Bagaimana dan apa yang harus memberi makan anak? Resep sederhana dan enak

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:47

Bagi banyak orang tua, anak yang sehat adalah anak dengan nafsu makan yang baik. Dan jika bayi menolak makan atau makan sedikit di siang hari, maka ini adalah sinyal: ada yang salah dengannya, dia sakit. Tapi apakah semuanya begitu jelas? Apakah nafsu makan yang buruk selalu merupakan tanda kesehatan yang buruk? Mari kita cari tahu.

Memberi makan bayi hingga satu tahun

Pertanyaan tentang bagaimana memberi makan anak hingga satu tahun, sebagai suatu peraturan, tidak muncul. Hingga enam bulan, makanan utama bayi adalah ASI atau susu formula yang disesuaikan. Setelah enam bulan, anak mulai mencoba produk baru yang ditawarkan orang tua. Seseorang mulai dengan sereal, seseorang - dengan buah-buahan atau sayuran. Aturan utama pemberian makan adalah kehati-hatian. Produk baru harus diperkenalkan secara bertahap, mengamati reaksi bayi. Beberapa orang tua mempraktekkan makanan pendamping pedagogis. Esensi utama dari arahan ini dapat dinyatakan dalam tesis berikut:

• Mulai mencoba makanan baru setelah 5, 5 atau 6 bulan, saat bayi menunjukkan minat pada makanan.
• Beri bayi untuk mencoba semua makanan sehat yang dimakan orang tua, tetapi hanya dimikrodosis, yaitu potongan yang sangat kecil.
• Suatu hari, satu produk. Taktik ini akan memungkinkan Anda untuk segera memahami apa yang membuat anak alergi.
• Tingkatkan dari dosis mikro menjadi 1 sendok teh dalam 5 hari.
• Makanan harus diberikan dari piring atau diberikan kepada bayi di tangan sehingga anak mulai belajar norma makan di meja dari buaian. Membiarkan makanan diambil dari meja tidak dianjurkan.
• Jika bayi tidak menunjukkan rasa ingin tahu, melihat produk baru, Anda tidak perlu memaksanya untuk makan.

Nutrisi setelah setahun

Banyak anak sudah mencoba makanan dasar pada usia satu tahun. Cara memberi makan anak adalah pertanyaan yang tidak boleh membingungkan orang tua. Sekarang tidak sulit untuk membuat menu remah-remah untuk hari itu. Makanan bayi harus bervariasi: daging, ikan, sereal, pasta, susu asam dan produk susu, sayuran dan buah-buahan. Waktu yang harus dilewati di antara waktu makan adalah 3,5-4 jam. Menu harian terdiri dari 4-5 kali makan. Dalam hal ini, sebelum tidur, lebih baik memberi anak kefir atau yogurt, susu formula. Pada usia satu setengah tahun, permen "benar" dapat ditambahkan ke makanan anak: madu, marshmallow, selai. Dengan permen dan cokelat, lebih baik menunggu sampai tiga tahun.

Siapa yang kecil?

Anak yang nafsu makannya tidak baik, dan pada siang hari jarang duduk di meja makan untuk porsi selanjutnya, disebut anak kecil. Banyak orang tua modern dihadapkan dengan masalah ini. Seseorang menyebut ini sebagai tahap dalam perkembangan anak, seseorang memulaimembunyikan alarm, percaya bahwa anak itu sakit. Untuk memastikan bahwa bayi benar-benar tidak menerima zat yang diperlukan untuk perkembangannya, teknik khusus telah dikembangkan - buku harian makanan. Setiap hari selama beberapa minggu, orang tua menulis di buku catatan apa yang dimakan anaknya. Pastikan untuk menunjukkan jumlah gram produk yang dimakan, ini diperlukan untuk perhitungan kalori yang akurat. Untuk setiap usia, ada norma untuk jumlah energi yang diterima anak dari makanan yang dimakan:

• Dari enam bulan hingga satu tahun - 800 kkal.
• Dari satu hingga tiga tahun - 1300-1500 kkal.
• Dari tiga tahun hingga enam tahun - 1800-2000 kkal.
• Dari enam hingga sepuluh tahun - 2000-2400 kkal.
• Dari sepuluh hingga tiga belas tahun - 2900 kkal.

Indikator di atas adalah rata-rata, Anda tidak boleh terlalu fokus pada indikator tersebut, karena setiap anak adalah individu. Tetapi jika menurut perhitungan Anda, perbedaannya besar, maka Anda perlu memikirkannya dan menghubungi spesialis.

Mengapa bayi tidak makan dengan baik

Penyebab nafsu makan yang buruk dapat dikelompokkan menjadi lima kelompok:

• Anak hanya makan makanan yang paling disukainya dari segi rasa. Seringkali orang tua mengeluh bahwa anak-anak tidak makan sereal, sup, hidangan daging sama sekali. Tetapi buah-buahan, permen, atau, misalnya, sosis, tidak perlu dipaksakan untuk dimakan. Dalam hal ini, kita tidak berbicara tentang nafsu makan anak yang buruk, tetapi tentang nafsu makan yang selektif. Jika orang tua puas dengan ini, maka tidak ada yang bisa diubah. Jika tidak, jelaskananak itu untuk sarapan - bubur, untuk makan siang - sup, untuk makan malam - casserole keju cottage. Dan tidak ada alternatif. Jika bayi menolak hidangan yang diusulkan, beri tahu dia bahwa makan berikutnya akan dilakukan dalam 3-4 jam. Mereka yang terutama khawatir bahwa anak akan menderita kelaparan, kami akan meyakinkan. Jika Anda tetap pada taktik yang direncanakan dan tidak menawarkan makanan lain kepada anak Anda, maka dia akan segera makan apa yang telah Anda siapkan.
• Alasan kedua memiliki sedikit kesamaan dengan yang pertama - yaitu ngemil. Jika bayi terus-menerus mengganggu nafsu makannya dengan berbagai makanan ringan, maka, tentu saja, dia tidak akan mau menyentuh sup yang disiapkan ibunya dengan cinta. Dalam hal ini, anak juga dianjurkan untuk membatasi makanan ringan di antara waktu makan utama.
• Seorang anak adalah individu. Dia mungkin memiliki karakteristik pencernaannya sendiri, tingkat pertumbuhannya sendiri, tipe karakternya sendiri. Misalnya, satu anak berlari seperti atasan sepanjang hari, melompat, tidak duduk diam selama sedetik, dan yang lain, sebaliknya, menyukai permainan yang tenang, duduk dengan buku, menggambar. Kandungan kalori dari menu harian dalam kasus pertama mungkin lebih tinggi, tetapi bayi pertama kurus, dan yang kedua cukup makan. Karena itu, nafsu makan anak secara langsung bergantung pada aktivitas fisik. Juga, tahap perkembangan bayi mempengaruhi keinginan untuk makan. Anak-anak dalam fase pertumbuhan aktif memiliki nafsu makan yang meningkat. Hal utama yang harus diperhatikan ketika memutuskan untuk memasukkan anak Anda ke dalam jajaran si kecil adalah dengan menyesuaikan tingkat perkembangannya.
• Poin berikutnya mengikuti dari yang sebelumnya. Anak-anak yang aktif terlibat dalam olahraga biasanya tidak menderitamasalah nafsu makan yang buruk. Bagaimanapun, energi yang dihabiskan untuk latihan fisik harus diisi ulang. Dan anak olahragawan tidak akan pernah menolak makan.
• /kartun". Taktik manipulasi dan ancaman seperti itu tidak mengarah pada nafsu makan. Oleh karena itu, jika seorang anak menolak untuk makan, jangan memaksanya untuk lapar - makanlah.

Apa yang harus dilakukan

Sebagian topik "bagaimana membantu seorang anak jika dia tidak makan apa-apa" disinggung di atas. Tapi tetap saja, analisis terperinci tidak ada salahnya. Berikut adalah sejumlah aturan, di mana hubungan antara anak dan makanan sehat akan meningkat:

• Jika bayi menolak makan, maka tidak perlu dipaksakan. Dia tahu kapan dia lapar.
• Hindari makanan tidak sehat dalam diet Anda, termasuk permen, kue kering, roti, kue. Mereka tidak meninggalkan ruang untuk makanan sehat.
• Snack tidak boleh menggantikan makanan utama dan karenanya harus dibatasi.
• Beri anak Anda aktivitas fisik sesuai usia.
• Luangkan lebih banyak waktu di luar ruangan.
• Sistematis. Jika Anda memutuskan untuk membatasi jumlah jajanan, bukan mengganti makanan utama dengan makanan favorit anak Anda, maka konsistenlah.
• Orang tua adalah teladan bagi seorang anak. Dalam memilih makanan dan produk favorit, ibu dan ayah adalah pedoman utama.
• Cobamengubah penyajian makanan. Terapkan dekorasi, pemotongan artistik sayuran dan buah-buahan. Lagi pula, jauh lebih menarik untuk makan bubur, di mana moncongnya digambarkan dengan bantuan beri dan selai, dan sup - jika "bunga" wortel mengapung di dalamnya.

Apa yang harus memberi makan anak-anak untuk makan malam

Pertanyaan ini telah dipindahkan ke topik terpisah, karena makan sebelum tidur sangat penting. Lagi pula, setelah mengonsumsi makanan yang salah untuk makan malam, seorang anak mungkin terbangun di malam hari karena lapar, atau sebaliknya - kurang tidur karena berat di perut. Apa yang harus memberi makan anak untuk makan malam:

• Hidangan keju - casserole, kue keju, campuran dengan buah-buahan kering dan beri.
• Hidangan telur - telur orak-arik, telur rebus, telur orak-arik.
• Bubur.
• Hidangan sayuran rebus, panggang, rebus - semur, casserole, dll.
• Salad sayuran dan buah.
• Kefir, yogurt, susu panggang fermentasi.

Trik Orang Tua

Untuk mengatasi masalah bagaimana memberi makan seorang anak jika dia menolak makan, orang tua dapat menggunakan sedikit trik, atau, seperti yang sekarang sedang populer untuk dikatakan, kiat-kiat hidup:

• Tawarkan untuk makan makanan cair - kaldu, ciuman, kolak, kaldu sayuran - melalui sedotan.
• Sajikan makanan Anda berikutnya menggunakan kemasan seperti permen berwarna cerah.
• Ajak anak Anda untuk berpartisipasi dalam proses memasak makan siang, makan malam, sarapan, sebagai aturan, anak-anak tidak menolak makanan yang disiapkan olehnya.
• Gunakan piring cerah, garpu, sendok.
• Gunakan nama asli masakan biasa: bubur kuda, sup Winnie the Pooh, irisan daging dari Cat disepatu bot.
• Kata-kata, pantun lucu akan membuat proses makan menjadi menarik.

Resep: cara memberi makan bayi

Ada banyak pilihan hidangan yang akan disukai banyak anak. Saat ini, banyak orang tua berbagi pengalaman mereka dalam menyiapkan makanan untuk remah-remah mereka. Di bawah ini adalah beberapa resep yang akan memungkinkan ibu untuk memecahkan masalah bagaimana memberi makan anak jika dia tidak makan apa-apa.

Resep 1: Casserole Keju Pisang Cottage

Apa yang harus memberi makan seorang anak dalam setahun? Jawabannya adalah casserole keju cottage. Ada banyak variasi dari hidangan ini. Salah satu cara yang populer adalah dengan menggabungkan keju cottage dan pisang.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• keju cottage rendah lemak - 200 gram;
• 1 pisang sedang;
• 1 telur;
• 1 sendok makan gula;
• 1 sendok makan semolina.

Proses memasak dimulai dengan mencampur semua bahan. Urutan penambahan bahan tidak penting. Untuk mempermudah, gunakan blender. Setelah produk berubah menjadi massa yang homogen, biarkan selama beberapa menit agar semolina membengkak. Kemudian tuangkan massa ke dalam cetakan dan panggang dalam oven selama 20-30 menit.

Resep 2: Potongan Daging Ayam Bunga

Potongan daging ayam yang empuk bisa menjadi pilihan yang baik untuk memberi makan anak usia 2 tahun.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• Ayam fillet - 900 gram.
• 2-3 iris roti tawar.
• Kerupuk untuk breading (opsional).
• Mentega.
• Susu, garam secukupnya.

Pertama, rendam roti dalam susu. Sementara itu, potong fillet dalam penggiling daging, untuk tekstur yang lebih halus, ulangi proses beberapa kali. Setelah memeras roti dan menambahkan daging cincang yang dihasilkan, garam, tambahkan mentega. Tandai daging dengan baik dan bentuk menjadi roti kecil. Susun dalam loyang berbentuk bunga dan masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit.

Resep 3: Sup Ayam Tanpa Kentang

Resep ini akan dimasukkan dalam celengan metode memasak cepat. Biasanya sup ayam adalah salah satu favorit anak-anak. Tetapi kebetulan anak-anak tidak makan kentang. Solusi untuk masalah cara memberi makan anak jika dia tidak makan kentang adalah sup ayam dengan pasta.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 2 paha ayam, dikuliti.
• 1 bawang kecil.
• 1 wortel, yang bisa dipotong berbentuk bunga sebelumnya.
• Pasta keriting.

Rebus paha ayam. Setelah mendidih pertama, tiriskan kaldu. Gunakan kaldu sekunder untuk menyiapkan makanan bayi. Setelah ayam matang, angkat dan dinginkan. Karena banyak anak yang tidak suka bawang rebus, masukkan bawang bombay utuh ke dalam kaldu. Tambahkan wortel parut. Biarkan kaldu mendidih selama sekitar 15 menit. Sementara itu, potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam sup. Bahan terakhir adalah pasta. Atau, rebus secara terpisah dan tambahkan kesup.