dengannya bahan tambahan dapat dimasukkan ke dalamnya selama proses pemanggangan. Ini bisa berupa ragi, kacang-kacangan, kismis, biji poppy, dan komponen lainnya. Selain itu, ketika memilih pembuat roti untuk rumah, penting untuk memperhatikan karakteristik perangkat seperti daya dan sistem kontrol, volume mangkuk, keberadaan program tambahan, dan fungsi lainnya.

Memperkirakan parameter teknis: daya dan jenis kontrol

Pembuat roti diproduksi oleh sebagian besar produsen peralatan rumah tangga besar, serta merek yang kurang terkenal. Oleh karena itu, jangkauan mereka di toko sangat besar. Saat memilih pembuat roti untuk rumah, Anda harus fokus pada dua parameter utama: daya dan jenis kontrol.

Daya perangkat bervariasi rata-rata dari 500 hingga 1600 watt. Tentu saja, semakin tinggi, semakin cepat memanggang akan matang di dalamnya. Tetapi pertama-tama Anda harus memutuskan untuk tujuan apa peralatan itu dibeli. Jika direncanakan untuk memanggang roti saja di dalamnya, dan waktu persiapannya tidak signifikan, maka cukup untuk membeli mesin roti dengan daya hingga 700 watt. Pada saat yang sama, ia akan mengkonsumsi listrik jauh lebih sedikit daripada model daya yang lebih tinggi.

Lebih mahal, pembuat roti bagus, 800-1100 W, bisa menanganitugas yang diberikan kepada mereka lebih cepat, dan pada saat yang sama, selain roti, Anda dapat memasak banyak hidangan menarik lainnya di dalamnya.

Anda dapat mengontrol program pembuat roti menggunakan tombol normal dan tombol sentuh. Yang pertama dianggap lebih andal, sedangkan yang kedua lebih inovatif dan nyaman, tetapi tidak selalu tahan terhadap lonjakan tegangan.

Volume memanggang yang optimal

Parameter penting berikutnya yang harus dipandu saat memilih mesin pembuat roti adalah volume mangkuk atau, dengan kata lain, memanggang. Ukuran model itu sendiri juga tergantung padanya.

Pembuat roti kecil memiliki volume mangkuk 500 ml dan dirancang untuk membuat roti tidak lebih besar dari 0,5 kg. Namun, volume ini cukup untuk keluarga dengan 1-2 orang.

Mesin roti yang lebih luas dirancang untuk memanggang roti dengan berat 800-1200 gram. Akuisisi seperti itu akan sesuai untuk keluarga dengan 3-4 orang. Dan model yang paling luas memungkinkan Anda memasak roti dengan berat hingga satu setengah kilogram.

Pembuat roti yang baik, yang juga lebih modern, memungkinkan Anda menyesuaikan sendiri volume pemanggangan, menawarkan pilihan salah satu dari tiga opsi. Biasanya roti dengan ukuran 500, 800 dan 1500 gram.

Jumlah mode

Pembuat roti yang berbeda menawarkan dari 3 hingga 25 program. Model yang lebih mahal memiliki lebih banyak fitur dan sebaliknya. Pada saat yang sama, ada serangkaian fungsi dasar yang dijalankan oleh mesin pembuat roti. Sebelum Anda pergi ke toko, pastikan untuk mempelajarinya. Mungkin serangkaian program seperti itu akan cukup untuk Anda dan Anda tidak perlumembayar lebih untuk fungsi yang tidak perlu.

Program dasar:

• tiga pilihan untuk mencoklatkan kulitnya (lemah, sedang dan kuat);
• persiapan ragi dan kue kering bebas ragi dengan dan tanpa ragi;
• memanggang roti gandum;
• menyiapkan baguette Prancis;
• Memasak cepat untuk membuat roti buatan sendiri yang lezat hanya dalam 2-2,5 jam.

Model yang lebih canggih membuat lebih banyak jenis roti yang berbeda, seperti gandum utuh, Italia, Borodino, bebas gluten. Selain itu, Anda dapat memanggang permen manis: muffin, roti, pai, serta kue Paskah, menyiapkan selai, buah-buahan dalam sirup, yogurt, dan banyak lagi. Beberapa pembuat roti memiliki fungsi tetap hangat. Tapi, tentu saja, Anda harus membayar ekstra untuk multifungsi seperti itu.

Fitur tambahan

Ada sejumlah fitur lain yang berguna dan diperhatikan pembeli saat memilih pembuat roti untuk rumah mereka:

1. Jendela kaca pada tutup pembuat roti dan lampu latar memungkinkan Anda mengamati proses pembuatan roti siang dan malam.
2. Dispenser - wadah tambahan tempat beberapa produk kering dimasukkan ke dalam mangkuk tidak segera, tetapi sudah dalam proses memasak. Perangkat semacam itu memungkinkan Anda untuk memaksimalkan sifat bermanfaat dari aditif.
3. Perlindungan dari anak-anak dan lonjakan daya - fungsi pertama memungkinkan untuk memblokir panel kontrol dari anak-anak, danyang kedua membuat pembuat roti tetap hidup beberapa saat setelah lampu padam.
4. Delayed start - memungkinkan Anda untuk mulai memasak roti 13-15 jam setelah mengatur mode. Fitur ini memungkinkan Anda untuk menikmati roti panas untuk makan malam saat Anda sedang bekerja, atau untuk sarapan saat Anda masih tidur.
5. Tetap hangat - roti tetap hangat selama beberapa waktu setelah program berakhir.

Pembuat roti yang baik: peringkat terbaik 2016

Memperkenalkan peringkat pembuat roti rumahan terbaik tahun 2016. Daftar tersebut dibentuk berdasarkan hasil permintaan pelanggan terhadap model-model tersebut dan penilaian para ahli.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 Home Bread Baguette.
8. Gorenje BM900 WII/BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Mari kita lihat lebih dekat karakteristik dari lima model pertama dari peringkat ini.

Pembuat Roti Terbaik: Redmond RBM-M 1919

Pembuat roti, yang menduduki peringkat teratas model terbaik 2016, cocok tidak hanya untuk membuat kue kering buatan sendiri, tetapi juga untuk mahakarya kuliner nyata dari para profesional. Ini dirancang untuk persiapan berbagai macam produk kembang gula. Mesin roti memiliki 25 program untuk membuat gandum utuh dan roti ragi biasa, gandum hitam, Italia, dan Borodino. Selain roti, Anda dapat membuat selai, yogurt, hidangan penutup yang lezat, dan bahkanSup. Dan Anda bahkan tidak perlu memikirkan kue mangkuk dan pai - semuanya menjadi sempurna di sini. Selain program, berat produk diatur dari tiga opsi yang memungkinkan dan 3 jenis kerak.

Pembuat roti Redmond RBM-M 1919 mengaduk adonan dengan sempurna, dapat memasak kue kering pada waktu yang ditentukan dan menjaga suhu produk jadi selama 1 jam. Jendela tampilan yang nyaman memungkinkan Anda untuk mengamati kemajuan memanggang. Mesin roti yang disajikan menduduki peringkat teratas karena suatu alasan. Satu-satunya kelemahan model ini adalah dimensinya yang mengesankan, yang tidak cocok secara harmonis dengan interior dapur kecil.

Kenwood BM-450

Salah satu model mesin roti paling populer. Pembeli peralatan tersebut tertarik dengan kasing logam yang andal dan bergaya, panel kontrol yang nyaman, dan keserbagunaan model. Dengan bantuan asisten rumah, Anda dapat memanggang berbagai jenis produk roti, termasuk ragi dan roti bebas gluten, membuat selai dan yogurt. Ini diprogram dengan 15 fungsi, dan berkat dispenser built-in, bahan tambahan dapat ditambahkan secara langsung saat mesin roti sedang berjalan.

Pembuat roti, yang peringkatnya terbaik memberi tempat kedua dalam daftar utama 2016, menawarkan untuk memasak produk dalam kategori berat yang berbeda (3 opsi) dan dengan kulit yang berbeda. Ada fungsi mulai tertunda dan mode pemanasan.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Model ini memiliki banyak penggemar dari seluruh dunia. Dansepenuhnya salah. Dengan banyaknya fungsi yang disediakan, model tersebut dianggap optimal, karena dapat dengan mudah memenuhi kebutuhan keluarga standar. Pembuat roti memiliki 12 program roti dan kue kering, serta 10 pilihan menguleni adonan. Misalnya, Anda bisa memasak adonan untuk pai atau pizza di dalamnya, dan bagaimanapun juga, itu akan menjadi sama enaknya. Selain itu, di mesin roti Anda bisa memasak kue kering dengan peletakan bahan secara bertahap, misalnya kue Paskah. Hal ini dilakukan berkat dispenser, yang dapat diisi dengan ragi, kismis atau kacang.

Mode pengoperasian mesin pembuat roti diatur menggunakan tombol sentuh pada panel kontrol. Ia bekerja hampir tanpa suara, dan relatif murah untuk fungsi seperti itu. Dapat dikatakan bahwa Panasonic SD-ZB 2502 WTS adalah pembuat roti terbaik. Ulasan tentang pekerjaannya hanya positif. Dia telah lama memantapkan dirinya sebagai asisten yang andal dalam menyiapkan kue buatan sendiri.

Polaris PBMM 1601 D

The Polaris PBMM 1601 D lebih dari sekadar pembuat roti. Ini adalah juru masak universal nyata yang menggabungkan fungsi multicooker dan mesin roti. Dengan bantuan teknik inovatif ini, Anda dapat memanggang 9 jenis roti, menguleni adonan, dan menyiapkan beberapa jenis kembang gula. Keuntungan dari model ini adalah kemampuan untuk menghafal resep, setelah itu cukup untuk memilihnya di panel kontrol dan menjalankan program yang sesuai. Manajemen dilakukan dengan menggunakantombol sentuh.

Model Polaris PBMM 1601 D termasuk dalam peringkat "Pembuat Roti Terbaik 2016", tetapi sebenarnya fungsinya tidak terbatas pada memanggang roti. Seiring dengan program memanggang, ia juga memiliki opsi lain. Misalnya, bisa memasak sup, merebus daging dan sayuran, memasak yogurt, dan memanaskan makanan hingga suhu 70 derajat di atas nol. Paket ini juga termasuk meja resep, yang membuat memasak menjadi lebih menarik dan lebih cepat.

Philips HD 9016

Mesin roti ini bisa menjadi yang terbaik menurut ulasan pelanggan. Ini memiliki dimensi optimal, terbuat dari plastik berkualitas tinggi tanpa bau asing dan cukup banyak fungsi yang diperlukan untuk membuat kue rumahan sehari-hari. Pembuat roti rumahan yang bagus Philips HD 9016 mencakup 12 program untuk membuat kue kering, selai, dan yogurt. Itu membuat roti gandum utuh, ragi dan bebas gluten yang lezat, muffin, dan makanan panggang lainnya.

Keuntungan pembuat roti adalah fungsi mempercepat persiapan roti, berkat kue-kue yang dimasak dalam waktu kurang dari dua jam, yang secara signifikan dapat menghemat energi. Pembuat roti dilengkapi dengan buku resep besar bergambar yang menunjukkan cara membuat roti, yogurt, dan selai.

Mesin roti terbaik: ulasan

Peringkat model yang disajikan dalam artikel kami disusun terutama berdasarkan ulasan pelanggan. Dari situ mudah ditebakApa yang harus menjadi pembuat roti yang baik. Ulasan, model mana yang lebih baik atau lebih buruk, didasarkan pada kualitas kue yang dihasilkan, kecepatan persiapannya, keberadaan mode yang berbeda dan fungsi tambahan. Harga juga memainkan peran penting di sini.

Pembuat roti yang bagus, yang ulasannya hampir selalu positif, adalah modelnya: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. Mereka juga menempati 5 posisi pertama peringkat kami.

Penutup

Pada akhirnya, saya ingin mengambil stok. Mesin roti mana yang terbaik, dikatakan di atas. Namun, terlepas dari ini, setiap pembeli menentukan sendiri "idealnya" berdasarkan jumlah fungsi dan program yang diharapkan. Untuk satu orang, itu akan cukup untuk menerima kue-kue segar dan harum untuk sarapan setiap hari, dan untuk yang lain, kebutuhannya adalah kesempatan untuk menciptakan mahakarya kuliner. Oleh karena itu, penilaian dan kriteria pemilihan disajikan di atas, tetapi pilihan terakhir dan paling tepat, tentu saja, terserah Anda - pembeli.