Bagaimana cara menggulung toples dengan seamer? Cara menggunakan mesin seaming: tips, foto

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:52

Seorang nyonya sejati di periode musim panas-musim gugur terlibat dalam persiapan untuk musim dingin. Pengalengan rumah selalu dijunjung tinggi. Tidak diragukan lagi, seperti apa hasil pengawetan itu tergantung pada banyak komponen: resep, kualitas produk, serta pengalaman dan keterampilan nyonya rumah. Persyaratan utama untuk stoples tertutup adalah sesak. Jika ada celah kecil di bawah tutupnya, udara dan kuman dapat masuk ke dalam toples. Karena itu, setiap ibu rumah tangga harus tahu cara menggulung toples dengan mesin seaming. Bukan tempat terakhir dalam pengalengan yang diberikan kepada perangkat seaming. Agar kaleng tertutup tidak meledak, perangkat harus berkualitas tinggi.

Jenis tombol putar

Ada jenis mesin seaming berikut:

1. Mesin. Mesin ini cukup mudah digunakan dan tidak memerlukan keahlian khusus. Kami meletakkan penutup di atasnya, lalu, dengan menekannya, putar tuas menjadi lingkaran beberapa kali. Tutupnya ditekan ke leher toples oleh pegas, yang terletak di bagian dalam kunci. Seluruh prosedur pemintalan dengan kunci otomatis akan memakan waktu tidak lebih dari setengah menit.

2. Setengah otomatis Kunci seperti itu selalu dalam permintaan terbesar, karena nyaman digunakan. Untuk menggulung dengan tutup kalengpegangan kunci diputar beberapa kali dalam satu arah, sambil menekan penutup dengan kuat. Bekerja dengan kunci seperti itu menyenangkan.

3. Kuncinya - "siput" membutuhkan sedikit lebih banyak waktu saat berputar dibandingkan dengan yang sebelumnya. Pada mesin seperti itu ada alur yang dengannya probe kunci bergerak, bergerak menuju sumbu tengah.

4. Kunci rol ganda. Saat menutup kaleng dengan cara ini, kotak dengan alat penjepit diletakkan di atas meja, dan kemudian kaleng dibawa ke sana, diperbaiki dengan memutar sekrup tiga kali. Kemudian cartridge ditempatkan di atas toples. Gerakan terus menerus yang sering dilakukan, kemudian tepi tutupnya pas melingkari leher kaleng.

Proses persiapan

Agar bagian yang kosong dapat dipertahankan hingga panen baru, perlu untuk menyiapkan stoples segera sebelum menjahit. Mungkin tidak semua orang tahu cara menggulung toples dengan benar, tetapi cukup mudah untuk melakukannya.

Cara paling sederhana untuk menyiapkannya adalah ini: toples yang sudah dicuci bersih dituang dengan air mendidih, lalu diletakkan di atas ketel yang berisi air mendidih, dan disterilkan selama sekitar 15 menit.

Ada cara lain, bagi sebagian orang tampaknya lebih mudah. Setiap toples dituangkan dengan air mendidih dua kali, kemudian air panas dituangkan ke dalam toples selama beberapa menit, dan saat ini tutupnya mendidih.

Anda juga bisa mensterilkan stoples di dalam oven. Cuci stoples sampai bersih, masukkan ke dalam oven selagi dingin, lalu panaskan oven dengan suhu 150°C dan biarkan selama 10-15 menit.

Hari ini banyaksterilkan stoples sebelum dimasukkan ke dalam microwave.

Dalam hal seaming, tutupnya kita letakkan di leher toples, lalu kita pasang mesin di atasnya dan pastikan tutupnya ditekan rapat ke toples dengan maksimal. Instruksi untuk kunci selalu menunjukkan cara menggulung toples dengan seamer. Setelah proses selesai, kita cek apakah toples sudah tergulung rapat, untuk itu kita tutup tutupnya.

Kunci Seaming Alternatif

Semua orang tahu cara menggulung kaleng untuk musim dingin, tetapi tidak semua orang tahu bahwa alih-alih kunci jahitan, Anda dapat menggunakan pompa vakum dengan penutup khusus. Pada saat yang sama, kami hanya menutup toples, memompa udara - dan kekencangan disediakan untuk Anda.

Omong-omong, tutupnya juga berbeda. Ada beberapa rahasia kecil tentang cara memilihnya dengan benar. Misalnya, tutup timah yang dipernis kuning memiliki kualitas yang lebih tinggi, tetapi tutup putih yang tidak dipernis rentan terhadap oksidasi, sehingga tidak cocok untuk memintal dengan bumbu perendam atau mengawetkan produk beri asam, tetapi sangat baik untuk menggulung selai manis. Tutup polietilen dapat meleleh pada suhu tinggi dan oleh karena itu dapat menyumbat stoples yang tidak perlu disterilkan. Penutup unik yang terbuat dari bahan rapuh - kacamata memerlukan penjepit khusus, namun jika digunakan dengan benar, kaca tersebut akan bertahan lebih dari satu tahun.

Mesin Putar Semi-Otomatis

Agar stoples Anda tetap tertutup rapat dan aman, putarannya bertahan sepanjang musim dingin,Anda akan membutuhkan sealer kaleng semi-otomatis. Saat menggunakannya, Anda harus mengikuti beberapa aturan:

• diisi dengan produk panas, tutup stoples dengan tutup yang baru disterilkan;
• instal perangkat semi-otomatis pada tutupnya;
• putar kenop kunci searah jarum jam;
• buat beberapa lingkaran (7-8);
• menghentikan semi-otomatis berarti semua putaran putaran telah selesai;
• lepaskan pegangan mesin dan lepaskan jahitannya;
• periksa kekencangan jahitannya.

Itu saja nuansa cara menggunakan semi otomatis dengan benar. Seperti yang Anda lihat, itu tidak sulit sama sekali.

Jika Anda mengikuti semua aturan tentang cara menggulung toples dengan seamer, tetapi kebetulan bahwa seamer terlepas dari tutupnya, lalu lepaskan, kembalikan ke posisi semula. Setelah rolling, mulailah proses rolling lagi. Omong-omong, jika Anda menggunakan mesin pengalengan semi-otomatis di rumah, Anda dapat yakin bahwa stok Anda untuk musim dingin akan tetap aman dan sehat.

Keketatan kaleng

Rahasia kecil lainnya saat menggunakan kunci pas putar adalah memeriksa kalengnya. Ketika ditutup dengan benar, pelek tutup memiliki permukaan yang halus tanpa penyok atau tonjolan. Seberapa baik tutupnya disumbat dapat diperiksa dengan cara ini: kami mengambil toples yang dipelintir dengan satu tangan di bagian bawahnya (hati-hati agar tidak gosongtangan!), dan dengan yang lain kami mencoba memutar tutupnya sendiri. Jika tidak bergerak, maka semuanya baik-baik saja.

Penyimpanan putaran

Setelah pemeriksaan yang aneh, kami membalikkan kaleng, membungkusnya terlebih dahulu dengan kertas koran, dan kemudian dengan selimut hangat. Dalam bentuk ini, bank berdiri sampai dingin. Anda dapat menyimpan blanko semacam ini pada suhu kamar atau di dapur.

Menjadi jelas: jika Anda tahu cara menutup stoples dengan seamer dengan benar dan andal, Anda dapat mencegah berbagai masalah yang menyebabkan kerusakan pada persiapan buatan sendiri.