Papan potong bambu: ikhtisar, fitur, perawatan, produsen, dan ulasan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:44

Di zaman kemajuan teknologi tinggi, teknologi dan material baru digunakan di semua bidang kehidupan. Rumah tangga tidak ditinggalkan tanpa pengawasan. Ibu rumah tangga secara teratur ditawari barang-barang baru untuk dapur dan perawatan di rumah. Salah satu peralatan masak terbaru di Rusia adalah talenan bambu. Apa perbedaan baru ini dengan permukaan pemotongan kayu tradisional, apakah layak dibeli?

Bambu - "binatang" macam apa?

Produk bambu selalu dijual terpisah dari rekanan kayu. Memang bambu bukanlah sejenis kayu, melainkan tumbuhan perdu. Batangnya tumbuh sangat cepat dan pada saat yang sama cukup kuat. Saat ini, bambu digunakan untuk membuat bahan dekorasi interior dekoratif, serta talenan untuk digunakan di dapur dan banyak barang rumah tangga lainnya. Sikap terhadap penggunaan bahan ini secara luas berbeda untuk semua pembeli. Seseorang menyukai kebaruan, sementara yang lain yakin bahwa bambuPapannya tidak lebih baik dari kayu biasa. Kami akan mencoba memahami masalah ini dan membandingkan semua pro dan kontra produk dalam kategori ini dengan rekan-rekan mereka.

Teknologi talenan

Bambu adalah tumbuhan perdu dengan batang berdiameter besar, bagian dalamnya berlubang. Apakah benar-benar mungkin membuat papan yang secara visual menyerupai papan kayu? Rahasianya ada pada teknologi pengolahan bahan baku terbaru. Batang bambu dipotong-potong tipis, kemudian direkatkan dan ditekan. Dengan prinsip yang sama, lantai laminasi dibuat. Pertanyaan penting: apakah mungkin untuk membiarkan kontak konstan bahan makanan dengan papan yang diresapi dengan lem? Pabrikan mengklaim bahwa talenan bambu jauh lebih aman daripada analog dari bahan lain, dan hanya perekat yang tidak berbahaya yang digunakan dalam produksi. Tapi tetap saja, jika Anda memutuskan pembelian ini, pastikan produk yang dipilih dibuat tanpa menggunakan lem formaldehida.

Pro dan kontra

Paling sering, talenan bambu dibandingkan dengan talenan kayu. Menariknya, jenis kayu yang biasa digunakan untuk membuat peralatan dapur kalah dengan bambu dalam banyak hal. Kayu lebih lembut, kurang tahan aus dan menyerap kelembapan lebih baik. Papan bambu diposisikan sangat tahan lama dan tahan terhadap kerusakan mekanis. Namun, permukaan pemotongan ini tidak membuat pisau menjadi kusam dan membutuhkan perawatan yang minimal.

Tidak takutpaparan kelembaban papan bambu. Tentu saja, Anda tidak perlu merendamnya secara khusus, tetapi "penolong" dapur Anda akan bertahan memotong produk berair tanpa kerusakan. Keuntungan lain dari bambu adalah ketahanannya terhadap pewarnaan. Papan Anda akan mempertahankan warna aslinya bahkan jika Anda memotong bit dan makanan lain yang mengeluarkan jus berwarna setiap hari.

Apakah pisau cepat tumpul saat menggunakan papan bambu?

Produsen mengklaim bahwa salah satu keunggulan bambu dibandingkan kayu adalah kekuatannya. Tapi apakah itu benar-benar sebuah prestasi? Kualitas apa yang ditunjukkan oleh papan bambu selama pengoperasian? Produk-produk berkualitas dari merek-merek terkenal cocok untuk bekerja dengan pisau yang terbuat dari bahan apa pun. Dalam hal ini, bilah menjadi agak tumpul. Yang penting - tidak ada suara yang tidak menyenangkan yang terdengar saat memotong (ini adalah masalah khusus dengan talenan kaca). Kita dapat mengatakan dengan yakin bahwa papan bambu adalah alternatif yang layak untuk papan kayu, yang memiliki sejumlah keunggulan yang tidak dapat disangkal. Tetapi mengapa, kemudian, dipercaya secara luas bahwa penggunaan permukaan pemotongan bambu membutuhkan penajaman pisau yang sering? Ada dua alasan untuk fenomena ini: penggunaan elemen pemotongan berkualitas rendah atau kualitas papan itu sendiri yang meragukan.

Kehalusan perawatan

Pertanyaan populer di kalangan ibu rumah tangga yang sudah membeli barang baru ini di rumahnya: bagaimana cara merawat talenan bambu? Faktanya, tidak ada manipulasi khusus dengan permukaan pemotongan ini yang harus dilakukantidak dibutuhkan. Anda dapat mencuci papan dengan deterjen pencuci piring biasa. Bambu mentolerir kelembaban dengan baik, tetapi tidak disarankan untuk merendam produk yang dibuat darinya dalam air. Setelah dicuci, lap papan hingga kering atau biarkan kering. Ide menarik: banyak ibu rumah tangga lebih suka menggunakan aksesori pemotong bambu sebagai tatakan gelas atau untuk dekorasi dapur. Dalam hal ini, produk bambu juga dapat dicuci secara teratur.

Merek populer

Luar biasa, tetapi hari ini Anda dapat membeli talenan bambu di banyak toko hanya dengan 100-200 rubel, dan jika Anda mau, mudah untuk menemukan opsi dan bahkan lebih murah. Namun, kita berbicara tentang produk buatan China, yang kemungkinan besar tidak akan diberikan kepada Anda dengan sertifikat kualitas dan keamanan. Dalam rantai ritel besar yang berspesialisasi dalam penjualan peralatan dapur dan rumah tangga, produk dari kategori ukuran kecil ini berharga 500 rubel, dan papan berukuran sedang dan besar berharga 1000-3000 rubel. Produsen yang paling terkenal adalah: Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer & Boch, Regent Inox, Hans & Gretchen.

Tetapi apakah papan bambu itu dijual dengan merek apa? Produsen dengan reputasi dunia, yang mengkhususkan diri dalam pengolahan bambu, menjamin kualitas produk mereka. Tentu saja peralatan dapur bermerek lebih mahal daripada produk dari produsen yang tidak dikenal, tetapi kualitasnya sesuai. Membeli talenan merek terkenal, Anda dapat yakin bahwa dengan perawatan yang tepat, itu akan bertahan lama dan sangat cocok untuk mengolah makanan.produk.

Ulasan Papan Bambu Hijau Bergner

Bergner adalah produsen peralatan dapur yang cukup terkenal dari China dengan reputasi yang baik. Berbicara tentang talenan bambu, kita paling sering membayangkan permukaan seperti kayu solid atau kombinasi garis / kotak dengan berbagai corak. Green adalah seri unik yang mencakup aksesoris pemotongan yang terbuat dari kombinasi bambu dan silikon. Ini adalah papan bambu standar, dilengkapi dengan pinggiran silikon elastis. Seri Hijau memiliki beberapa permukaan pemotongan dalam berbagai ukuran.

Baris ini mendapatkan namanya karena warna hijau yang menyenangkan dari elemen silikon. Talenan Bergner Green memiliki ulasan yang sangat positif, cukup tebal dan berat, sehingga tidak tergelincir. Saat memotong, itu tidak tergores atau berubah bentuk. Papan seri ini berharga 800 hingga 1500 rubel, tergantung pada ukurannya, tetapi biaya seperti itu dibenarkan oleh desain yang bergaya dan kualitas yang secara konsisten baik. Dia mengatakan ulasan tentang mereka.

Ulasan positif tentang papan bambu

Banyak ibu rumah tangga yang sudah membeli kebaruan bambu untuk dapur mereka tidak bosan bersukacita atas pembelian ini. Papan yang terbuat dari bahan ini terlihat gaya dan cocok dengan interior apa pun. Mereka menunjukkan kualitas yang sangat baik selama operasi. Ulasan talenan bambu bagus sebagai produk tahan lama yang mempertahankannya dengan sempurnapenampilan untuk waktu yang lama. Yang sangat bagus, aksesori dapur ini tidak berubah bentuk, tidak menyerap bau dan tidak ternoda dari jus makanan alami. Produk membutuhkan perawatan minimal - cukup cuci setelah digunakan dan keringkan.

Apa kata pembeli papan bambu yang tidak puas?

Meskipun bambu memiliki banyak keunggulan, di antara ibu rumah tangga yang membeli talenan dari bahan ini untuk dapur, ada juga konsumen yang tidak puas. Perlu dicatat bahwa kita berbicara terutama tentang produk-produk dari produsen yang kurang dikenal. Seringkali, papan bambu murah terlihat menarik dalam kemasan transparan, tetapi setelah dilepas, ditemukan berbagai cacat dan cacat. Jika produk memiliki permukaan yang diproses dengan buruk, masing-masing chip jatuh, tidak disarankan untuk menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Papan bambu berkualitas seharusnya tidak memiliki bau yang tidak sedap dan noda lem yang terlihat. Ingat kebijaksanaan rakyat sederhana: kikir membayar dua kali. Jika Anda memutuskan untuk membeli produk dari bahan yang baru bagi Anda, jangan mencoba menghemat uang - lebih baik segera membeli aksesori untuk memotong produk dari produsen terkenal dengan reputasi baik. Pembelian seperti itu akan lebih mahal, tetapi tidak akan mengecewakan Anda seperti papan bambu murah. Umpan balik dari pelanggan yang puas adalah konfirmasi yang jelas tentang hal ini. Kami berharap ulasan kami akan membantu Anda memilih aksesori dapur yang memenuhi semua harapan Anda!