2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:44
Untuk memudahkan proses memasak, beberapa dekade lalu, para insinyur menciptakan unit yang menggabungkan peralatan rumah tangga kecil. Ini adalah bagaimana mesin dapur pertama muncul. Saat memilih asisten modern, Anda harus memperhatikan Kenwood - pengolah makanan generasi baru.
Peralatan Dapur
Pengolah makanan pertama berhasil menggantikan tenaga kerja manual, menghemat waktu dan tenaga untuk memasak di dapur. Mereka besar, tidak nyaman dan sangat bising. Mereka memiliki beberapa nozel yang dapat dipertukarkan untuk memotong dan memotong produk. Gabungan bisa menguleni adonan, mengocok krim. Unit modern melakukan banyak fungsi. Prosesor dapur kelas tertinggi dilengkapi dengan kontrol elektronik, memiliki banyak perangkat. Kemampuan fungsional dengan mudah memungkinkan Anda memeras segelas jus, menguleni adonan, dan memotong mie. Kenwood adalah pengolah makanan tingkat ini, berhasil digunakan oleh koki rumahan dan profesional.
Fitur mesin dapur
Mesin modern akan dengan mudah menyiapkan salad sayuran dan menguleni adonan. Untuk keluarga kecil, model ekonomis yang ringkas cocok, yang tidak memakan banyak ruang, dengan konsumsi daya yang rendah. Jika seharusnya memberikan sebagian besar pekerjaan kepada asisten, maka model multifungsi yang besar akan diperlukan. Perhatikan rasio antara kekuatan mesin dan volume mangkuk kerja. Daya dapat bervariasi dari 250W hingga 1500W. Rasio optimal adalah volume mangkuk 3 liter dengan daya lebih dari 700 watt. Wadah harus tahan benturan dan tahan panas, dan volumenya harus cukup untuk memasak jumlah makanan yang dibutuhkan sekaligus. Semakin banyak attachment, semakin fungsional pengolah makanan Kenwood. Harga mobil seperti itu, masing-masing, juga lebih tinggi (dari 5 ribu rubel).
Prinsip kerja
Meskipun modelnya beragam, prinsip pengoperasian unitnya sama. Dasar dari pemanen klasik adalah motor listrik. Ini dikombinasikan dengan panel kontrol dan menggerakkan nozel. Penggerak listrik memberikan kecepatan putaran yang diperlukan. Pada kecepatan rendah, produk dicampur dan adonan diremas. Diperlukan kecepatan tinggi untuk menggilingnya. Sebuah desain yang lebih kompleks dan mahal adalah salah satu yang beroperasi pada prinsip tuas. Dalam hal ini, wadah tetap diam. Mesin disembunyikan di semacam tuas yang terletak di atas mangkuk. Nozel dimasukkan ke dalam drive, dan tuas diturunkan ke dalam wadah. Dikombinasikan dengan penggerak tuas, mangkuk tidak tembus pandang. PADAdalam model mahal terbuat dari baja tahan karat, dan dalam model yang lebih murah terbuat dari plastik tahan panas. Kekuatan unit multifungsi dapat mencapai 1500 W dan memiliki beberapa kecepatan. Pengolah makanan Kenwood KM memiliki 7 kecepatan dengan daya dari 700 hingga 900 W.
Keanekaragaman spesies
Peralatan dapur Kenwood sangat kuat, serbaguna, dan mahal. Berbagai macam, berbagai desain dan warna. Ada model klasik untuk lokasi drive dan nozel. Pengolah makanan Kenwood 270 berukuran kecil, ringkas, dan bergaya. Tidak akan memakan banyak ruang di dapur. Dua kecepatan, daya 750 watt. Mangkuk plastik - 2 l, blender dengan volume 1,2 l. Kit ini mencakup satu set penghancur kertas, nozzle adonan, pengocok untuk mengocok, juicer dan pemeras jeruk, penggiling kopi. Lampiran aman untuk mesin cuci piring.
Kebalikannya - serangkaian mesin dengan panel induksi built-in. Model dalam seri ini memiliki kompor induksi yang dapat dipanaskan dari 20° hingga 140°. Sensor mempertahankan suhu yang diinginkan dalam mangkuk. Keuntungan khusus adalah bahwa, bersama dengan memasak, produk diaduk. Termasuk attachment pengaduk, attachment berbentuk K, pengocok, steamer.
Cara memilih
Saat memilih, Anda harus memperhatikan, pertama-tama, kemudahan pengoperasian dan perawatan, keandalan, ketersediaan ruang penyimpanan untuk nozel dan, tentu saja, harganya. Pertama-tama, ada baiknya memutuskan proses mana yang akan dilakukan dan nozel manabenar-benar dibutuhkan. Jika keluarga menyiapkan jus setiap pagi, tetapi tidak menyukai kue kering, maka mesin juga harus dipilih dengan penekanan pada juicer. Tetapi mixer adonan akan berlebihan. Jika diinginkan, nosel pengganti yang diperlukan selalu dapat dibeli. Beberapa mekanisme memiliki mode denyut, yang memungkinkan Anda untuk secara berkala meningkatkan kecepatan dampak pada produk. Mesin perlu istirahat untuk mendinginkan. Ada model dengan perlindungan terhadap panas berlebih. Kenwood - pengolah makanan teknologi terbaru - mampu mengolah sekitar 10 kg makanan dalam satu siklus. Terkadang satu set berisi beberapa mangkuk tambahan. Model modern dilengkapi dengan mangkuk di mana produk yang disiapkan dapat dimasak, misalnya, dalam microwave. Ada pembagian terukur di dinding wadah.
Pro dan kontra
Tidak ada kekurangan model di pasaran, dari penghancur sederhana hingga mesin dapur mahal yang canggih. Penting untuk memilih model dengan nozel yang tepat sehingga semuanya digunakan. Ini adalah masalah individu murni - untuk memilih mesin kompak kecil atau pengolah makanan Kenwood yang kuat. Ulasan sangat beragam. Dalam model klasik, pengguna memperhatikan kekompakan, fungsionalitas, dan nilai uang. Di antara yang negatif adalah mangkuk plastik yang tidak dapat diandalkan, potongan besar tetap ada saat memotong sayuran, filter juicer dengan cepat tersumbat. Dikombinasikan dengan penggerak tuas memiliki desain yang bagus, banyak attachment, beberapa di antaranya dapat digunakan secara bersamaan. Kelemahan besar adalah harga produk.merek Kenwood. Pengolah makanan - adalah alat multifungsi yang sangat baik, jadi Anda tidak perlu menyisihkan uang untuk membelinya.
Direkomendasikan:
Peralatan rumah tangga: contoh, tujuan. peralatan Rumah tangga
Untuk menyediakan semua yang Anda butuhkan dan membuat hidup lebih nyaman, dan pekerjaan sehari-hari lebih mudah dilakukan, seseorang mengelilingi dirinya dengan berbagai macam barang rumah tangga yang berguna. Peralatan rumah tangga adalah bagian terbesar dari semua barang bergerak kita masing-masing, meskipun orang yang berbeda mungkin memasukkan hal yang berbeda dalam daftar peralatan ini
Makanan pendamping ASI pertama dan makanan buatan. Bubur untuk makanan pertama
Waktu berlalu, dan ada saatnya ASI tidak cukup untuk bayi. Bayi yang baru lahir tidak terlalu mobile - ia terus-menerus berbohong dan sebagian besar waktunya tenggelam dalam tidur. Dia menghabiskan sedikit kalori, jadi susu cukup sempurna untuk memberikan penambahan berat badan paling intensif untuk periode bayi. Ini berlanjut hingga enam bulan. Pada 6 bulan, aktivitas bayi meningkat secara nyata
Pengolah makanan Bosch adalah asisten Jerman dalam masakan Rusia
Dua puluh tahun yang lalu, pengolah makanan Bosch berada di luar jangkauan sebagian besar konsumen berpenghasilan rendah. Saat ini, unit dapur ini tidak lagi mahal, tetapi tetap mewujudkan kualitas Jerman
Skema Pemberian Makanan Pelengkap WHO. Makanan pendamping: tabel per bulan. Makanan anak-anak
Tubuh anak-anak membutuhkan pengamatan yang sangat hati-hati di tahun-tahun pertama kehidupannya. Peran besar bayi saat ini dimainkan oleh makanan pendamping. Setiap ibu harus tahu cara memperkaya makanan anaknya dengan benar agar tidak membahayakannya. Perhatian lebih lanjut akan diberikan pada skema pemberian makanan pendamping ASI menurut WHO
Pengolah makanan dengan penggiling daging adalah asisten yang sangat diperlukan di dapur
Artikel ini menceritakan cara memilih food processor dengan penggiling daging dan juicer dengan harga dan kualitas terbaik
