Skema Pemberian Makanan Pelengkap WHO. Makanan pendamping: tabel per bulan. Makanan anak-anak

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:45

Tubuh anak-anak membutuhkan pengamatan yang sangat hati-hati di tahun-tahun pertama kehidupannya. Peran besar bayi saat ini dimainkan oleh makanan pendamping. Setiap ibu harus tahu cara memperkaya makanan anaknya dengan benar agar tidak membahayakannya. Perhatian lebih lanjut akan diberikan pada skema pemberian makanan pendamping ASI menurut WHO. Ini berfungsi sebagai asisten utama orang tua dalam memecahkan masalah yang berkaitan dengan pengenalan produk baru ke dalam makanan bayi. Selain itu, kita harus mencari tahu kapan tepatnya harus mulai memberi makan bayi yang baru lahir. Anda harus segera memperhatikan fakta bahwa proses ini bersifat individual untuk setiap anak. Oleh karena itu, sebaiknya cari tahu pola makan yang tepat dari dokter spesialis anak yang mengamati bayi.

Tentang kesiapan

Permulaan makanan pendamping ASI harus terjadi pada usia sekitar 6 bulan. Hari ini di rak-rak toko Anda dapat menemukan makanan bayi bertanda "3+" atau "4+". Namun demikian, klarifikasi harus ditulis pada semuanya - tidak disarankan untuk memberi makan bayi hingga enam bulan. Ini karena ketidakmatangan saluran pencernaan. Sampai 6 bulan, anak tidak mengembangkan semua yang diperlukan untuk asimilasienzim makanan dewasa. Sampai saat itu, yang terbaik adalah membatasi diri Anda pada susu formula atau ASI saja.

Sekarang sudah jelas berapa banyak untuk memperkenalkan makanan pendamping. Beberapa dokter anak menyarankan untuk memperkenalkan bayi pada makanan orang dewasa sedikit kemudian - pada 7-8 bulan. Tapi tidak lagi. Kenapa?

Masalahnya sekitar 9-10 bulan, bayi sudah bisa terbiasa makan hanya makanan cair. Kemudian memperkenalkan makanan padat akan sangat bermasalah. Oleh karena itu, tidak ada gunanya menunda pengayaan diet.

Berdasarkan jenis makanan

Saat ini, dokter anak membedakan beberapa pola makanan pendamping ASI. Itu semua tergantung pada bagaimana bayi yang baru lahir makan. Bayi yang diberi ASI eksklusif biasanya mencicipi makanan orang dewasa pada usia sekitar 6 bulan. Dan bayi yang diberi susu formula dapat diperkenalkan dengan makanan baru pada usia sekitar 3-4 bulan. Ini normal.

Namun, skema pemberian makanan pendamping ASI, sebagaimana dicatat, menyediakan makanan pendamping ASI dimulai pada enam bulan. Dan tidak sebelumnya. Sampai saat ini, adalah mungkin untuk memperkenalkan bayi pada produk baru (dengan makanan campuran atau buatan), tetapi dengan sangat hati-hati. Selain itu, hanya produk tertentu yang boleh digunakan.

Tentang sistem makanan pendamping ASI

Sampai saat ini, WHO baru mengembangkan tiga jenis makanan pendamping. Kita berbicara tentang sayuran, sereal, dan daging. Bagaimana dengan buah-buahan? Saat ini, WHO tidak memiliki rekomendasi khusus. Namun, pengenalan awal pure buah sebaiknya ditunda. Lebih baik memperkenalkan produk seperti itu setelah sayuran danbubur.

Pertama-tama, ini disebabkan oleh fakta bahwa hingga 8-9 bulan tubuh anak tidak dapat menyerap buah dan jus mentah dengan baik. Semua bakteri yang diperlukan untuk ini akan muncul pada bayi setelah makan sereal dan sayuran.

Selain itu, menurut beberapa orang tua, ketika pure buah diperkenalkan sebelum pure sayuran, maka masalah bisa dimulai. Sayuran memang tidak kalah enaknya dengan buah-buahan. Oleh karena itu, anak akan menolak pure sayuran.

WHO tidak menganggap kefir sebagai makanan pendamping karena bukan makanan padat. Tetapi ini tidak berarti bahwa produk ini dikecualikan dari diet anak-anak. Skema pemberian makanan pelengkap WHO mencakup kefir dari sekitar 8 bulan, tetapi hanya sebagai suplemen. Tapi susu sampai satu tahun tidak dianjurkan untuk diberikan dalam bentuk apapun.

Perlu diperhatikan juga bahwa skema pemberian makanan pendamping ASI melibatkan peningkatan porsi yang sistematis. Pada tahun, bawa porsi menjadi 100-200 gram. Hidangan pertama untuk bayi harus satu komponen. Komponen baru harus diperkenalkan hanya setelah anak sepenuhnya terbiasa dengan produk tertentu. Dibutuhkan sekitar seminggu.

Pelengkap atau makan

Penting juga untuk memahami apa itu makanan pendamping. Beberapa orang mengacaukan istilah ini dengan makan penuh. Aman untuk mengatakan bahwa hari ini adalah kebiasaan untuk memindahkan bayi ke "meja umum" pada usia 1 tahun. Namun, terus menyusui lebih lama dianjurkan. Diet dewasa sepenuhnya harus tersedia pada usia 3 tahun.

Apa itu makanan pendamping? Ini adalah proses dimana bayimengenal makanan baru. Menurut WHO, proses ini ditandai dengan memberi bayi cairan atau makanan selain ASI atau susu formula.

Karena itu, penting untuk dipahami bahwa makanan pendamping tidak menggantikan makanan utama. Tetapi proses ini harus didekati dengan sangat hati-hati dan hati-hati. Tubuh setiap anak adalah individu. Oleh karena itu, bahkan rekomendasi WHO tentang pengenalan makanan pendamping tidak dapat memberikan jaminan 100% bahwa pola makan anak terbentuk dengan benar. Orang tua dan dokter anak harus memantau reaksi bayi terhadap makanan tertentu.

Pesanan injeksi

Rekomendasi WHO tentang makanan pendamping yang akan membantu orang tua tidak membahayakan bayi mereka? Hari ini, Anda mungkin dihadapkan pada urutan pengenalan produk berikut untuk bayi yang disusui:

• buah sayur - 6 bulan;
• bubur di atas air - 6, 5-7 bulan;
• haluskan kuning telur dan buah - 8 bulan;
• bubur susu - sekitar 9 bulan;
• haluskan daging, jeroan, kefir, yogurt, keju cottage - 9-10 bulan;
• biskuit bayi, ikan - 10 bulan;
• jus - 10-12 bulan;
• haluskan berry - 1 tahun;
• kaldu daging - 12 bulan.

Minyak nabati atau zaitun dimasukkan ke dalam makanan bayi sejak 6 bulan bersama dengan sereal. Penting untuk menambahkan 1 tetes ke piring, membawa jumlah minyak menjadi satu sendok teh dari waktu ke waktu. Mentega diperkenalkan pada 7 bulan - 1 gram. Selanjutnya, porsinya ditingkatkan menjadi 10 gram.

Anak-anak campuran atau campuranmemberi makan, perlu memberi makan sesuai dengan prinsip yang sama. Satu-satunya hal yang disarankan untuk diperhatikan adalah lebih baik mulai berkenalan dengan makanan dewasa pada usia 4-5 bulan, karena campuran tidak memperkaya tubuh dengan vitamin dan mineral yang cukup.

Tentang sereal

Sekarang sedikit tentang sereal. Anda dapat memasukkannya sedikit lebih awal dari yang disarankan. Teknik serupa diperbolehkan saat bayi masih kecil. Jika beratnya kurang dari norma yang ditetapkan, bubur dapat dimasukkan ke dalam makanan pendamping. Tapi harus mulai dari mana?

Penting untuk memperhatikan fakta bahwa makanan pendamping pertama harus berupa bubur soba tanpa susu. Pada prinsipnya, diperbolehkan memberi makan anak-anak dengan sereal bayi yang tidak mengandung susu.

Hidangan ini disiapkan setengah cair, di atas air. Konsistensi bubur harus homogen. Tidak ada garam, gula atau bumbu dan rempah lainnya dalam makanan pelengkap tersebut. Sereal pertama dibuat dari tepung sereal.

Bagaimana cara melanjutkan? Diasumsikan bahwa bubur soba bebas susu lebih dulu. Berikutnya: nasi, jagung, oatmeal, dan semolina. Bubur terakhir harus disiapkan untuk bayi tidak lebih dari 1 kali per minggu, karena memiliki sedikit nutrisi, tetapi banyak gluten.

Bubur pertama disiapkan sebagai berikut: 5 gram tepung sereal dituangkan ke dalam 100 mililiter air. Giling hidangan yang dihasilkan. Anda bisa menambahkan sedikit sayur atau minyak zaitun atau ASI ke dalam bubur yang sudah jadi.

Dan pada usia 9 bulan, Anda bisa mengenalkan sereal dengan beberapa komponen yang sudah tidak asing lagi bagi bayi. Misalnya, dengan tambahanbuah-buahan atau sayuran. Makanan bayi Nestle sangat ideal untuk ide ini. Pabrikan ini memiliki berbagai macam sereal yang pasti akan memperkaya tubuh bayi dengan zat-zat bermanfaat.

Tentang sayuran

Sekarang sedikit tentang sayuran tumbuk. Awalnya, mereka dibuat hanya dari satu sayuran. Sangat diharapkan bahwa itu menjadi produk alami, dari kebun Anda sendiri atau ditanam tanpa nitrat dan bahan kimia lainnya. Sayuran beku diperbolehkan tetapi tidak dapat dibekukan kembali.

Untuk memasak sayuran, Anda harus menggunakan oven atau steamer. Memasak sayuran berlangsung dalam mangkuk enamel, dalam air mendidih. Tidak banyak air yang ditambahkan. Sayuran dimasak di bawah tutup tertutup.

Bagaimana cara memperkenalkan makanan pendamping nabati yang benar? Tabel berdasarkan bulan dalam hal ini mengasumsikan urutan komponen baru berikut: zucchini, kembang kol, labu, kentang, wortel, kacang hijau, bit. Semua komponen ini diberikan selama 6-9 bulan pertama kehidupan seorang anak. Pada tahun bayi diberikan: mentimun, tomat, paprika, kol putih, terong.

Haluskan sayuran harus bebas dari serat dan gumpalan. Dilarang menambahkan garam, gula, dan rempah-rempah ke dalamnya. Di akhir memasak, Anda bisa mengencerkan pure dengan 1 sendok makan minyak sayur atau ASI.

Daging

Seperti yang telah disebutkan, pedoman WHO untuk makanan pendamping menyarankan untuk memperkenalkan daging pada usia 9 bulan. Yang terbaik adalah menggunakan daging tanpa lemak untuk ini. Misalnya:

• burung puyuh;
• kelinci;
• kalkun;
• ayam.

Memasak kentang tumbuk membutuhkan perlakuan panas khusus. Pertama, daging yang sudah dibersihkan kulit dan tulangnya dicelupkan ke dalam air dingin selama 15 menit. Selanjutnya, potongan dikeluarkan, dicuci, lalu direbus selama sekitar 1,5 jam dalam air bersih yang baru.

Daging rebus harus dibuang dan dipotong-potong. Saring daging cincang melalui saringan kecil, lalu tambahkan minyak sayur atau ASI ke massa yang dihasilkan.

Bakso dan bakso bisa dimasak saat anak memiliki gigi untuk mengunyah makanan. Yang terbaik adalah menggabungkan sereal dengan daging. Bakso bisa ditambahkan ke sup. Sampai satu tahun, bayi harus diberi daging 3-4 kali seminggu.

Tentang waktu makan

Sekarang sudah jelas dari mana harus memulai makanan pendamping ASI saat menyusui. Sebenarnya, proses ini, seperti yang telah disebutkan, adalah murni individu. Tetapi semua rekomendasi yang diusulkan membantu orang tua dan dokter untuk fokus pada pengenalan produk baru dalam makanan bayi.

Kapan waktu terbaik untuk memberi makan bayi Anda? Yang terbaik adalah melakukan ini di pagi hari. Teknik ini memungkinkan Anda melacak reaksi bayi terhadap produk tertentu sepanjang hari. Pertama, seperti yang telah disebutkan, perlu memberikan kentang tumbuk dan sereal, dan kemudian menjenuhkan bayi dengan susu. Seiring waktu, makanan pendamping akan menggantikan makanan utama. Pada usia satu tahun, anak akan mengembangkan preferensi rasa tertentu. Setelah 12 bulan, dianjurkan untuk secara bertahap memperkaya makanan bayi dengan makanan dewasa baru.

Rekomendasi makan

Mulai sekarang, jelas berapa banyak yang harus dimasukkanmenyusui. Perlu dicatat bahwa semua norma dan rekomendasi yang tercantum tidak wajib. Ini hanyalah tip yang diterima secara umum yang membantu memperkaya diet anak dengan produk baru seakurat mungkin.

Beberapa kata tentang makanan pendamping nabati. Sebelum memasak kentang, Anda harus menyiapkannya dengan benar. Sayuran ini mengandung banyak pati. Karena itu, sebelum menyiapkan kentang untuk makanan bayi, Anda harus menyingkirkan zat berbahaya yang berlebihan. Untuk melakukan ini, sayuran dicuci bersih dan kemudian direndam dalam air dingin selama 1,5 jam.

Kubis harus ditusuk sebelum dimasak, sedangkan pure wortel dimasak hanya setelah inti dikeluarkan.

Tabel

Dan seberapa skematis Anda bisa membayangkan makanan pendamping? Tabel bulanan mungkin terlihat seperti ini:

Jenis produk	Awal perkenalan (bulan)	Makanan normal pada usia 12 bulan
haluskan sayuran	6	100-200 gram
minyak sayur	6	1 sendok teh
bubur	6, 5-7	100-200 gram
mentega	7	10-20 gram
haluskan buah	7-8	100-200 gram
haluskan daging	8	50-100 gram
kuning telur	8	setengah kuning telur
kue bayi	9-10	1 buah
produk susu fermentasi	9-10	150-200 gram
jeroan daging	9-10	50-100 gram
ikan	10	150-200 gram
jus alami	12	100 mililiter
haluskan berry	12	100-150 gram

Jadwal ini direkomendasikan untuk semua orang tua. Makanan bayi "Nestlé" untuk makanan pendamping sangat ideal. Menurut produsen, mengandung jumlah maksimum mineral, vitamin dan nutrisi.

Skema makanan pendamping ASI WHO ini tidak eksklusif. Mengenai topik ini, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter anak.