Kompot untuk buah prune untuk bayi: fitur memasak, resep, dan ulasan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:45

Bayi yang baru lahir terus-menerus menerima segala macam zat bermanfaat, unsur mikro dan makro bersama dengan ASI. Setiap bulan, bayi membutuhkan lebih banyak nutrisi, dan cara paling tepat untuk memberinya nutrisi dan perkembangan yang baik adalah dengan memangkas kolak bayi.

Komposisi plum

Prune sendiri memiliki sejumlah besar pektin dan berbagai zat pemberat. Semuanya memberikan efek pencahar ringan, jadi pangkas kolak untuk bayi dari sembelit sangat ideal. Makanan ini juga mengandung magnesium, kalsium, fosfor, asam lemak jenuh, serta vitamin B dan E yang memiliki sifat antioksidan.

Cara memilih produk yang tepat

Sebelum memasak kolak prune untuk bayi, pastikan memilih bahan utama yang tepat agar tidak membahayakan bayi.

Seperti yang Anda tahu, buah prune terbuat dariHongaria (berbagai buah prem). Saat-saat ketika buah-buahan kering dibuat secara alami dengan menggantung di tempat teduh sudah lama berlalu. Saat ini, orang mempercepat proses ini dengan mencelupkan plum ke dalam wadah soda sonik. Setelah itu, retakan terbentuk pada kulitnya, yang menyebabkan plum lebih cepat kering. Dan untuk melindungi produk dari hama, produk diperlakukan dengan sulfur dioksida.

Makanan olahan kimia terlihat lebih baik daripada yang dikeringkan secara konvensional. Karena itu, ketika memilih plum, Anda harus mencari buah matte hitam dengan batu. Kilauan plum yang sangat disukai pelanggan diperoleh dengan gliserin atau lemak yang tidak diketahui asalnya, dan ini tidak akan baik untuk bayi. Jika buah plum memiliki rasa yang sedikit diasap, ini berarti buah tersebut diolah dengan asap cair.

Memilih makanan untuk bayi harus dilakukan dengan hati-hati. Pada kemasan buah plum yang benar-benar layak dan tidak membahayakan kesehatan anak harus dicantumkan bahwa buah tersebut dikeringkan dengan cara tradisional dan tidak menggunakan bahan kimia dalam pengolahannya.

Minuman

Bergantung pada metode persiapannya, minuman prune dibagi menjadi beberapa kategori:

1. Rebusan. Cara termudah untuk membuat minuman untuk bayi. Kaldu disiapkan dengan api kecil: buah-buahan kering harus direbus dalam air mendidih selama sekitar 10 menit. Secara total, untuk satu gelas air, Anda perlu mengambil 3 buah dari setiap buah kering, yang pertama-tama harus disimpan dalam air dingin selama sekitar 15 menit. Sebelum diberikan kepada bayiminuman harus didinginkan sampai suhu yang diinginkan.
2. Infus. Minuman dengan rasa tak jenuh mengandung banyak zat bermanfaat. Seperti pada versi sebelumnya, buah-buahan harus didinginkan dalam air dingin, lalu tuangkan air mendidih dan bungkus wadah dengan baik. Minuman dalam keadaan ini akan mendingin selama kurang lebih 6 jam, setelah itu dapat langsung diberikan kepada bayi.
3. Prunes kompot untuk bayi. Minuman ini adalah yang paling umum, karena mengandung jumlah maksimum elemen bermanfaat. Tetapi Anda harus berhati-hati dengannya, karena opsi ini dapat menyebabkan reaksi alergi pada anak karena kandungan gula yang tinggi. Resep yang paling menarik adalah kolak prem dan aprikot kering untuk bayi: beberapa gelas air, satu sendok makan gula dan lima buah bahan utama dicampur dalam wadah dan kemudian dikirim ke api. Rebus minuman harus dengan api kecil selama sekitar 15 menit. Resep ini tidak diragukan lagi disukai oleh semua orang tua dan anak-anak, tetapi ada pilihan lain selain itu. Anda dapat berkenalan dengan mereka, serta sifat-sifat yang berguna dari kolak di bawah ini.

Manfaat Kompot

Di antara manfaat terpenting dari minuman ini:

1. Meningkatkan aktivitas otak, jadi disarankan untuk menggunakannya tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa.
2. Meningkatkan kekebalan, yang sangat penting di musim dingin.
3. Menormalkan metabolisme.
4. Mengatur mikroflora usus.
5. Memiliki efek pencahar.
6. Meningkatkannafsu makan.

Kontraindikasi

Compote untuk bayi dari plum tidak diinginkan untuk digunakan dengan adanya diabetes, masalah diare, gastritis, tukak lambung, serta intoleransi individu terhadap bahan-bahannya. Tidak akan ada kerusakan yang nyata dari sejumlah kecil kolak yang diminum, tetapi masih tidak disarankan untuk mengambil risiko. Jika memang ingin, sebaiknya periksakan ke dokter untuk memastikan apakah minuman ini boleh dikonsumsi dan dalam jumlah berapa.

Dari umur berapa menggunakan kolak

Prunes diperbolehkan untuk diberikan kepada bayi dari sekitar 4 bulan. Pertama, itu harus berupa minuman tanpa tambahan gula, dan sudah memangkas kolak - untuk bayi berusia 6 bulan. Jika bayi diberi susu botol, maka ia dapat minum minuman buah kering dari 3 bulan untuk meningkatkan fungsi usus.

Pengantar diet

Komot prune untuk bayi harus diberikan dalam porsi minimal: dari satu sendok teh hingga 100-150 ml per hari. Bayi mungkin merasakan makanan baru dengan cara yang berbeda, jadi reaksinya harus dipantau dengan cermat. Berry kering dan buah-buahan bahkan tidak sesuai dengan selera beberapa orang dewasa, tetapi mereka dapat menggunakannya secara paksa jika perlu untuk perawatan, tetapi bayi tidak akan melakukannya.

Dokter merekomendasikan memberi bayi kolak prune satu komponen untuk bayi, resepnya disediakan di bawah ini. Dengan cara ini, reaksi alergi terhadap bahan dapat dengan mudah dideteksi danintoleransi individu anak. Anda dapat meningkatkan efek pencahar dengan aprikot kering atau buah ara, tetapi komponen ini juga harus diperkenalkan secara bertahap dan dalam porsi kecil.

Jika anak tidak mau minum minuman dengan cara apa pun, maka Anda tidak boleh memaksanya. Mungkin dia belum siap untuk menggunakan komponen yang tidak dikenalnya, dari mana bau yang tidak bisa dipahami berasal. Seiring waktu, ia akan tetap jatuh cinta dengan kolak dan itu akan menjadi suguhan favoritnya. Ada rasa asam di plum kering, yang langsung terlihat, tetapi Anda dapat dengan mudah menghilangkannya dengan menutupinya dengan madu, sirup, atau buah kering lainnya.

kompot untuk sembelit

Orang tua muda terbiasa membelikan berbagai jus dan sereal untuk bayi mereka, tetapi ibu yang lebih berpengalaman tahu pasti bahwa kolak buah kering akan menjadi yang terbaik untuk anak-anak. Dengan buah-buahan kering, tentu saja, akan ada sedikit lebih banyak kekhawatiran daripada yang segar, karena akan memakan waktu sekitar setengah jam untuk memasaknya, tetapi efek dari minuman seperti itu akan melebihi semua harapan.

Untuk menyiapkan kolak paling sederhana untuk bayi, Anda hanya perlu mengambil buah prem dan membersihkannya dengan hati-hati dari debu dan kotoran: tuangkan buah dengan air dingin, tahan selama sekitar 15 menit dan tiriskan airnya. Berkat prosedur ini, kotoran akan turun ke dasar wadah dan produk dapat digunakan dengan aman tanpa khawatir akan kesehatan bayi. Setelah bahan-bahan siap, mereka harus direndam dalam panci berisi air mendidih dan direbus selama sekitar 25-30 menit. Kemudian Anda perlu mengalirkan cairan ke dalam wadah bersih yang terpisah.dan dari sana berikan kolak untuk bayinya.

Pilihan yang baik adalah kolak apel dan plum untuk bayi berusia 8-9 bulan, yang disiapkan menggunakan termos. Apel dan plum diambil sebagai bahan utama. Mereka dibersihkan dengan cara yang sama seperti yang tertulis di atas: dalam air dingin. Penting untuk meletakkan semua buah dalam termos, menuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama sehari. Kemudian Anda perlu menuangkan isi termos ke dalam wadah terpisah, tambahkan segelas air mendidih di sana dan didihkan selama 10 menit.

Sejak usia lima bulan, bayi dapat diberikan kolak buah prune dan aprikot/kismis kering. Bahan pertama harus dibersihkan dan direbus selama 20 menit, dan sisanya tidak perlu dimasak, karena cukup disiram dengan air mendidih. Infus aprikot kering atau kismis harus dibiarkan selama 5-10 menit, dan kemudian dikombinasikan dengan plum rebus dan bersikeras sampai pagi.

Resep universal yang cocok untuk anak-anak, remaja, dan dewasa - kolak ceri, plum, dan kismis hitam. Sekilas, kombinasi ini mungkin tampak aneh, tetapi pada akhirnya, minuman seperti itu akan dinikmati oleh semua orang. Untuk memasak, Anda harus membersihkan buah beri dari stek dan membilasnya hingga bersih. Plum harus direbus selama sekitar 25 menit, dan ceri dan kismis harus dituangkan dengan sirup panas saat ini dan dibiarkan terendam selama sekitar 10 menit. Massa ini perlu dimasukkan ke dalam toples bersama dengan rebusan plum dan tambahkan sirup lagi, tetapi sudah dingin. Selama sekitar 20 menit, minuman harus diinfuskan, setelah itu dapat dikonsumsi dengan aman sebagaiorang dewasa dan anak-anak sama.

Sajian

Anak-anak dengan kekebalan lemah dan masalah kesehatan lainnya diizinkan untuk memberikan sekitar 5 ml kolak hingga satu tahun. Aturan berikut akan membantu menyembuhkan bayi:

• kompot harus diberikan pada paruh pertama hari (sampai jam 1 siang), bukan selama menyusui, tetapi di antara mereka;
• Awalnya, beri bayi tidak lebih dari setengah sendok teh minuman, kemudian secara bertahap tingkatkan dosisnya menjadi beberapa sendok.

Untuk mendapatkan efek yang diinginkan, Anda harus mematuhi dosis optimal. Setiap orang tua harus tahu cara memasak kolak plum untuk bayi dengan benar, agar tidak membahayakan kesehatannya, tetapi hanya untuk menyingkirkan masalah yang tidak perlu. Tidak perlu memaksa anak untuk minum jika dia tidak mau. Sangat mungkin, misalnya, pada jam 8-9 pagi dia akan menolak kolak manis, dan hanya dalam beberapa jam dia akan senang dengan kelezatan seperti itu.