Kompor kaca-keramik: pro dan kontra. Ulasan pemilik

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:52

Saat membeli rumah baru atau melakukan perbaikan besar di rumah yang sudah ada, semua orang ingin membuat semuanya orisinal dan praktis pada saat yang bersamaan. Tidak mungkin mencapai yang satu dan yang kedua tanpa menggunakan nanoteknologi. Bagaimanapun, hanya teknologi baru yang modis yang memiliki penampilan luar biasa dan fungsionalitas yang luas. Salah satu atribut modern pada perabot dapur adalah kompor kaca-keramik. Mari kita coba mengidentifikasi dan mencari tahu pro dan kontra: apakah itu benar-benar hal praktis yang bergaya atau hanya keinginan orang kaya? Atau mungkin biaya modernitas? Atau masih menjadi kebutuhan yang meringankan nasib seorang wanita?

kompor keramik kaca: kelebihan dan kekurangan

Dapur yang cantik dan bergaya adalah dambaan setiap ibu rumah tangga. Tempat khusus di sini diberikan untuk kompor, lemari es, dan wastafel. Melihatpiring ada di tempat pertama. Kecantikan adalah keindahan, inovasi adalah inovasi, tetapi kompor keramik kaca memiliki pro dan kontra. Ulasan pengguna mengungkapkan kedua sisi mata uang sepenuhnya.

martabat

Di antara manfaat yang dicatat:

• Mendukung fungsi pemanasan instan.
• Tahan terhadap suhu tinggi.
• Kompor kaca-keramik berkualitas tinggi memiliki konduktivitas termal horizontal yang rendah dan konduktivitas vertikal yang relatif tinggi.
• Kekuatan tinggi.
• Konsumsi daya rendah dibandingkan dengan kompor yang menggunakan gas. Pengguna berpengalaman menganggap kompor kaca-keramik sebagai alat hemat biaya. Hari ini tarif gas naik setiap hari, sehingga konsumsi listrik akan lebih murah.
• Lapisan kaca-keramik mendingin dengan cepat. Ini memungkinkan respons dinamis terhadap perubahan posisi sakelar. Sampai baru-baru ini, ini hanya karakteristik permukaan gas.
• Pilih zona pemanasan. Anda dapat menyesuaikan sendiri area yang dipanaskan. Ini memungkinkan Anda untuk menggunakan peralatan masak dengan diameter berbeda.
• Kemungkinan menggunakan piring dengan bentuk tertentu. Tergantung pada model kompor kaca-keramik, bentuk pembakar tidak hanya bulat, dirancang untuk piring dengan bagian bawah membulat, tetapi juga bentuk lain yang memungkinkan untuk menggunakan kompor angsa, serta piring dari berbagai konfigurasi.
• Fungsi yang diperluas. Jika sebelum utamakegunaan kompor untuk memasak, sekarang ada fungsi timer, mati otomatis saat merebus, mode masak otomatis dan lain-lain. Semua ini memudahkan pekerjaan nyonya rumah dan tidak memerlukan partisipasi penuhnya.
• Perlindungan dari anak-anak. Fitur lain dari kompor kaca-keramik model modern, yang memungkinkan untuk mencegah anak-anak mengakses navigasi unit dan menghindari berbagai jenis masalah.

Kekurangan

Memiliki kelebihan dan kekurangan kompor keramik kaca. Yang terakhir, menurut pemilik, meliputi:

Kebutuhan untuk membeli piring dari bahan tertentu. Tergantung pada jenis pembakar (standar, induksi, Hi-light, halogen), satu atau lain peralatan masak dapat digunakan di atas kompor

• Perawatan khusus. Kompor kaca-keramik membutuhkan perawatan khusus. Pembersihan permukaan harus dilakukan dengan alat khusus menggunakan bahan kimia rumah tangga yang sesuai, yang biasanya memakan biaya banyak.
• Beban statis yang kuat merupakan kontraindikasi.
• Pemogokan poin dikontraindikasikan.



• Sisi rendah. Ini menunjukkan bahwa jika, misalnya, sup atau susu keluar selama proses memasak, maka Anda harus menangkapnya di lantai. Oleh karena itu, tidak hanya kompor kerja yang akan terkontaminasi, tetapi juga lantai.
• "Penyakit gula". lempengangelas-keramik sangat takut gula baik dalam bentuk murni maupun dalam komposisi cairan (selai, selai, sirup, dll). Hampir tidak mungkin untuk membersihkan sisa-sisa yang terbakar.
• Penurunan suhu yang tajam merupakan kontraindikasi. Ketika kompor dalam mode operasi, yaitu dihidupkan, cairan dingin tidak boleh masuk ke dalamnya. Jika ini terjadi sekali, Anda tidak perlu khawatir, tetapi jika ini diamati secara sistematis, itu akan segera menyebabkan pelat runtuh.

Menganalisis hal di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa kelemahan kompor kaca-keramik adalah kerumitan pengoperasian dan perawatan yang menuntut. Dalam aspek ini, tentu saja, kompor listrik tradisional menang. Tapi kekurangan seperti itu tidak ada apa-apanya dibandingkan dengan performanya.

Makanan apa yang bisa dan tidak bisa digunakan?

Memerlukan pilihan khusus peralatan masak kaca-keramik. Pro dan kontra dalam kriteria ini, yang harus diperhatikan sesuai dengan aturan operasi, bersatu. Jadi, pembelian hidangan baru terutama mahal dari sudut pandang keuangan. Tetapi jika Anda membeli peralatan yang tepat, maka Anda dijamin akan mendapatkan proses memasak yang cepat dan masa pakai kompor yang lama.

Fitur pilihan masakan

1. Halus, bagian bawah tidak berbentuk.
2. Diameter dasar panci atau wajan harus sesuai dengan diameter kompor.
3. Peralatan masak aluminium dan tembaga tidak boleh digunakan. Beberapa produsen kompor tidak ketinggalanpertanyaan ini, tetapi dalam praktiknya telah terbukti bahwa penggunaan panci, wajan, dan teko yang terbuat dari bahan-bahan ini dapat menyebabkan munculnya bintik-bintik mutiara pada keramik kaca, yang dalam banyak kasus tidak dapat dicuci.
4. Jika kompor dilengkapi dengan pembakar induksi, maka peralatan masak harus dari baja, enamel, atau besi tuang. Penggunaan peralatan yang terbuat dari bahan lain sangat dilarang. Selain itu, bagian bawah peralatan masak untuk kompor induksi harus memiliki sifat feromagnetik. Memeriksa keberadaan mereka sangat sederhana - cukup bawa magnet ke bagian bawah wadah. Jika tertarik, maka ada elemen feromagnetik dan peralatan masak seperti itu cocok untuk digunakan pada kompor pintar. Apa yang tidak bisa dikatakan tentang wadah yang terbuat dari kaca, porselen, tembaga, kuningan, keramik.

Fitur perawatan

Apa pun, teknik atau peralatan, akan berguna bagi penggunanya untuk waktu yang lama hanya jika dia menyediakannya dengan pengoperasian dan perawatan yang tepat.

Cara merawat: fitur perawatan piring keramik. Aturan Dasar

1. Gunakan pengikis untuk membersihkan kompor keramik kaca. Ya, hanya penggaris. Dilarang keras membersihkan permukaan dengan pisau, kuas, kain lap dengan permukaan logam, produk abrasif. Pengikis secara efektif melawan berbagai jenis polusi dengan bantuan bilah yang dapat dilepas. Perangkat seperti itu dalam banyak kasus dilengkapi dengan kompor. Tetapi jika Anda tidak menemukan scraper, jangan khawatir, Anda tidak dapat membelinya secara terpisahtidak akan ada masalah.
2. Gunakan produk krim untuk membersihkan kompor kaca-keramik. Krim atau pasta menghilangkan kemungkinan menggores keramik kaca. Selain itu, ketika zat tersebut diterapkan, lapisan pelindung yang disebut terbentuk, yang mencegah goresan sampai batas tertentu.

Teknologi proses pembersihan

1. Buang kotoran dengan scraper.
2. Cuci kompor listrik.
3. Lap dengan handuk basah.
4. Lap kering dengan handuk.

Apa yang diperbolehkan dan apa yang tidak? Nuansa lain saat merawat permukaan kaca-keramik

Sangat tidak diinginkan untuk memaparkan kompor kaca-keramik ke beban statistik yang kuat. Selain itu, benturan titik harus dihindari dengan segala cara yang mungkin dan tidak mungkin, dan goresan pada permukaan juga harus dihindari. Dan juga ingat, kompor harus selalu bersih, karena kontaminasi permanen dikontraindikasikan untuk kompor ini.

Seperti yang telah disebutkan, kompor kaca-keramik memiliki pro dan kontra, tetapi meskipun demikian, ini adalah prioritas konsumen modern. Karakteristik positif lebih ditentukan dari sudut pandang teknis, sedangkan kerugiannya adalah karena fitur operasional dan memerlukan investasi dana tertentu.