Dapatkah saya mensterilkan stoples dalam microwave?

Daftar Isi:

Dapatkah saya mensterilkan stoples dalam microwave?
Dapatkah saya mensterilkan stoples dalam microwave?
Anonim

Buah dan sayuran matang di musim panas dan musim gugur. Banyak buah beri, mentimun, tomat, terong, dan produk sehat dan alami lainnya muncul di kebun, di pasar, dan di toko. Pada saat ini, masa persiapan pelestarian rumah dimulai. Ibu rumah tangga membuat selai, bumbu marinasi, dan acar agar keluarga dapat menikmati makanan lezat buatan sendiri di hari musim dingin.

mensterilkan stoples dalam microwave
mensterilkan stoples dalam microwave

Pengalengan di rumah adalah proses yang agak melelahkan. Selain mengolah sayuran, buah-buahan dan bahan-bahan lain, sterilisasi stoples kaca untuk blanko juga akan diperlukan. Wadah yang dicuci harus mengalami perlakuan suhu tinggi, yang akan menghancurkan mikroorganisme. Hal ini paling umum dilakukan di atas kompor atau di dalam oven, tetapi stoples juga dapat disterilkan dalam microwave atau pengukus.

Oven microwave dan sterilisasi peralatan gelas

Cara termudah untuk mensterilkan adalah dengan menggunakan oven microwave, meskipun opsi ini memiliki kekurangan. Pertama, stoples dua dan tiga liter akan cocok untuk sterilisasi dalam oven hanya satu per satu, dan beberapa wadah tinggi pada umumnyatidak dapat ditempatkan di ruang kecil microwave. Kedua, konsumsi listrik rumah tangga akan meningkat, dan Anda harus membayar lebih.

sterilisasi stoples kaca
sterilisasi stoples kaca

Sebelum mensterilkan stoples dalam microwave, cuci stoples hingga bersih dengan soda kue atau deterjen piring biasa. Ini dilakukan bahkan dengan wadah yang tampak bersih. Bilas dengan baik setelahnya untuk menghilangkan semua residu deterjen. Semua wadah dengan keripik, retakan terkecil, kontaminasi yang terlihat harus dibuang.

Untuk mendapatkan efek perawatan uap dan karena oven microwave yang kosong tidak dapat dihidupkan, sedikit air dituangkan ke dalam setiap wadah (sekitar 2-3 sendok makan). Setelah itu, mereka ditempatkan di microwave. Wadah 0,5 liter dapat ditempatkan cukup banyak (hingga 3-5 buah). Sebuah toples tiga liter harus diletakkan di sisinya, setelah meletakkan serbet katun yang dilipat menjadi beberapa lapisan pada permukaan yang berputar.

Untuk wadah 0,5 hingga 1 liter, nyalakan microwave selama 3-5 menit dengan daya 900-1000 watt. Jika volume bejana kaca lebih besar, maka waktu sterilisasi meningkat. Hal utama yang harus diingat adalah air dalam wadah harus mendidih.

Sterilisasi stoples microwave kering

mensterilkan stoples dalam microwave
mensterilkan stoples dalam microwave

Terkadang Anda hanya perlu mendapatkan stoples kering yang disterilkan. Dan karena wadah akan menjadi panas dan lembab dengan metode perlakuan panas pertama, Anda dapat mensterilkan stoples dalam microwave dengan cara yang berbeda.

Hidangandicuci bersih, dibiarkan kering sedikit dan ditempatkan dalam oven microwave. Di dekatnya letakkan gelas berisi air sebanyak 2/3 volume (tidak layak diisi sampai penuh, karena setelah mendidih cairan akan keluar).

Mensterilkan stoples dalam microwave cepat dan mudah, dan hidangan yang disiapkan dengan hati-hati untuk persiapan adalah kunci penyimpanan jangka panjang dan acar, selai, kolak, dan bumbu yang berkualitas tinggi. Setelah secara praktis menguasai proses sterilisasi dalam oven microwave, banyak ibu rumah tangga memilih metode ini di masa depan.

Direkomendasikan: