Campuran susu kambing: ulasan, harga, dan komposisi. Apa saja manfaat susu formula kambing?

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:46

Produk paling berharga untuk memberi makan bayi di tahun pertama kehidupan adalah ASI. Sayangnya, ada keadaan di mana menyusui tidak memungkinkan. Dalam kasus seperti itu, bayi membutuhkan campuran yang komposisinya mirip dengan ASI. Ini harus memberikan nutrisi yang baik dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Hari ini, di rak-rak departemen anak-anak, Anda dapat melihat campuran susu kambing. Apa kelebihannya dibandingkan dengan analog, dan apakah produk semacam itu mampu menjadi makanan sehari-hari yang lengkap? Anda dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan ini dengan mempelajari sifat-sifat campuran, komposisi, dan ulasan konsumen.

Manfaat produk

Protein susu kambing, tidak seperti susu sapi, membentuk gumpalan yang lebih lembut saat mengental di perut remah-remah, yang jauh lebih mudah dicerna tanpa mengiritasi selaput lendir. Karena sifat ini dan kandungan beta-kasein, campuran berdasarkan susu kambing dicerna dengan relatif cepat dan tidak memicu munculnya gangguan usus dan alergi. Namun, protein susu kambing bukanlah obat yang meredakan reaksi alergi, jadi diet seperti itu cocok atau tidak.remah-remah, Anda dapat menentukan hanya dengan mencobanya. Bayi alergi perlu memperkenalkan produk secara bertahap, mengamati kondisi kulit.

Susu kambing lebih mirip komposisinya dengan susu manusia daripada susu sapi. Berkat ini, makanan seperti itu sangat cocok untuk bayi, tanpa menyebabkan masalah dengan pencernaan. Cukup sering, dokter anak meresepkan campuran susu kambing untuk remah-remah dengan dysbacteriosis. Ulasan sebagian besar ibu mencatat perubahan signifikan dalam kesejahteraan bayi menjadi lebih baik. Nutrisi berdasarkan susu kambing mengembalikan mikroflora usus dan meningkatkan fungsi lambung dan usus.

Manfaat susu kambing untuk bayi tidak sebatas itu. Ini mengandung asam amino tiga kali lebih banyak, seperti taurin, daripada pada rekan sapi. Hal ini juga yang menjadikan nutrisi berbasis susu kambing sebagai pengganti ASI yang baik. Asam amino vital yang termasuk dalam komposisinya membantu organ bayi terbentuk dengan baik dan secara signifikan meningkatkan kekebalan.

Komposisi

Susu kambing dalam bentuk alami, terlepas dari semua karakteristik positifnya, sama sekali tidak cocok untuk diet balita di tahun pertama kehidupannya. Itulah sebabnya perusahaan makanan bayi membuat susu formula berdasarkan susu kambing. Mereka secara artifisial dekat dalam komposisi dengan mitra ibu dan disebut diadaptasi. Proses kompleks mengadaptasi produk anak-anak ke susu kambing lebih berhasil daripada analog sapi. Memberi makan dari susu sapi seringmenyebabkan masalah dengan proses pencernaan dan masalah dalam bentuk reaksi alergi. Dalam hal ini, beberapa perusahaan telah mengambil susu kambing sebagai dasar. Tetapi dalam campuran, kandungannya tidak melebihi 45-46%, dan zat-zat lainnya adalah aditif khusus yang membawa komposisi unsur-unsur bermanfaat lebih dekat ke ASI. Ini termasuk komponen berikut:

• probiotik yang mendukung komposisi mikroflora yang baik dan mengatur aktivitas saluran pencernaan, termasuk tinja bayi, membuatnya lebih lembut;
• nukleotida, bagus untuk memulihkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• unsur vitamin dan mineral yang ditujukan untuk memenuhi kebutuhan tubuh bayi yang sedang tumbuh cepat: vitamin A, B12, C, D, E, kalium, kob alt, yodium, asam folat dan lain-lain.

Anda harus tahu bahwa susu formula berbasis susu kambing mengandung 57% lebih sedikit laktosa dibandingkan susu formula bayi berbasis susu lainnya. Dalam beberapa kasus, mereka menjadi pilihan makanan yang sangat diperlukan untuk bayi dengan intoleransi laktosa individu.

Manfaat

Semua susu mengandung dua jenis protein: protein kasein yang sulit dicerna dan protein whey yang mudah dicerna. Susu sapi terutama mengandung kasein, misalnya alfa-c1-kasein, yang menyebabkan efek alergi yang merugikan. Keunggulan utama produk anak dari susu kambing adalah kandungan protein whey yang dominan dalam komposisinya, sehingga makanan ini lebih sedikit diproses dan tidak menimbulkan alergi.

Penelitian telah membuktikan sejumlah keunggulan unik yang dimiliki susu formula kambing dibandingkan dengan susu sapi analog. Sebagai contoh, berikut adalah beberapa di antaranya:

• susu kambing terdiri dari campuran butiran lemak kecil yang lebih homogen, sehingga hampir sepenuhnya diserap;
• saat berinteraksi dengan cairan lambung dari remah-remah, makanan berbahan dasar susu kambing membentuk gumpalan dadih yang lebih encer dan lebih kecil sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh yang rapuh;
• tidak mengandung protein tertentu yang menyebabkan reaksi alergi, seperti dermatitis atopik, yang dapat menyebabkan asma seiring bertambahnya usia;
• campuran ini mengandung banyak vitamin A alami, yang meningkatkan fungsi visual dan kondisi kulit, dan elemen vitamin PP, yang mempengaruhi proses oksidatif dalam tubuh yang sedang tumbuh;
• produk melewati langkah-langkah pemrosesan yang lebih sedikit untuk membuat campuran dapat beradaptasi.

Bermacam-macam

Formula susu kambing apa yang tersedia di pasar Rusia? Pertanyaan ini relevan bagi banyak ibu. Hari ini di rak-rak makanan bayi di Rusia Anda dapat melihat produk-produk dari merek-merek tersebut:

• "Pengasuh" (Selandia Baru);
• Cabrita (Belanda);
• "MD mil SP kambing" (Spanyol);
• "MAMAKO'" (Spanyol).

Cabrita dan MD mil SP Campuran kambing memiliki rasio 60:40 protein whey terhadap kasein, menjadikannya whey. Nutrisi untuk bayi "Mamako" memiliki rasio parameter yang sama dengan 50:50, oleh karena ituitu menempati ceruk perantara antara kasein dan campuran whey. Tetapi pada produk Nanny, perbandingan protein whey dengan kasein adalah 20:80, sehingga dianggap kasein.

Makanan Bayi Nanny

Pabrik yang dibangun oleh perusahaan ini mengeringkan susu kambing Selandia Baru dan memproduksi makanan bayi. Susu kambing formula Nanny terbuat dari susu bubuk kering.

Merek diwakili oleh jenis susu formula yang disesuaikan dengan nutrisi bayi dan terbuat dari susu kambing:

• "Pengasuh" dari lahir hingga satu tahun;
• "Nanny" 3 untuk bayi di atas 1 tahun;
• Nenii No. 2 dengan prebiotik (dirancang untuk usia 6-12 bulan);
• Nenii 1 dengan prebiotik (disarankan untuk bayi 0-6 bulan).

Semua formula bayi Nanny bebas dari minyak sawit, whey demineralisasi, protein yang direstrukturisasi, pewarna, gula, transgenik, dan perasa, menurut produsennya.

MD Mil SP Goat Blends

Merek mulai dijual di pasar Rusia pada tahun 2007. Hingga 2011, produk diproduksi di perusahaan Belanda Laypack B. V. Saat ini, produksi makanan bayi diproduksi di Spanyol. Sekarang di Rusia Anda dapat membeli susu formula seperti itu pada susu kambing:

• "MD mil SP Kambing" seri 1. Untuk memberi makan bayi sejak lahir hingga enam bulan.
• "MD mil SP Kambing" seri 2. Dirancang untuk memberi makan bayi 6-12 bulan.
• "MD mil SP Kambing" seri 3. Dirancang untuk memberi makan bayi di atas satu tahun.

Cabrita Blends

Formula setiap jenis produk memiliki komposisi yang dirancang khusus, disesuaikan untuk bayi pada tahap perkembangan tertentu. Makanan bayi berbahan dasar susu kambing "Cabrita" mencakup berbagai macam dan rentang usia.

Menurut produsennya, susu formula tidak mengandung susu sapi. Mereka diperkaya dengan probiotik, nukleotida, asam omega, dan kompleks trigliserida yang unik.

Campuran Mamako'

Perusahaan Spanyol ILAS S. A. telah mengembangkan lini produk untuk bayi sehat dan bayi dengan berat badan rendah atau kebutuhan nutrisi diet khusus. Campuran susu kambing "MAMAKO'" digunakan untuk makanan campuran atau buatan untuk anak-anak. Mereka direkomendasikan oleh ahli gizi dan dokter anak untuk bayi dengan peningkatan risiko alergi makanan dan mereka yang tidak dapat mentolerir susu sapi. Makanan bayi termasuk jenis formula yang disesuaikan ini:

• "MAMAKO' 1" untuk bayi dari 0 hingga 6 bulan;
• "MAMAKO' 2" untuk bayi dari enam bulan hingga satu tahun;
• "MAMAKO' 3" dengan tambahan bifidobacteria untuk anak di atas 12 bulan.

Bubur "MAMAKO'" untuk bayi

ILAS S. A. selain campuran, ia juga menawarkan berbagai macam nutrisi untuk pemberian makan pertama remah-remah sehat dan bayi alergi. Ini termasuk sereal bayi dengan susu kambing dan sereal bebas susu. Garis memilikimakanan diet mono-sereal yang dikembangkan untuk pencegahan diatesis: soba, jagung dan bubur nasi dari 4 bulan. Mereka cocok untuk bayi yang rentan terhadap alergi, tetapi tidak ada reaksi terhadap protein susu kambing.

Makanan bayi multikomponen dengan suplemen buah, sayur, dan buah direkomendasikan oleh produsen untuk memperluas menu bayi dari 5-6 bulan: sereal dari sereal, jagung dengan labu dan aprikot, gandum dengan pir dan pisang dan jenis lain.

Menurut informasi pabrikan, semua sereal dikembangkan dengan partisipasi langsung dari Institut Penelitian Nutrisi Rusia dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia.

Harga

Makanan susu kambing untuk bayi memiliki kekurangan. Ini tidak tersedia di setiap toko. Produk susu sapi lebih murah dibandingkan susu formula kambing. Harga beberapa produk yang dimaksud adalah sebagai berikut:

• "MD mil SP kambing" 400 g - sekitar 800 rubel;
• Kabrita Emas 400 g – 670-750 rubel;
• Kabrita Emas 800 g - sekitar 1350 rubel;
• "MAMAKO'" 400 g - 640-680 rubel;
• "MAMAKO'" 800 g - 1040-1150 rubel;
• "Pengasuh" 400 g - 800-900 rubel.

Ulasan

Sejumlah besar wanita yang memiliki remah-remah dengan masalah pencernaan atau kecenderungan reaksi alergi telah mencoba memberikan campuran susu kambing kepada anak-anak mereka. Umpan balik dari ibu sebagian besar positif.

Mereka mencatat bahwa saat mengganti makanan bayi dari sapisusu pada campuran analog kambing ada perubahan yang menguntungkan. Remah-remah meningkatkan pencernaan, regurgitasi sering berhenti, masalah dengan sembelit atau diare hilang. Paling sering, bayi berhenti mengkhawatirkan kembung dan kolik.

Beberapa bayi kehilangan ruam alergi makanannya. Namun, ada juga anak-anak seperti itu kepada siapa campuran itu muncul, tetapi diatesis tetap ada. Tetapi sebagian besar, para ibu hanya menggambarkan kualitas positif dari campuran yang terdaftar untuk bayi. Dari parameter negatif, konsumen hanya mencatat biaya yang lebih tinggi dari makanan sejenis yang terbuat dari susu sapi.