Haluskan buah untuk makanan pertama: saran dari dokter anak, makanan yang diperbolehkan
Haluskan buah untuk makanan pertama: saran dari dokter anak, makanan yang diperbolehkan
Anonim

Masalah gizi anak selalu menjadi perhatian orang tua yang peduli. Apalagi saat menyusui pertama kali. Buah peras? bubur sayuran? Kashi? Manakah dari berikut ini yang terbaik untuk bayi? Dan pada usia berapa makanan baru dapat diperkenalkan ke dalam makanan bayi? Pertanyaan-pertanyaan ini dan pertanyaan-pertanyaan lainnya menyangkut para ibu muda yang peduli dengan kesehatan anak mereka. Tentu saja, hanya dokter anak yang dapat menjawabnya dan menghilangkan semua keraguan, berdasarkan parameter perkembangan anak dan usianya. Namun, rekomendasi umum tentang makanan pendamping masih ada. Artikel ini memberi tahu pembaca kapan harus memperkenalkannya, prosesnya, dan pure buah mana yang terbaik untuk pemberian makan pertama.

Mari terus mengeksplorasi rasa baru

Makanan bayi yang baru lahir terdiri dari susu ibu atau disesuaikancampuran yang disesuaikan dengan kebutuhannya. Semua dokter anak dengan suara keras mengatakan bahwa untuk kesehatan bayi perlu untuk menyusui. Bagaimanapun, ASI mengandung semua vitamin kompleks, elemen mikro, dan zat bermanfaat lainnya yang diperlukan untuk pertumbuhan organisme yang membantu memperkuat kekebalan. Karena itu, jika Anda berhasil menetapkan proses ini, maka Anda tidak perlu khawatir tentang makanan pendamping pertama hingga tujuh bulan. Beberapa ibu tidak memperkenalkan makanan baru sampai mereka berusia sepuluh bulan.

Tetapi bayi yang diberi susu formula perlu diperkenalkan terlebih dahulu jauh lebih awal, meskipun bahkan dokter anak sendiri berubah pikiran tentang masalah ini dari waktu ke waktu. Misalnya, pada periode Soviet, dokter sangat menyarankan untuk memperkenalkan bayi pada produk baru pada usia tiga bulan. Hal ini disebabkan beberapa fitur gizi dari ibu itu sendiri. Mereka kekurangan vitamin, sayuran segar dan buah-buahan, dan variasi makanannya sendiri tidak berbeda. Oleh karena itu, orang tidak boleh berharap bahwa bayi hanya akan mendapat cukup ASI.

Hari ini, dokter anak dipandu oleh rekomendasi dari Organisasi Kesehatan Dunia. Menurut penelitiannya, bayi yang diberi susu formula atau campuran harus diberi makan pada usia lima hingga enam bulan. Dan bayi yang disusui harus diperkenalkan dengan buah-buahan dan sayuran sekitar usia tujuh bulan.

Namun, bagaimanapun, sebelum pengenalan makanan pendamping pertama, konsultasi dengan dokter anak diperlukan. Lagi pula, hanya dia yang bisa menentukan apakah sistem pencernaan remah-remah sudah matang untuk diterima.makanan dewasa.

pengenalan pure buah
pengenalan pure buah

Faktor yang menunjukkan kemungkinan pengenalan makanan pendamping pertama

Perhatikan lagi bahwa keputusan penting seperti itu hanya boleh dibuat oleh dokter anak Anda. Tapi tetap saja, ada sejumlah tanda yang menunjukkan bahwa sudah waktunya untuk memperbanyak diet remah-remah.

Hal ini dibuktikan dengan kemampuan duduk anak yang baik. Jika dia merasa percaya diri duduk, maka saatnya untuk membeli peralatan makan yang indah dan piring anak-anak dengan gambar cerah yang memudahkan untuk membiasakan bayi dengan cara makan yang baru.

Penting agar anak Anda menunjukkan minat pada makanan orang dewasa. Banyak bayi mulai mencoba melihat ke piring ibu atau ayah saat makan siang atau makan malam pada usia lima atau enam bulan.

Perhatikan juga refleks mengunyah. Bayi, yang siap untuk perubahan pola makan, sering memperhatikan orang tuanya saat makan dan mencoba mengulangi semua gerakan mereka, termasuk mengunyah.

Selain itu, dokter anak harus memastikan pembentukan sistem pencernaan. Hal ini dapat dinilai jika bayi makan dengan baik, berat badan bertambah, tidak nakal karena kolik dan nyeri di perut.

resep bubur
resep bubur

Di mana memulai makanan pendamping?

Dokter merekomendasikan pure buah dan jus untuk makanan pertama nenek kami. Hal ini disebabkan oleh kelangkaan makanan ibu muda yang sama dan kurangnya vitamin yang terkandung dalam buah-buahan segar.

Saat ini, dokter anak tidak merekomendasikan memulai makanan pendamping dengan pure buah. Mereka percaya bahwa berbagaibuah-buahan menyebabkan reaksi alergi, dan diserap oleh tubuh jauh lebih buruk daripada sayuran. Selain itu, pemberian makan pertama seorang anak dengan pure buah praktis mengecualikan sayuran dari makanan bayi, karena rasanya tidak akan diungkapkan kepada bayi, dan dia akan menolaknya, karena berubah-ubah. Hasilnya, anak akan mengembangkan preferensi rasa yang jelas yang akan bertahan lama.

Menurut rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia, perlu untuk mulai memperkenalkan bayi pada makanan baru dengan pure sayuran, yang terdiri dari satu sayuran. Tapi pure buah satu komponen untuk makanan pendamping pertama lebih baik tidak digunakan. Itu bisa masuk diet hanya setelah sayuran, sereal bebas susu dan pure daging.

fitur makanan pertama
fitur makanan pertama

Aturan untuk berkencan dengan hidangan baru: daftar makanan yang diizinkan

Kapan memasukkan pure buah ke dalam makanan bayi? Mari kita lihat langkah demi langkah skema untuk memperkenalkan remah-remah ke makanan baru untuknya.

Jika berat badan bayi bertambah dengan baik, maka pure pertamanya harus sayur. Zucchini muda, kembang kol atau brokoli cocok untuknya. Namun, jangan lupa bahwa remah-remahnya harus terdiri dari satu sayuran saja sampai terbiasa dengan menu baru.

Kemudian Anda dapat memperluas diet dengan bubur jagung dan millet tanpa susu, serta pure labu yang lezat. Biasanya, hidangan yang terdaftar menjadi akrab bagi bayi dalam dua hingga tiga bulan.

Jika semua produk dicerna dengan baik oleh saluran pencernaan anak, maka pada usia tujuh hingga delapan bulan ia harus diberikan pure daging pertama dari kelinci atau kalkun. Sekitarsetelah sebulan, Anda bisa beralih ke pure buah. Pada saat yang sama, penting untuk memantau kemungkinan reaksi alergi dan tidak mencampur buah satu sama lain. Hanya setelah bayi beradaptasi dengan diet baru, Anda tidak hanya bisa memberinya kentang tumbuk dari beberapa buah, tetapi juga mencampurnya dengan sayuran. Beberapa resep pure buah untuk makanan pertama yang menarik akan kami berikan nanti.

Pada tahun bayi Anda harus terbiasa dengan makanan berikut:

  • roti;
  • sereal bebas susu dan susu;
  • buah-buahan (apel, pisang, pir, persik, nektarin, aprikot);
  • sayuran (zucchini, labu, brokoli, mentimun, bit, kentang, wortel, kembang kol);
  • keju cottage dan produk susu;
  • sup ringan dengan kaldu sayuran dan daging;
  • daging tumbuk kalkun, ayam, kelinci, dan daging sapi (beberapa orang tua memberikan roti kukus buatan sendiri kepada anak-anak mereka yang berusia satu tahun, yang tidak dilarang oleh WHO);
  • ikan (pollock atau hake).

Pada bulan-bulan berikutnya, pola makan bayi terus berkembang, tetapi dokter anak menyarankan untuk tidak terlalu terbawa oleh pengenalan makanan baru. Mereka menyarankan para ibu untuk membuat diet mereka lebih bervariasi melalui pilihan memasak. Biarkan anak Anda terbiasa dengan kenyataan bahwa sayuran, buah-buahan, dan ikan muncul secara teratur di atas meja. Seiring waktu, anak akan mengekspresikan preferensinya dan dia akan memiliki hidangan favorit.

memperbanyak diet
memperbanyak diet

Bagaimana cara memasukkan pure buah ke dalam makanan pendamping?

Tidak semua ibu paham betul bagaimana cara memperbanyak makanan bayi dengan benar. Seperti yang sudah Anda pahami, awalnyaMakanan pendamping dengan pure buah bukanlah pilihan terbaik untuk bayi. Tetapi jika Anda sudah menguasai sayuran dan sereal, maka Anda mungkin beralih ke penemuan gastronomi baru. Namun, ini harus dilakukan sedemikian rupa agar tidak membahayakan bayi.

Haluskan buah untuk pemberian makan pertama harus satu komponen. Dan butuh tujuh sampai sepuluh hari untuk membiasakan diri. Sampai periode ini berlalu, buah-buahan baru seharusnya tidak muncul di meja remah-remah

Haluskan buah harus diberikan kepada bayi sekali sehari, sebaiknya saat sarapan. Dan pada awalnya, porsinya tidak boleh lebih dari setengah sendok teh. Anda perlu melengkapi bayi Anda dengan ASI atau susu formula. Secara bertahap, jumlah pure meningkat, mencapai jumlah maksimum. Sangat mudah untuk mendefinisikannya. Orang tua hanya perlu mengalikan usia anak dengan sepuluh. Angka yang dihasilkan akan menunjukkan jumlah maksimum pure yang dapat dimakan bayi per hari.

Sementara anak mulai terbiasa dengan produk baru, ibu harus memantau kondisinya dengan cermat. Jika bayi menyerap pure buah dengan baik, maka konsistensi dan warna tinjanya tidak akan berubah, kulitnya akan tetap merah muda tanpa ruam, dan perutnya akan lunak. Hanya dengan mempertimbangkan semua faktor di atas, dimungkinkan untuk memindahkan anak ke produk baru atau menambahkan buah atau sayuran lain ke pure yang sudah dikenal. Tapi membiasakan diri juga akan memakan waktu dari satu minggu hingga sepuluh hari.

Haluskan buah apa yang harus dipilih untuk makanan pendamping pertama: rekomendasi dari dokter anak

Orang tua perlu ingat bahwa semua buah yang tersedia untuk pelanggan di toko dapatdibagi menjadi beberapa kelompok menurut derajat alergenisitasnya:

  • Sedikit alergi. Ini termasuk pir dan apel hijau, serta buah beri seperti gooseberry.
  • Alergen sedang. Apel kuning, pisang, dan persik termasuk dalam kelompok ini.
  • Terutama alergi. Buah merah, termasuk delima, dan buah beri liar.

Haluskan buah apa yang harus saya mulai dengan makanan pendamping? Secara alami, dokter anak merekomendasikan penggunaan apel atau pir untuk pemberian makan pertama. Selain itu, baik itu dan yang lain lebih baik memilih hijau. Ini mengurangi risiko mengembangkan reaksi alergi beberapa kali.

Biasanya buah merah dimasukkan ke dalam makanan pendamping setelah satu tahun, saat tubuh bayi beradaptasi dengan berbagai makanan dan masakan yang dibuat darinya.

pure yang dibeli di toko
pure yang dibeli di toko

Haluskan belanjaan atau buatan sendiri: membuat pilihan

Jadi, Anda telah memutuskan untuk memasukkan pure buah ke dalam makanan pendamping. Mana yang lebih baik - dalam stoples dari toko atau dimasak dengan tangan Anda sendiri? Para ibu di forum berdebat tentang hal ini hampir sampai serak, mengutip banyak argumen yang mendukung dan menentang. Setiap ibu harus secara mandiri menjawab pertanyaan pure buah mana yang terbaik untuk pemberian makan pertama. Artikel hanya menyuarakan argumen masing-masing pihak.

Mereka yang mendukung pilihan makanan pendamping melalui toples makanan bayi yang dibeli di toko mengklaim bahwa mereka adalah anugerah bagi ibu yang sibuk. Lagi pula, ini membebaskan waktu yang harus dihabiskan untuk membersihkan dan menyiapkan sayuran dan buah-buahan untuk dihaluskan.

Bermacam-macam makanan bayi sangat luas dan pabrikan tidak memilikinyakonsep buah musiman. Dan ini adalah nilai tambah yang besar.

Perlu dipertimbangkan juga bahwa kentang tumbuk disiapkan sesuai dengan semua standar dan semua properti yang berguna dipertahankan dalam produk jadi. Selain itu, risiko masuknya mikroba dan mikroorganisme patogen ke dalam piring bayi berkurang hingga hampir nol.

Namun, pure buah yang dibeli di toko juga memiliki kekurangan. Moms, membeli toples warna-warni lagi, tidak dapat benar-benar yakin bahwa buah-buahan ditanam di area yang bersih secara ekologis, dan pabrikan tidak menambahkan sesuatu seperti itu ke dalamnya.

Ibu-ibu yang lebih suka membuat pure buah untuk pemberian makan pertama dengan tangan mereka sendiri perhatikan bahwa mereka selalu memiliki informasi lengkap tentang kesegaran buah, kematangan dan kualitasnya. Selain itu, mereka secara signifikan menghemat anggaran keluarga, karena makanan bayi yang dibeli di toko selalu cukup mahal.

Namun, pure buatan sendiri juga memiliki kekurangan. Dan mereka memperhatikan bahan baku untuk persiapan makanan bayi. Biasanya dibeli di toko, yang berarti para ibu tidak dapat sepenuhnya yakin bahwa itu ditanam tanpa penambahan bahan kimia.

cara memilih puree
cara memilih puree

Bagaimana memilih toples pure buah bayi?

Jika Anda memutuskan untuk memberi makan bayi Anda yang dibeli di toko, jangan abaikan saran dalam memilih makanan.

Biasanya mashed potato dijual dalam toples kaca dan kaleng. Opsi pertama lebih ramah lingkungan, tetapi tanpa mematuhi aturan penyimpanan, zat bermanfaat hilang dalam produk. Lebih baik jika toples kaca dibungkus dengan kemasan buram.

Jangan malas sebelum membelibaca informasi tentang komposisi, batasan usia dan tanggal kadaluarsa produk.

Tidak jarang melihat komponen seperti pati dan vitamin C dalam pure buah. Yang terakhir bertindak sebagai pengawet alami, sedangkan yang terakhir secara signifikan mengurangi kecernaan pure oleh perut bayi.

Di antara berbagai macam pure buah, orang tua mengidentifikasi beberapa produk yang disukai bayi dan bagus untuk makanan pertama:

  • "Pear William". Haluskan ini, dipasok ke rak Rusia oleh Gerber, dicerna dengan sempurna oleh remah-remah dari empat bulan dan tidak mengandung komponen asing selain vitamin C.
  • Apple puree dengan keju cottage. Produk dari "Spelenok" ini dapat diberikan kepada bayi sejak enam bulan. Ini mengandung keju cottage bebas lemak, yang menambahkan rasa khusus pada pure buah.
  • Haluskan buah dengan krim. Perusahaan Tema menawarkan bayi berusia enam bulan produk lezat yang terbuat dari apel, persik, krim, dan gula.
  • Haluskan buah pir. Produk dari "Manusia" ini dapat diberikan kepada anak-anak dari empat bulan. Puree tidak mengandung apa-apa selain buah pir yang ditanam sesuai dengan semua standar UE.
membuat pure di rumah
membuat pure di rumah

Fitur membuat pure buatan sendiri

Haluskan buah sendiri untuk pemberian makan pertama sangat mudah disiapkan. Buah selalu dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil. Mengukus adalah yang terbaik, tetapi dalam kasus ekstrim, Anda dapat menggunakan cara merebus. Seharusnya tidak ada lebih dari dua sendok makan air di dalam panci, dan prosesnya sendiriberlangsung sekitar sepuluh menit. Dalam ketel ganda, buah-buahan juga tidak boleh terlalu matang - lima belas menit sudah cukup.

Bahan baku yang sudah jadi bisa diuleni dengan garpu atau dimasukkan ke dalam blender. Anak harus ditawari kentang tumbuk hangat.

Ingatlah untuk menggunakan peralatan terpisah selama memasak dan jauhkan hewan peliharaan dari dapur.

Haluskan yang sudah jadi tidak perlu diberi pemanis. Bayi yang sudah terlanjur menghargai rasa buah bisa dihaluskan dalam bentuk campuran dengan sayuran. Dalam hidangan seperti itu, ada baiknya menggunakan labu dan, misalnya, zucchini.

Memasak untuk bayi di rumah

Anak-anak sangat menyukai pure buah pir. Itu disiapkan identik dengan deskripsi dari bagian sebelumnya, tetapi ada beberapa rahasia di sini. Tidak semua bayi merespon dengan baik biji-bijian dalam kentang tumbuk, dan buah pir memiliki konsistensi yang sama, yang diawetkan bahkan ketika diparut. Karena itu, jangan terlalu malas untuk meninju buah dalam blender dua atau tiga kali. Untuk membuat hidangan lebih mudah dicerna, tambahkan sedikit campuran susu atau kaldu pir ke dalam pure.

Cobalah membuat zucchini dan apel tumbuk untuk remah-remahnya. Pilihan ini sangat ideal bahkan untuk penderita alergi dan merupakan gudang vitamin. Zucchini mengandung kalium. Zat ini membantu kerja otot jantung. Apel mengandung zat seperti yodium, fosfor, zat besi, dan vitamin C. Bersama-sama, apel melindungi bayi dari pilek dan penyakit virus. Zucchini kukus membutuhkan waktu sepuluh menit, dan apel sekitar lima belas menit. Untuk memasak normal, Anda perlu menambahkan lima menit ke waktu yang ditentukan.

Mangga adalah buah eksotis dan tidak dijual di sembarang tempattoko. Tetapi jika Anda memiliki kesempatan untuk membeli mangga matang, pastikan untuk menghaluskannya untuk remah-remah Anda. Buah ini mengandung dua belas asam amino, salah satu efek samping yang menyenangkan adalah normalisasi tidur. Puree dibuat dari buah-buahan segar. Mereka dipotong menjadi kubus dan dicampur dalam blender dengan dua sendok makan air matang. Kemudian pure yang dihasilkan dipanaskan di atas kompor, tetapi tidak sampai mendidih. Bayi perlu diberikan kehangatan.

Direkomendasikan: