Cara mensterilkan stoples dengan benar
Cara mensterilkan stoples dengan benar
Anonim

Acar dan selai dipanen untuk musim dingin oleh banyak orang. Tentu saja, agar mereka tahan lama, perlu menyiapkan wadah dengan benar. Kami akan berbicara tentang cara mensterilkan stoples untuk blanko di artikel ini.

cara mensterilkan toples
cara mensterilkan toples

Ini adalah masalah yang sangat sederhana. Anda hanya perlu mengikuti semua langkah dengan hati-hati dan secermat mungkin. Ada beberapa cara sederhana untuk mencapai penghancuran mikroba pada barang pecah belah. Lantas, bagaimana cara mensterilkan stoples tanpa menggunakan peralatan tambahan dengan cepat dan efisien? Paling sering, ibu rumah tangga mempraktikkan cara yang paling andal dan termudah - di atas kompor gas. Pertama-tama, tentu saja, toples harus dibilas dengan air. Anda juga dapat menambahkan soda ke dalamnya dan merendam wadah selama beberapa menit.

Selanjutnya, ambil panci besar dan isi dengan air sekitar sepertiganya. Anda dapat meletakkan parutan khusus di bagian bawah. Kemudian stoples bersih ditempatkan di panci dengan leher di bawah. Setelah itu, nyalakan gas dan didihkan air selama 10 - 15menit Parut diperlukan agar saat direbus, toples tidak saling bertabrakan dan pecah. Dianjurkan untuk menggulung sayuran atau buah-buahan ke dalamnya segera setelah

cara mensterilkan toples
cara mensterilkan toples

kering. Selain toples itu sendiri, tutupnya juga harus disterilkan. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit air ke dalam cangkir logam (sebaiknya diemail), tutup dan didihkan selama 2-3 menit. Tidak bisa lebih lama, karena panas berlebih dapat merusak cincin karet penyegel.

Cara mensterilkan stoples di oven

Cara ini juga tidak terlalu rumit, tidak asing bagi banyak ibu rumah tangga. Jika Anda memiliki oven dengan termostat, itu akan menjadi yang paling nyaman bagi Anda. Faktanya adalah, dengan memiliki peralatan seperti itu, Anda dapat mensterilkan beberapa kaleng sekaligus. Oven harus dipanaskan hingga 100 derajat. Pada suhu yang lebih tinggi, wadah kaca dapat pecah. Selanjutnya, bank ditempatkan di atas perapian. Jika basah, letakkan terbalik. Dengan cara ini air akan menguap. Piring kering bisa diletakkan leher ke bawah. Stoples harus berada dalam oven selama sekitar 15-20 menit. Selama waktu ini, semua mikroorganisme yang tidak diinginkan akan dibunuh. Yang terbaik adalah meninggalkan stoples di dalam oven setelah dimatikan hingga dingin.

cara mensterilkan toples
cara mensterilkan toples

Cara mensterilkan stoples dalam microwave

Cara ini juga sangat mudah dan sering dilakukan oleh ibu-ibu rumah tangga. Kerugiannya mungkin tidak semua wadah akan masuk ke oven microwave. Namun, jika perlu, toples tiga dan dua liter bisataruh di dalam sisinya, setelah menuangkan sedikit air ke dalamnya terlebih dahulu. Panaskan piring selama sekitar 2-3 menit setelah air mendidih, yang tingginya harus sekitar 1 cm.

Cara mensterilkan stoples menggunakan pot dengan tutup khusus

Saat ini, tutup khusus untuk pot tersedia di toko, yang dirancang untuk mensterilkan wadah kaca. Dijual dengan lubang diameter yang berbeda. Sangat mudah untuk menggunakan peralatan seperti itu. Anda hanya perlu menuangkan air ke dalam panci, tutup dan letakkan toples di atas lubang. Sterilisasi dilakukan selama kurang lebih 15 menit. Kemudian, seperti biasa, toples diangkat dan diletakkan di atas handuk hingga kering.

Jadi, sekarang Anda tahu cara mensterilkan stoples untuk acar dan selai dengan benar. Dengan menggunakan salah satu metode yang dijelaskan di atas, Anda akan mengasuransikan diri Anda terhadap masalah seperti air asin yang keruh atau membuka tutup secara spontan selama penyimpanan.

Direkomendasikan: