Peralatan masak besi cor "Biol": deskripsi, foto, ulasan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:44

Perusahaan Ukraina terkemuka Biol LLC memproduksi peralatan masak besi cor dan aluminium dengan lapisan keramik dan anti lengket.

Riwayat Perusahaan

Biol mulai bekerja pada tahun 1999. Sejak saat itu, peralatan masak aluminium pertama telah diluncurkan dari jalur perakitan perusahaan. Fasilitas produksi perusahaan berlokasi di kota Melitopol. Awalnya, perusahaan mengkhususkan diri dalam produksi peralatan masak aluminium cor. Seiring waktu, jangkauannya telah berkembang secara signifikan, yang memungkinkan untuk mengisi kekurangan produk tersebut di pasar negara kita.

Pada tahun 2003, eksekutif perusahaan menandatangani kontrak dengan pembeli Eropa. LLC "Biol" menjadi perusahaan pertama di CIS yang memulai produksi peralatan masak cor dengan lapisan anti lengket. Pada tahun 2011, peralatan makan "Biol" dengan lapisan keramik muncul di berbagai perusahaan. Dan dua tahun kemudian (2013) sebuah bengkel baru diluncurkan. Peralatan masak besi cor "Biol" menjadi produknya.

Saat ini, rangkaian produk yang diproduksi oleh perusahaan mencakup lebih dari 360 item. Ini adalah panci dan penggorengan, wajan dan periuk angsa, kuali dan peralatan dapur lainnya.

Sejarah peralatan masak besi cor

Peralatan besi cor manusia mulai digunakan bahkan sebelum zaman kita. Cina, Sumeria, Romawidianggap pig iron, diperoleh dengan peleburan besi, sebagai produk sampingan dan bahan yang kurang berharga. Tetapi segera mereka menemukan kegunaannya. Ini adalah bagaimana kuali besi dan wajan pertama kali muncul.

Pada Abad Pertengahan, besi tuang sudah menjadi bahan utama untuk membuat masakan. Dan hari ini, besi cor dicintai oleh koki profesional dan ibu rumah tangga. Sifat fisik dari logam yang menakjubkan ini, dikombinasikan dengan harganya yang terjangkau, memungkinkan kami untuk menegaskan bahwa perkakas ini akan terus ada dalam kehidupan kita sehari-hari.

Kelebihan peralatan masak besi cor

Bahan ini merupakan paduan besi dan karbon, kandungan yang terakhir adalah 2,14%. Titik lelehnya sekitar 1250 °C. Karbon memberikan kekerasan pada paduan besi, mengurangi kelembutan dan keuletan. Besi cor memiliki konduktivitas termal yang rendah, akibatnya piringan "Biol" (ulasan dari pemilik mengkonfirmasi hal ini) perlahan memanas, tetapi menjaga suhu dengan sempurna. Ini memungkinkan Anda memasak hidangan menggunakan efek "oven Rusia". Dalam hal ini, hidangan tidak hanya memanas, tetapi juga merana selama waktu yang diperlukan.

Peralatan masak dari besi cor "Biol" bersifat universal. Ini berhasil digunakan pada kompor listrik, induksi dan gas, dan piring dengan pegangan kokoh atau dapat dilepas cocok untuk oven.

Teknologi merek dagang Biol

Perusahaan ini telah menguasai produksi peralatan besi cor dengan sempurna, dan saat ini menggunakan teknologi tercanggih di bidang pengecoran, yaitu pengecoran cetakan. Banyak ibu rumah tangga yang memperhatikan estetika produk Biol, sertafungsionalitas dan kepraktisan.

Hampir semua peralatan yang terbuat dari besi cor merek dagang Biol melalui proses oksidasi termal (perlakuan dalam media minyak). Akibatnya, lapisan tipis oksida besi berpori terbentuk di permukaan logam. Pori-pori lapisan akhirnya terisi dengan minyak nabati. Film ini melindungi peralatan masak dari karat dan memberikan sifat antilengket.

Sekarang kami ingin memperkenalkan beberapa contoh peralatan masak besi cor perusahaan.

Kuali babi-besi

Pencinta rekreasi luar ruangan akan menyukai kuali ini untuk memasak di atas api. Itu milik seri pariwisata. Kuali seperti itu akan memungkinkan Anda untuk memasak sup ikan yang harum, shurpa yang lezat, atau hidangan favorit Anda lainnya. Patut dicatat bahwa kuali seperti itu dapat digunakan di rumah di atas kompor apa pun.

Ini memiliki karakteristik sebagai berikut:

• diameter - 26 cm;
• volume - 6 liter;
• tinggi - 20.8 cm;
• tebal dinding dan bawah - 4 mm.

Harga yang direkomendasikan 1990 rubel.

Panci besi cor

Penggemar semur tidak mungkin melakukannya tanpa wajan besi di dapur mereka. Dindingnya yang tebal mempertahankan kekayaan rasa dan aroma hidangan favorit Anda. Tutup kaca yang diperkuat memungkinkan Anda untuk mengamati dan mengontrol proses memasak.

Fitur:

• diameter - 20 cm;
• tinggi - 13,5 cm;
• volume – 3.0 l.

Harga RUB 1560

pancake pan

Penggorengan yang indah dengan sisi yang halus ini akan membantu Anda memberi makan keluarga dan teman-teman Anda dengan pancake kerawang dan kemerahan.

Fitur:

• tinggi sisi - 2 cm;
• diameter - 24 cm.

Harga RUB 880

Merawat peralatan masak besi cor

Produsen tidak menyarankan untuk meninggalkan hidangan yang sudah dimasak dalam wadah penyimpanan seperti itu. Setelah digunakan, panci, panci, dll. harus dicuci (tanpa produk abrasif), dikeringkan dan lapisan minyak yang sangat tipis (sayuran) harus dioleskan. Peralatan masak besi cor tidak boleh dicuci di mesin pencuci piring, lebih baik melakukannya dengan tangan. Simpan piring di tempat yang kering.

Jika tidak dirawat dengan benar, noda karat dapat muncul pada permukaan logam. Cara menghilangkannya mudah - bersihkan dengan sikat kawat, panaskan wadah dan oleskan minyak.

Peralatan masak besi cor "Biol": ulasan tentang nyonya rumah

Orang yang membeli produk perusahaan ini sangat puas dengan pembelian mereka. Mereka puas dengan kualitas hidangan yang disiapkan. Banyak yang mencatat bahwa hidangan daging dan sayuran sangat baik dalam peralatan masak besi cor.

Selain itu, banyak yang mencatat bahwa harga peralatan dapur seperti itu sesuai dengan kualitasnya. Terutama mengingat masa pakainya yang lama.

Beberapa ibu rumah tangga mengatakan bahwa hidangan seperti itu cukup berat, tetapi kekurangan kecil ini lebih dari diimbangi oleh kualitas hidangan yang dimasak.