Kolom distilasi DIY: perangkat, fitur, dan prinsip operasi

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:44

Kolom distilasi adalah perangkat khusus yang dirancang untuk memisahkan cairan dengan titik didih yang sangat baik. Biasanya, perangkat tersebut digunakan untuk keperluan industri, tetapi terkadang peralatan tersebut juga dibuat untuk digunakan di rumah. Kolom distilasi adalah peralatan teknis yang agak rumit dan jauh lebih sulit untuk membuatnya daripada konstruksi nonsen konvensional. Namun, bahkan di rumah, ini bisa dilakukan.

Apakah layak untuk melakukan produksi sendiri atau lebih baik membeli mesin

Layak untuk membuat kolom distilasi sendiri, meskipun Anda juga dapat membeli unit ini. Kolom tersedia untuk dijual, tetapi tidak semua orang memiliki sarana untuk membeli. Selain itu, di rumah akan selalu ada bahan improvisasi yang realistis untuk membuat struktur kerja, dan Anda dapat menikmati minuman dari persiapan Anda sendiri. Perlu dicatat bahwa kolom penyulingan buatan sendiri akan dikenakan biaya dua hingga tiga kali lebih murah daripada penyulingan buatan sendiri yang dibeli.

Hal-hal yang perlu diingat saat membuat kolom

Kolom distilasi adalah salah satu bagian penting dari semua instalasi modern yang dirancang untuk memisahkan cairan dengan titik didih yang berbeda. Perangkat ini sering digunakan untuk keperluan industri dan rumah tangga. Sangat mungkin untuk membuat peralatan dengan tangan Anda sendiri, yang utama adalah memahami prinsip pengoperasian perangkat dan menyimpan semua detail yang diperlukan. Sebelum mempelajari pengoperasian kolom distilasi, ada baiknya mempelajari prinsip-prinsip penyearah dan distilasi.

Lebih lanjut tentang rektifikasi dan distilasi

Pertama, mari kita bicara tentang distilasi. Alkohol dan uap lainnya akan dipisahkan dalam pencucian panas saat campuran memanas, kemudian dicampur di bagian atas kubus dan, pada kenyataannya, dibuang bersama melalui tabung ke lemari es dan reservoir. Patut dikatakan bahwa sulit untuk memisahkan uap menjadi yang bermanfaat (alkohol itu sendiri) dan menjadi yang berbahaya (ini disebut sebagai "bahan bakar minyak"), dan itu adalah kontrol suhu dan pemisahan yang disebut "kepala" dan "ekor" yang membantu sebagian mencapai hasil yang baik.

Sekarang mari kita bicara tentang perbaikan. Uap akan naik tidak secara langsung, tetapi melewati cairan khusus yang disebut refluks. Dahak terletak di "piring" yang dipasang di kolom penyulingan mini. Dalam cairan ini, komponen yang mudah menguap akan mengendap, yang sangat mudah mendidih pada suhu rendah, dan zat yang hampir tidak mudah menguap tetap berada dalam uap. Akibatnya, uap yang dimurnikan dari fraksi berat akan naik ke atas. Sayang sekali, tapi komponen penyedap juga tergolong komponen yang tidak mudah menguap.

Orangkedua jenis distilasi tumbuk digunakan. Beberapa orang lebih menyukai penyulingan, sementara yang lain lebih suka perbaikan. Apa yang harus dipilih terserah Anda. Minuman nabati buatan rumah biasa dengan prybnik tidak akan memberikan alkohol paling murni, tetapi masih memenuhi semua standar yang diterima, dan minumannya ternyata sangat enak.

Apa kelebihan dan kekurangan sistem destilasi

Distilasi memiliki manfaat sebagai berikut:

• memaksa kecepatan sangat cepat;
• perangkat dengan sistem distilasi ini lebih murah;
• dengan penyaringan dan penyulingan berulang, kualitas alkohol akan memenuhi semua standar GOST;
• rasa minuman akan memiliki nuansa bahan baku dari mana alkohol dibuat.

Apa kerugian distilasi? Hanya ada satu kelemahan - untuk mendapatkan alkohol murni dan kuat, diperlukan dehidrasi kimiawi.

Perbaikan memiliki keuntungan sebagai berikut:

• selama penyulingan, produk yang sangat murni diperoleh, dan untuk penyulingan nabati, keberhasilan seperti itu sangat sulit dicapai;
• dimungkinkan untuk segera menghasilkan alkohol berkekuatan tinggi.

Perbaikan juga memiliki kelemahan:

• proses penyulingan memakan waktu lama;
• memahami semua nuansa proses agak sulit;
• perangkatnya tidak murah;
• Anda perlu mengeluarkan uang untuk membeli air dan memanaskan perangkat.

Sebelum memilih satu atau lain metode, Anda harus menimbang semuanya dengan cermat. Namun, rectificate memiliki sisi yang lebih menguntungkan daripada distilat. Sekarang Anda dapat mengetahui cara membuat kolom distilasi dengan berbagai cara.

Bahan baku dasar untuk membuat kolom

Untuk membuat perangkat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

1. Pipa baja tahan karat, yang memiliki parameter sebagai berikut: diameter tiga puluh lima hingga lima puluh lima milimeter, panjang seratus dua puluh hingga seratus lima puluh sentimeter, dan ketebalan dinding satu milimeter.
2. Isolasi untuk pembuatan lapisan insulasi panas di beberapa bagian peralatan.
3. Thermos untuk membuat dephlegmator, volume termos harus sampai satu liter.
4. Bagian dari lembaran logam yang terbuat dari bahan yang sama dengan pipa.
5. Sepotong PTFE atau penggantinya untuk membuat selongsong termometer.
6. Pembakar gas.
7. Adaptor keran.
8. Bor dengan bor berbagai diameter.
9. Adaptor untuk menyambung pipa alat dan dephlegmator dengan kubus distilasi.
10. Nosel ampelas untuk bor atau mesin.
11. Tabung dengan diameter empat hingga enam milimeter akan digunakan untuk membuat saluran keluar air dan lemari es.
12. Termometer.
13. Palu, kikir, tang, amplas.
14. Solder dan fluks.
15. Setrika solder dengan daya lebih dari 100 watt.
16. Tabung atau selang yang bagus, panjangnya sepuluh sentimeter.

Setelah semua bahan siap, Anda dapat melihat gambar kolom distilasi dan mulai membuatnya.

Produksi kolom termos

Sekarang Anda dapat mulai membuat perangkat:

1. Potong panjang pipa yang dibutuhkan (titanium ideal), talang dan rapikan ujungnya.
2. Sekarang kita mulai membuat adaptor yang akan memperbaiki unit pemilihan distilat dan tabung dengan penutup peralatan menjadi satu struktur. Adaptor harus dimasukkan dengan kuat ke dalam pipa di satu sisi, dan di sisi lain harus memiliki ulir hampir dua milimeter.
3. Sekarang untuk kolom distilasi, Anda perlu membuat ring penyangga untuk nozel, yang diameternya harus sedemikian rupa sehingga dapat ditanam dengan kuat di dalam pipa. Biasanya diameternya tiga sampai empat milimeter. Di satu sisi adaptor, Anda perlu memasukkan pipa, dan adaptor akan disolder di persimpangan dengan kubus.
4. Sekarang tempatkan adaptor kaleng ke dalam pipa, dan panaskan area penyolderan dengan kompor.
5. Kolom distilasi rumah membutuhkan lebih banyak pengisi. Tuang ke dalam pipa, lalu kocok pipa dengan kuat agar bahan pengisi merata di atasnya. Penting bahwa pipa diisi ke atas dengan pengisi.
6. Sekarang Anda perlu memasukkan washer pendukung untuk nosel ke dalam pipa, lalu pasang ujung seleksi, solder, dan panaskan area ini dengan pembakar. Sekarang gunakan isolator panas pada pipa, dan itu harus sepanjang keseluruhan.
7. Bongkar termos, bersihkan bagian bawah dengan amplas, lalu lakukan tinning lagi. Dari kaleng, buat braket, dan dari kawat, buat loop yang dimasukkan ke dalam lubang braket dan dipelintir dengan tang.
8. Jepit ujung kabel yang bebas di catok, lalu tempelkan ke dinding termos, dan setelah termos Anda perlu mengocoknya dengan kuat dan memastikan bagian bawahnya benar-benar terlepas.
9. Yang terbaik adalah menggiling jahitan penghubung sampai muncul celah kecil antara tutup dan labu itu sendiri. Anda perlu mengeluarkan labu bagian dalam dari labu bagian luar.
10. Sekarang mari kita mulai membuat dephlegmator. Untuk melakukan ini, Anda harus melepas bagian bawah dan penutup vakum. Bor lubang di labu bagian dalam di zona tengah untuk membiarkan udara masuk. Bersihkan dan beri timah pada area lubang, lalu masukkan tabung dan segel di dalam lubang. Buat lubang lain di tengah bagian bawah termos dan letakkan termos di bagian bawah perangkat, solder tabung dan bagian bawah termos.
11. Gambar kolom distilasi mengasumsikan bahwa leher termos dan tempat pengambilan distilat perlu diberi kaleng. Simpul harus dimasukkan ke dalam leher, dan kemudian disolder. Bor akan membantu Anda membuat lubang untuk tabung di bagian atas dan bawah labu luar, ini diperlukan untuk pasokan dan pembuangan air dingin. Sekarang masukkan tabung ke dalam lubang yang Anda butuhkan, dan solder sambungan dengan hati-hati. Bor lubang lain di tempat distilat diambil, yang diperlukan untuk selongsong termometer. Di selongsong, bor juga lubang yang diinginkan untuk probe termometer (beberapa milimeter sudah cukup). Sekarang masukkan bushing dan seleksi.
12. Pada akhirnya, kolom destilasi nabati di semua tempat adhesi perlu dicuci dengan larutan soda. Setelah itu, Anda dapat memasang kondensor refluks ke kolom dan membilas semuanya lagilarutan. Itu saja.

Perangkat buatan sendiri seringkali lebih baik dan lebih efisien daripada yang dibeli, tetapi jika Anda tidak ingin melakukan semuanya sendiri, Anda dapat membeli perangkat tersebut.

Apa prinsip kerja kolom distilasi

Jadi, tumbuk perlu dituangkan ke dalam kubus, yang secara bertahap dihangatkan. Akibatnya akan keluar uap yang mengandung alkohol. Uap jauh lebih ringan daripada cairan dan akan naik ke atas kolom. Ada juga refluks kondensor, yang didinginkan dengan air dingin. Akibatnya, uap mulai mengembun dan mulai mengalir ke bawah, namun dalam perjalanannya masih akan mengenai komponen khusus kolom distilasi terbaik.

Saat ini, mash sudah terus mendidih, dan uap akan terus mengalir ke bagian atas, dan mereka akan mulai bercampur dengan kondensat. Proses yang sedang berlangsung ini disebut rektifikasi. Sebagai hasil dari perbaikan, kondensat yang disebut dahak akan dibuat, dan akan jenuh dengan uap, dan uap, pada gilirannya, akan jenuh dengan dahak. Pertukaran semacam itu akan menciptakan campuran uap, di mana partikel paling ringan akan naik ke atas, dan mereka akan mengandung konsentrasi alkohol terbesar. Titik didihnya akan lebih rendah dari air. Di bagian atas kolom, uap dengan alkohol masuk ke kondensor refluks, di mana mereka disaring dan dijenuhkan, dan kemudian ke lemari es. Beginilah cara alkohol murni dibuat.

Menurut Anda, apakah kolom distilasi terbaik yang dibeli? Tidak, Anda salah tentang ini. Dengan tangan Anda sendiri, Anda dapat membuat kolom distilasi yang sangat baik untuk alkohol dan memilikiakan memiliki properti yang sama dengan perangkat pabrik, yang utama adalah mematuhi semua nuansa saat membuat.

Memilih lemari es dalam tindakan adalah bagian terpenting

Kulkas memainkan peran penting dalam prosesnya, jadi pemilihannya perlu dilakukan dengan sangat hati-hati.

Ingat! Menggunakan kulkas Dimroth tidak praktis. Hal ini disebabkan karena desainnya yang berbeda sehingga komponen dengan titik didih rendah dapat menembus zona pendinginan. Kulkas ini cocok untuk campuran yang mendidih pada suhu di atas seratus enam puluh derajat.

Jangan gunakan pendingin udara, semua karena pendinginan akan sangat tidak efisien. Ini bisa efektif jika steamer kering ditambahkan ke kolom, tetapi sama sekali tidak diperlukan di sana.

Pilihan terbaik adalah pendingin lab kaca. Dengan lemari es seperti itu, Anda akan menerima minuman keras berkualitas tinggi dengan kolom distilasi. Di mana saya bisa mendapatkan pendingin seperti itu? Itu dijual di toko mana pun dengan peralatan laboratorium. Jika Anda masih ingin mengontrol laju pemilihan produk, maka tabung dephlegmator yang terhubung ke lemari es dapat dilengkapi dengan keran tambahan.

Fitur perangkat dan verifikasinya

Setiap peralatan dengan kolom distilasi memiliki fitur perakitannya sendiri, dan harus diperiksa sebelum digunakan. Hal pertama yang harus diperhatikan adalah bahwa semua elemen dalam struktur harus dihubungkan dengan penyolderan biasa. Untuk pendingin, selalu pilih aliran konvensionalair. Beberapa model pabrik masih menggunakan boiler.

Perlu dikatakan bahwa penyimpangan kecil dalam perhitungan kolom dan perakitan distilasi tidak akan menyebabkan penurunan kualitas produk pada akhirnya. Jadi Anda tidak perlu khawatir dengan masalah ini. Namun, jika Anda ingin meningkatkan volume alkohol yang dihasilkan di outlet, Anda perlu menggandakan ukuran kolom distilasi. Misalnya, jika Anda menggunakan pipa satu setengah meter untuk kolom, maka Anda bisa mendapatkan hingga tiga puluh liter alkohol setiap hari. Dengan demikian, peningkatan pipa akan menyebabkan volume alkohol yang besar. Pada akhir pengoperasian peralatan, perlu untuk melumasi semua sambungannya dengan air sabun, dan kemudian meniupnya. Ini adalah bagaimana Anda juga dapat melihat kebocoran yang tidak perlu, karena gelembung sabun akan muncul. Jika Anda telah menghubungkan pendingin air ke pipa pasokan air, Anda akan dapat mendeteksi kebocoran pada sistem, tetapi di bawah tekanan.

Beberapa tips untuk membuat tumbuk

Berikut adalah rekomendasi dari ahli alkohol berpengalaman:

1. Anda tidak boleh menambahkan ragi ekstra, karena akan menyebabkan pembentukan minyak fusel.
2. Yang terbaik adalah membersihkan alkohol yang dihasilkan dengan larutan kalium permanganat. Anda akan membutuhkan satu atau dua gram produk per liter, tetapi pertama-tama encerkan kalium permanganat dalam air matang. Kemudian aduk dan tunggu sampai endapannya keluar (ini akan bertahan sekitar sepuluh jam), dan setelah itu alkohol perlu disaring, dan ini bisa dilakukan melalui kapas.
3. Kolom akan memberikan hasil terbaiktidak segera, tetapi setelah beberapa saat, ketika Anda mempelajari cara menggunakannya dengan benar dan mempelajari berbagai nuansa membuat alkohol berkualitas tinggi di rumah.

Apa yang menghasilkan kolom sebagai hasilnya

Jika Anda menggunakan distilasi konvensional, maka Anda akan mendapatkan alkohol yang tidak cukup murni pada keluarannya, meskipun akan memenuhi standar GOST. Kolom akan memberi Anda hasil yang jauh lebih baik karena sifat dan kemampuan pembersihannya. Ya, kolom pabrik cukup mahal, jadi lebih baik membuat perangkat sendiri. Anda dapat membuat perangkat sendiri tanpa banyak usaha, jika Anda mengikuti instruksi, Anda akan memiliki bahan yang diperlukan dan waktu luang untuk membuat perangkat yang unik.

Berkat kolom distilasi, Anda bisa mendapatkan alkohol yang sangat murni, yang digunakan di hampir semua bidang aktivitas. Selama liburan, Anda tidak perlu lagi membeli minuman beralkohol di toko-toko yang tidak dibedakan kebersihannya, apalagi ada yang palsu, dan ini sangat berbahaya bagi kesehatan. Alkohol pengganti dapat menyebabkan konsekuensi bencana, bahkan kematian, jadi lebih baik menggunakan minuman beralkohol buatan sendiri. Anda akan 100% yakin dengan produk Anda dan kemurniannya.

Setiap orang akan dapat membuat kolom penyulingan untuk minuman keras jika mereka melakukan upaya yang cukup untuk bisnis ini dan mengalokasikan waktu untuk itu. Apakah Anda ingin sukses dalam bisnis alkohol? Semuanya ada di tangan Anda, coba saja.