Saat hamil, Anda mendambakan yang manis-manis. Permen untuk ibu hamil

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:44

Dunia modern menentukan parameter kecantikan yang agak ketat. Secara khusus, seorang gadis cantik dan ramping dianggap hanya jika ukuran pakaiannya tidak lebih dari 44. Kehamilan adalah proses yang sepenuhnya alami bagi tubuh wanita. Perubahan hormonal dan penambahan berat badan selama periode ini juga sangat normal. Meski demikian, banyak ibu hamil yang berusaha mematuhi nutrisi yang tepat agar tidak menambah berat badan dan secepat mungkin setelah melahirkan untuk mengembalikan keharmonisan dan kerapuhan. Jika selama kehamilan Anda tertarik pada permen, ini benar-benar normal. Tapi bagaimana tidak menambah berat badan dengan keinginan yang kuat untuk permen?

Mengapa Anda sangat menginginkan makanan manis selama kehamilan

Jawaban yang paling jelas adalah perubahan hormonal. Bagaimanapun, janin yang sedang tumbuh membutuhkan banyak unsur mikro, dan karbohidrat sederhana (yang terdiri dari permen) praktis tidak memiliki nilai gizi. Jadi mengapa Anda sangat menginginkan makanan manis?hamil?

1. Diet tidak seimbang. Tubuh membutuhkan makanan yang akan menjadi sumber elemen jejak. Dan seorang wanita "mendekode" sinyal otak dengan caranya sendiri dan bersandar pada permen. Yang terbaik adalah membuat buku harian makanan, di mana Anda menuliskan semua yang dimakan setiap hari. Hitung berapa banyak karbohidrat, protein dan lemak yang dikonsumsi. Berdasarkan informasi ini, Anda dapat dengan mudah mengontrol berat badan, serta memastikan jumlah mineral, vitamin, dan asam amino yang masuk cukup.
2. Kekurangan karbohidrat kompleks yang tepat. Otak menerima sinyal dari tubuh bahwa energi dibutuhkan. Dan cara termudah bagi tubuh untuk mendapatkan energi adalah dengan mendapatkan karbohidrat cepat (permen dengan komposisi gula), yang langsung diserap. Benar, semua kelebihannya digunakan untuk pembangunan jaringan adiposa.
3. Tetap di bawah stres, kebutuhan untuk merebut suasana hati yang buruk dengan permen. Seorang wanita hamil harus menghindari situasi stres. Jika memungkinkan, Anda harus pergi cuti hamil sedini mungkin (Kode Perburuhan mengizinkan kemungkinan ini sejak bulan ketujuh kehamilan). Bertahan di tempat kerja seringkali menjadi sumber stres bagi ibu hamil. Akibatnya, ibu hamil mengidam yang manis-manis.

Kemungkinan konsekuensi dari kelebihan karbohidrat dalam makanan

Konsekuensi kelebihan karbohidrat sederhana dalam makanan ibu hamil:

• perkembangan obesitas;
• varises;
• stres karena perubahan penampilan;
• gulakencing manis;
• peningkatan tes fungsi hati dalam kimia darah;
• regangan berlebihan pada pankreas, yang dapat menyebabkan pankreatitis.

Makan yang manis-manis dan tidak menambah berat badan: resep "enak" untuk ibu hamil

Makan yang manis-manis dan berat badan tidak bertambah bukanlah mitos, melainkan kenyataan. Penting untuk memilih permen rendah kalori sedemikian rupa sehingga ketika dimakan, total asupan kalori harian tidak terlampaui. Cokelat selama kehamilan dapat diberikan satu di mana 75% atau lebih kakao. Cokelat susu biasa sangat tinggi kalori dan menyebabkan kenaikan kadar gula darah secara instan.

Lebih baik makan karbohidrat kompleks yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dan mengandung vitamin dan mineral. Ini adalah berbagai sereal, sayuran dan buah-buahan. Anda harus memperhatikan oatmeal, soba, millet, nasi, bubur jagung. Sarapan yang sehat berdasarkan salah satu sereal ini akan secara signifikan mengurangi keinginan mengidam gula sepanjang hari dan pada saat yang sama memberi Anda energi dan rasa kenyang untuk waktu yang lama.

Tetapi bagaimana jika Anda masih mendambakan makanan manis selama kehamilan? Perhatikan resep makanan paling populer yang memiliki kalori minimum dan bermanfaat bagi tubuh ibu dan janin yang sedang tumbuh. Permen untuk ibu hamil harus mengandung karbohidrat sederhana dalam jumlah minimum. Tentu saja, lebih baik mereka tidak ada sama sekali. Ini dapat dicapai dengan menggunakanpemanis eritritol. Ini mengalir bebas dan mudah diukur dengan sendok takar.

Makanan penutup keju cottage yang lembut

Ini adalah makanan penutup yang hangat dan lezat yang akan memperkaya tubuh dengan kalsium dan asam amino. Ideal untuk wanita yang mengeluh: "Saya makan banyak permen selama kehamilan", "Saya ingin permen sepanjang waktu." Keju cottage bebas lemak tidak mengandung karbohidrat, tetapi kaya akan protein (24 gram per 100 gram) dan asam amino.

Jadi, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• pack (200 gram) keju cottage rendah lemak;
• sendok pemanis (optimal untuk mengonsumsi erythritol dalam bentuk cair);
• sendok makan yogurt penuh lemak atau krim asam 10% lemak.

Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan buah beri segar yang matang, irisan buah persik yang sudah dikupas, pisang yang lembut. Tempatkan semua bahan dalam blender dan blender selama 1 hingga 2 menit. Hasilnya adalah dadih dadih yang manis, lapang, dan lembut.

Apel panggang gula dengan kayu manis

Jika Anda mengidam makanan manis selama kehamilan, cobalah resep sederhana ini. Apel kaya akan zat besi, yang terutama berlaku untuk wanita hamil, yang jumlah darahnya sering menunjukkan kekurangan hemoglobin.

Pilih beberapa apel besar. Anda dapat menggunakan varietas yang berbeda, manis dan sedikit asam. Potong setiap apel menjadi dua, buang bijinya dengan ujung pisau. Letakkan separuh di atas loyangpra-ditutupi dengan kertas perkamen, dipotong-potong. Taburi apel dengan gula bubuk dan kayu manis.

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 10-15 menit. Segera, aroma kayu manis yang menggugah selera akan menyebar ke seluruh dapur, yang menciptakan suasana kenyamanan khusus, merangsang nafsu makan dan menenangkan jiwa. Apel hangat, lembut dan manis. Ini adalah makanan penutup yang sederhana, sehat dan rendah kalori.

Souffle pisang dengan buah beri

Pilih dua atau tiga pisang yang lunak, bahkan sedikit terlalu matang. Kupas dari kulitnya, rendam dalam blender. Tambahkan beberapa sendok makan yoghurt alami tanpa rasa. Tambahkan juga buah beri favorit Anda. Anda dapat menggunakan stroberi, raspberry, blueberry (asalkan ibu hamil tidak memiliki reaksi alergi terhadapnya).

Kocok dengan blender hingga halus. ternyata mousse harum dan manis, di mana tidak ada gula, hanya satu fruktosa. Omong-omong, ini juga membantu meningkatkan kadar insulin dalam darah. Jadi Anda dapat membeli makanan penutup seperti itu beberapa kali seminggu, dengan penggunaan yang lebih sering dapat berkontribusi pada penambahan berat badan (terutama jika wanita hamil tidak mengikuti kandungan kalori harian dan melebihinya).

es krim buatan rumah tanpa karbohidrat

Resep ini akan menarik bagi mereka yang lebih suka camilan dingin. Lebih baik bagi wanita hamil untuk menghindari es krim yang dibeli, tetapi di musim panas Anda benar-benar menginginkannya! Untuk menyiapkan camilan buatan sendiri tanpa karbohidrat dan zat tambahan berbahaya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• keju cottage lembut 5% lemak,yang mudah diremas dengan sendok - 200 gram;
• 100 ml krim kental;
• pemanis - secukupnya.

Semua bahan dihaluskan dengan blender dan dimasukkan ke dalam freezer hingga sebagian beku. Berkat krim kental dalam komposisinya, es krim tidak akan berubah menjadi es, tetapi akan memperoleh tekstur krim yang dibutuhkan dan disukai banyak orang. Anda dapat menambahkan potongan buah, tetapi ini akan mengarah pada fakta bahwa nilai gizi akan diisi ulang dengan karbohidrat, yang, jika tertelan, akan memicu lonjakan insulin dan rasa lapar yang parah.

Donat keju rendah kalori

Resep ini akan menarik bagi mereka yang tidak dapat menyangkal produk tepung.

Untuk tes yang Anda perlukan:

• gelas tepung;
• sejumput ragi roti instan;
• satu telur ayam;
• 150 g mentega, yang sebelumnya dilelehkan dalam penangas air;
• 100 g keju cottage;
• garam dan gula sesuai selera.

Campur semua bahan adonan. Donat bisa digoreng dalam wajan dengan minyak yang banyak. Tetapi metode memasak ini akan membuatnya sangat berminyak, adonan akan jenuh dengan lemak. Jadi lebih mudah untuk meletakkan loyang dengan kertas roti, bentuk donat yang identik bulat (Anda dapat menyebarkan adonan langsung dengan sendok, karena cukup cair dan dapat menempel di tangan Anda). Biarkan dalam oven yang sedikit dipanaskan selama 15-20 menit, lalu panggang pada suhu 200derajat selama sekitar setengah jam.