Apakah rumah membutuhkan panci untuk memanggang?

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:42

Apakah Anda suka memasak dan ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang lezat dan menarik? Dalam hal ini, perhatikan pot kue keramik. Tentu saja, di zaman kita mereka semakin digantikan oleh peralatan dapur modern - banyak ibu rumah tangga sudah memiliki berbagai steam dan multicooker. Namun, jika Anda menyukai variasi, kemungkinan besar Anda ingin merasakan cita rasa baru dari hidangan yang sudah dikenal. Dalam hal ini oven biasa dan panci kue akan datang untuk menyelamatkan. Hanya dengan bantuan itu Anda akan dapat memahami mengapa banyak orang tua masih tidak dapat melupakan rasa makanan dari oven - "pembantu" dapur yang modis tidak dapat mereproduksinya.

Jika Anda belum pernah mencoba makanan yang dimasak dengan piring keramik di oven, maka inilah saatnya untuk membeli baking pot. Harga untuk mereka sangat demokratis (dari sekitar 80 hingga 1000 rubel, tergantung pada ukuran dan kualitas). Anda dapat membeli bahkan 10 dari mereka, sementara menghabiskan tidak lebih dari saat membeli penggorengan biasa. Saat membeli, pertama-tama perhatikan volumenya: bisa dari 200 gram hingga beberapaliter. Yang paling umum adalah wadah dengan kapasitas 0,5-0,7 liter. Inilah yang disebut pot porsi, di mana mereka disiapkan atas dasar bahwa masing-masing akan disajikan untuk satu orang. Dalam wadah besar, Anda bisa memasukkan borsch atau sup ke dalam oven untuk dimasak, memasak bubur atau memanggang untuk seluruh keluarga.

Sebelum membeli loyang, periksa dengan cermat. Jalankan tangan Anda di sepanjang dinding bagian dalam, di sepanjang leher - seharusnya tidak ada retakan, keripik, atau cacat pada glasir. Lakukan hal yang sama dengan tutup produk. Ketuk pot dengan ringan dengan benda keras - itu akan berdering. Jika Anda mendengar dering pendek yang jelas, maka Anda dapat mengambilnya dengan aman - seharusnya tidak ada retakan dan cacat internal yang tersembunyi di bawah glasir. Kondisi lain untuk kualitasnya yang luar biasa adalah ketebalan yang sama dari semua dinding produk - dalam hal ini, tidak akan takut dengan perubahan suhu yang tiba-tiba. Harap dicatat bahwa jika loyang ditutupi dengan lapisan gula di atasnya, maka akan lebih mudah untuk mencucinya. Namun, ada juga produk yang belum selesai dijual. Anda dapat memilih salah satu opsi tergantung pada preferensi estetika Anda. Omong-omong, ini adalah pot tanpa glasir yang mirip dengan yang digunakan oleh nenek moyang kita.

Terlepas dari volume dan lapisan luarnya, semua produk keramik ideal untuk pecinta makan yang benar dan sehat. Peralatan masak ini memanas secara merata dan menahan panas untuk waktu yang lama, berkat semua produk di dalamnya dimasak dalam jus mereka sendiri, tidak terbakar atau mengering. Di dalamnyajumlah maksimum zat bermanfaat dipertahankan, dan hidangan memperoleh rasa khusus. Dengan metode memasak ini, banyak lemak atau minyak tidak diperlukan. Selain itu, tidak ada satu pun pot tanah liat yang mengeluarkan zat berbahaya atau bau yang tidak sedap.

Ngomong-ngomong, Anda tidak perlu piring ekstra saat menggunakan hidangan ini. Panci mudah diletakkan di atas meja untuk setiap anggota keluarga atau tamu. Bubur dapat digunakan sebagai hidangan sehari-hari, dan kentang dengan daging akan populer di pesta.