Diet pada anak setelah keracunan: menu yang tepat

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:43

Salah satu penyakit yang sering menyerang anak-anak adalah keracunan. Agar bayi dapat pulih lebih cepat, ia perlu memilih pola makan yang tepat. Kepatuhan terhadap diet akan memungkinkan tubuh untuk kembali ke pekerjaan yang tepat dan penuh secara bertahap, tanpa tekanan yang tidak semestinya pada organ pencernaan. Setelah gejala utama penyakit tertinggal, Anda perlu memikirkan menyusun menu yang tepat. Pada saat yang sama, perlu mempertimbangkan kekhasan keracunan yang ditransfer, penyebab dan konsekuensinya.

Apa itu keracunan?

Keracunan makanan adalah penyakit yang disebabkan oleh konsumsi mikroorganisme atau racun.

Bergantung pada penyebabnya, keracunan dibagi menjadi beberapa jenis:

• Mikroba - terkait dengan konsumsi mikroba seperti enterococci, streptococci, staphylococci, jamur dan lain-lain.
• Non-mikroba - Terkait dengan tanaman dan makanan laut.
• Kimia - penyebabnya adalah masuknya senyawa kimia (nitrat, pestisida) ke dalam tubuh.

Gejalakeracunan

Gejala utama keracunan bisa berupa: diare, muntah, mual, lesu, demam, pusing, sakit perut. Pada kasus yang parah, kehilangan kesadaran dan kejang dapat terjadi.

Langkah penting menuju pemulihan penuh tubuh anak adalah nutrisi yang tepat. Makanan anak setelah keracunan harus dibuat dengan mempertimbangkan karakteristik penyakitnya. Bagaimanapun, pendekatan yang tepat akan membantu menebus kekurangan nutrisi dan vitamin yang hilang selama sakit.

Pendapat Dr. Komarovsky

Untuk menetralisir racun penyebab penyakit, diperlukan nutrisi (diet) khusus setelah keracunan pada anak. Komarovsky dalam situasi seperti itu merekomendasikan untuk tidak makan pada hari pertama. Ini dilakukan untuk menghilangkan racun dari tubuh dengan cepat. Pada saat ini, anak perlu minum banyak cairan. Ini akan membantu membuang racun.

Regimen minum

Salah satu konsekuensi keracunan yang paling umum adalah dehidrasi. Penyebab perkembangannya adalah sering muntah, diare atau suhu tubuh tinggi. Dehidrasi dapat menyebabkan pembekuan darah, keracunan, atau ketidakseimbangan keseimbangan air-garam tubuh. Untuk mengembalikan keseimbangan air, Anda perlu menyesuaikan pola minum anak.

Untuk memulihkan kekuatan, selain air minum segar dan teh panas, makanan anak setelah keracunan harus mencakup infus air-garam. Mereka dibuat dari bubuk yang dapat dibeli di apotek mana pun.

Makanananak saat sakit

Nutrisi dalam kasus keracunan pada anak-anak pada periode akut harus diringankan. Tidak perlu membebani tubuh. Dia sekarang membutuhkan kekuatan untuk melawan infeksi. Berikan preferensi untuk hidangan cair, semi-cair atau bubur. Baik untuk mengukus atau merebus makanan, lalu menyeka atau menggilingnya dengan blender. Toples makanan bayi sangat cocok selama masa sakit.

Perhatikan kondisi anak dan nafsu makannya. Dianjurkan untuk sering memberi makan pasien, tetapi dalam porsi kecil. Jika Anda melihat anak itu tidak nafsu makan, maka jangan memaksa. Mungkin itu masih sulit baginya. Jika tidak, makan terlalu banyak dapat membuat Anda merasa tidak sehat, menyebabkan mual dan bahkan muntah.

Jangan menuruti keinginan dan keinginan bayi, bahkan jika Anda benar-benar menginginkannya. Hilangkan makanan berat dari diet Anda. Biarkan sosis, keripik, permen untuk waktu yang sehat. Penggunaannya dapat menyebabkan radang pankreas, penuh dengan perkembangan kolesistitis atau penyakit lain, itu akan memperburuk perjalanan penyakit yang mendasarinya.

Jadi apa yang harus dimakan saat meracuni anak?

Agar nutrisi bermanfaat, Anda perlu menyeimbangkannya. Ini harus mengandung jumlah lemak, protein dan karbohidrat yang dibutuhkan.

Perhatikan protein secara khusus. Anda tidak dapat sepenuhnya mengecualikannya dari diet. Itu harus ada, dan berasal dari hewan. Adalah baik untuk makan produk susu dan keju cottage. Mereka kaya protein, yang lebih mudahmudah dicerna.

Makanan anak setelah keracunan harus mengandung jumlah lemak yang dikurangi. Lebih baik mengurangi tingkat konsumsi sebesar 10-20 persen. Alasan untuk ini adalah pelanggaran proses produksi dan pemecahan enzim. Tidak tercerna dan tidak diproses, mereka menyebabkan pelanggaran lingkungan asam-basa tubuh. Menjadi lebih asam, yang hanya membuat bayi merasa lebih buruk.

Anda tidak boleh memasukkan banyak karbohidrat dalam menu. Ini penuh dengan peningkatan fermentasi di usus yang masih rapuh. Berikan preferensi untuk makanan karbohidrat seperti sereal. Sebaiknya dimasak di atas air agar tidak membebani tubuh.

Setelah periode akut secara bertahap akan berakhir, diet perlu diperluas. Ini harus dilakukan dengan lancar, menambahkan makanan tertentu dalam jumlah kecil. Ini akan membantu mengurangi beban pada sistem pencernaan.

Nutrisi untuk sakit perut

Makanan anak harus berdasarkan dan memperhatikan gejala penyakit. Jadi, jika pukulan utama jatuh pada perut, maka penyakit itu akan memanifestasikan dirinya sebagai rasa sakit di perut. Dalam situasi seperti itu, diet yang diresepkan untuk gastritis cocok.

1. Pertama-tama, pastikan bayi Anda mendapat cukup cairan.
2. Makanan harus fraksional. Pada hari pertama sakit, kurangi diet hingga hampir setengahnya. Kemudian secara bertahap tingkatkan porsinya. Sekitar hari ke-4, jumlah makanan seharusnya sudah normal.

Jika anak belum berumur satu tahun, maka makanannya harus terdiri dariASI atau susu formula. Pada saat yang sama, Anda tidak boleh membatasinya, beri makan sesuai permintaan. Setelah bayi mencapai enam bulan, Anda dapat secara bertahap memperkenalkan bubur susu (dengan perbandingan 1 banding 1). Hanya setelah 2 hari Anda dapat menambahkan produk susu (keju cottage). Setelah itu, pure sayuran dan jus buah dapat dimasukkan dalam jumlah kecil.

Makanan anak (2 tahun) setelah keracunan akan lebih kaya jika dia sudah makan makanan dari meja umum. Bersamaan dengan bubur susu, Anda bisa memasukkan pure sayuran, sup, dan hidangan daging.

Diet setelah keracunan pada anak usia 6 tahun ke atas didasarkan pada prinsip yang sama. Jangan lupa untuk memasukkan produk susu ke dalam diet Anda. Mereka akan membantu menormalkan kerja saluran pencernaan. Menu berkembang secara bertahap, tergantung pada usia anak.

Nutrisi untuk radang usus

Jika seorang anak mengalami diare akibat keracunan, maka pukulan utama jatuh pada saluran pencernaan. Artinya, Anda perlu mengurangi beban usus melalui nutrisi.

1. Atur rejimen minum Anda. Anak kehilangan banyak cairan, yang perlu diisi ulang untuk pemulihan yang cepat.
2. Hati-hati dengan susu. Susu murni adalah produk yang agak berat untuk tubuh yang lemah. Saat menyiapkan sereal, encerkan dengan air dalam perbandingan 1 banding 1 atau lebih suka bubur hari pertama di atas air. Lebih baik untuk sementara mengecualikan susu murni dari makanan. Berikan preferensi pada produk susu. Namun, ada beberapa nuansa di sini juga. Jadi, kefir dapat menyebabkan kelegaankursi.
3. Kecualikan dari menu sayur dan buah yang kaya serat. Karena kelemahan usus, penggunaannya dapat menyebabkan peningkatan pembentukan gas. Untuk alasan yang sama, untuk sementara Anda harus meninggalkan produk seperti: asinan kubis, bit, lobak, buah jeruk, kacang polong, mentimun, anggur, plum, roti hitam, dan sayuran hijau.
4. Hati-hati dengan lemak. Lemak hewani sebaiknya dikeluarkan sementara dari makanan. Mereka harus diganti dengan sayuran, tetapi jumlahnya juga harus jauh lebih rendah dari biasanya.
5. Makanan radang sendi harus hangat, lembut dan tidak mengandung banyak bumbu.

Diet untuk anak setelah keracunan: menu dan rekomendasi

Makanan utama dalam makanan anak-anak setelah keracunan harus:

1. Bubur di atas air atau susu encer dengan konsistensi berlendir. Kaldu ayam atau sayuran rendah lemak yang bisa Anda tambahkan mie atau nasi. Jika anak merasa tidak enak badan, tawarkan sup pure (cukup potong piring dengan blender).
2. Dari sereal lebih baik memilih nasi atau soba. Dalam kasus infeksi rotavirus, susu tidak boleh ditambahkan ke sereal. Masak dengan air.
3. Dari sayuran dan buah-buahan selama masa sakit, Anda dapat: wortel rebus, brokoli, kembang kol, pisang, apel panggang.
4. Pada hari ke-3, Anda bisa memasukkan produk susu fermentasi ke dalam makanan. Mulailah dengan keju cottage, kefir, atau yogurt tanpa pemanis.
5. Hati-hati dengan karbohidrat. Kelimpahan mereka dapat menyebabkan eksaserbasi gejala. Untuk alasan ini, lebih baik mulai mencoba kentang tumbuk tidak lebih awal dari 3-4 hari.
6. Semoga bermanfaatdimasukkan dalam menu ikan. Lebih suka ikan laut tanpa lemak. Lebih baik direbus, dikukus, atau dipanggang di oven.

Makanan anak setelah keracunan harus benar-benar mengecualikan makanan seperti itu:

1. Jika Anda terkena infeksi rotavirus, Anda harus meninggalkan produk susu. Penggunaannya dapat memperburuk gejala penyakit.
2. Asap, berlemak dan pedas harus benar-benar dikecualikan, termasuk untuk masa pemulihan.
3. Hindari tepung dan permen. Produk-produk ini dapat menyebabkan peningkatan pembentukan gas, yang akan berdampak buruk pada kesejahteraan bayi. Seorang anak setelah keracunan bisa berubah-ubah, tetapi Anda tidak boleh menyerah pada bujukannya.
4. Anda harus meninggalkan sayuran setidaknya selama seminggu. Kelimpahan serat akan menjadi beban berat bagi tubuh yang rapuh.

Pertimbangkan apa yang harus dimakan untuk anak jika keracunan: contoh menu mungkin terlihat seperti ini.

Sarapan: agar-agar atau kolak buah kering, bubur semolina di atas air

Makan Siang: kaldu mie ayam tanpa lemak.

Snack: jeli.

Makan malam: pure sayuran dan bakso kalkun.

Masa pemulihan

Pemulihan tubuh anak setelah keracunan dapat memakan waktu yang bervariasi. Sebagai aturan, dari satu minggu hingga tiga minggu. Selama ini Anda perlu mengikuti diet. Makanan harus ringan dan tidak menimbulkan gejala yang tidak menyenangkan. Prinsip utama nutrisi selama masa pemulihan adalah:

• minuman berlimpah.
• Kukus atau rebus.
• Makanan harus hangat.
• Hindari makanan yang mengiritasi saluran pencernaan.

Kesimpulan

Dengan demikian, mengetahui prinsip dasar memberi makan anak selama sakit, setiap ibu dapat membantunya pulih sesegera mungkin.