Permen sehat untuk anak-anak

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:45

Tidak mungkin membayangkan dunia modern tanpa permen, ada ribuan varietas dari setiap jenisnya. Ambil, misalnya, cokelat - bisa seperti susu, pahit, dengan berbagai aditif: kacang-kacangan, buah-buahan kering, selai jeruk, dll. Namun, banyak dari mereka mengandung banyak zat berbahaya yang tidak memiliki efek terbaik pada tubuh kita. Banyak masalah yang bisa dihindari jika permen untuk anak dibuat dari produk yang sehat.

Ikhtisar manisan paling terkenal

Pasar makanan lezat modern disajikan dalam berbagai macam. Semua jenis permen, marshmallow, cokelat batangan, kue, serta segala macam barang baru yang dibawa dari Cina - semuanya terlihat sangat menggugah selera sehingga orang dewasa pun tidak akan menolak, belum lagi anak kecil. Ini mungkin permen paling favorit anak-anak: cokelat batangan dari Snickers, Twix, Kinder, ular bergetah dan beruang dari Fruittella dan banyak lainnya. Sayangnya, kebanyakan dari mereka mengandung zat berbahaya. Misalnya, karamel mengandunggula yang dibakar, perasa dan pewarna. Permen karamel adalah makanan yang paling berbahaya bagi anak-anak, karena mereka menempel pada gigi dan tersangkut di dalamnya, dan jika anak tidak dapat membersihkan rongga mulut secara menyeluruh, maka perkembangan karies yang dalam akan terjamin.

Permen apa yang bisa dimiliki anak-anak?

Tubuh kita sangat rentan terhadap semua zat aditif yang berasal dari bahan kimia, dan terutama untuk anak-anak. Itulah mengapa sangat penting untuk memberi makan anak hanya produk alami yang mengandung zat bermanfaat. Namun, tidak semua orang iseng kecil makan sayuran dan salad vitamin, hampir semua anak suka yang manis-manis. Jika bayi Anda adalah salah satunya, berikan dia camilan alami.

Berikut adalah daftar makanan paling sehat dan sekaligus lezat yang dibagikan oleh alam dengan murah hati.

1. Buah kering adalah gudang vitamin yang sangat dibutuhkan anak-anak. Plum mengandung vitamin B (B_1, B₃, B_{5) dan mineral seperti natrium, magnesium, kalium dan besi. Dan aprikot kering dan kismis kaya akan potasium (K) dan beta-karoten - zat ini terlibat dalam hampir semua proses yang terkait dengan metabolisme dalam tubuh.}
2. Marshmallow dan selai jeruk - camilan ini disukai tidak hanya oleh anak-anak, tetapi juga oleh orang dewasa. Jika komposisinya tidak mengandung pewarna dan tidak ada aditif golongan E, maka Anda dapat dengan aman memberikan permen karet buah atau berry kepada anak-anak.
3. Halva adalah makanan lezat yang datang kepada kami dari Timur. Itu terbuat dari kacang atau biji bunga matahari, gula putih juga ditambahkan dalam jumlah besarproporsi. Untuk itu, disarankan untuk membatasi penggunaan halvah oleh anak-anak.
4. Permen yang paling berguna dan tak tergantikan, tentu saja, adalah buah-buahan! Apel segar, pir, persik, dan buah jeruk jauh lebih sehat, jadi jangan terburu-buru membuat jus. Hadiah matang musim panas dan musim gugur harus ada dalam makanan sehari-hari bayi. Jika anak Anda menolaknya, cobalah memotong buah menjadi irisan yang indah, hiasi dengan icing dan sajikan berbagai macam ini di piring favoritnya.

Permen yang bisa diminum

Pada tahun-tahun Soviet, air berkarbonasi adalah minuman favorit banyak anak. Ingat, itu dijual di trailer kecil? Praktis tidak ada warna buatan di dalamnya, dibuat dengan cara khusus dari air biasa dan sirup buah. Minuman modern mengandung banyak pewarna berbahaya, jadi lebih baik anak-anak minum minuman manis alami. Lima minuman paling sehat termasuk:

• Kompas - bisa dimasak dari buah apa saja atau buah kering, dan bahkan tanpa gula ternyata sangat kaya dan manis.
• Morse - masak dari beri, Anda bisa menggunakan yang beku.
• Jus - dibuat dari berbagai buah-buahan, dianjurkan untuk anak kecil untuk mencairkan minuman segar dengan sedikit air hangat.
• Cocoa disukai oleh semua anak, dan jika Anda merebusnya dalam susu segar, maka manfaatnya untuk tubuh anak akan semakin besar. Bubuk kakao mengandung banyak unsur mineral: fosfor, kalium dan besi.
• Kissel sangat berguna untukanak-anak dengan berbagai penyakit, membungkus perut anak-anak dan mencegah masalah dengan selaput lendir.

Permen minuman berikut untuk anak-anak juga sangat berguna: tincture rosehip, teh herbal dengan mint atau lemon balm dan minuman susu fermentasi.

Permen buruk

Bukan rahasia lagi bahwa banyak dari apa yang dijual di supermarket biasanya mengandung bahan tambahan kimia dalam jumlah besar. Untuk alasan ini, orang tua harus membaca daftar bahan produk bayi dengan sangat hati-hati sebelum membelinya. Permen yang paling berbahaya adalah sebagai berikut:

• Lolipop (seperti Chupa Chups) memiliki efek paling merusak pada gigi anak-anak, jadi lebih baik mengganti permen seperti itu dengan selai alami.
• Fizzy pops - biasanya berwarna sangat cerah, anak-anak menyukai efek "meledak", yang sebenarnya bertindak sebagai reagen di atas es - menimbulkan korosi dan menghancurkan selaput lendir dan perut.
• Wafer cokelat mengandung nutrisi pengganti, makanan seperti kedelai, margarin, minyak sawit, gula dan pewarna, yang mengganggu metabolisme dalam tubuh anak.
• Minuman berkarbonasi, tanpa kecuali, mengandung banyak gula dan penggantinya. Begitu masuk ke dalam tubuh anak, bisa menyebabkan penyakit seperti diabetes dan gangguan fungsi hormonal pankreas.

Namun, Anda tidak boleh dengan tegas melarang bayi Anda makan yang manis-manis, karena berkat gulalah tubuh kitadilengkapi dengan karbohidrat esensial. Mereka dibutuhkan untuk pertumbuhan, pembentukan sel saraf, dan juga antidepresan yang kuat. Seorang anak yang tidak mendapatkan cukup permen menjadi cengeng, mudah tersinggung atau agresif.

Makanan buatan sendiri: varietas

Setiap ibu yang peduli harus bisa memasak manisan buatan sendiri untuk anak-anak, sehingga menjadi enak dan sehat! Bukan rahasia lagi kalau anak sering menolak makan masakan yang sudah menjadi hal biasa, makanya para ibu harus berkreasi dalam memasak. Untuk membumbui menu harian anak Anda, gunakan daftar suguhan lezat berikut yang bisa Anda buat di rumah. Jadi, suguhan termudah untuk disiapkan:

• es krim (dapat disiapkan dengan buah-buahan dan produk susu);
• jeli isi;
• potongan cokelat dengan buah-buahan kering;
• marshmallow (dari apel);
• marmalade alami.

Di bawah ini Anda akan menemukan resep manisan asli untuk anak-anak yang bisa Anda masak sendiri dari bahan alami dan sehat.

Marmalade alami - gudang vitamin

Setiap hari, jutaan ibu di seluruh dunia menghadapi segudang masalah terkait membesarkan bayi mereka. Permen apa yang bisa dimiliki anak-anak? Topik inilah yang menjadi batu sandungan di antara ibu-ibu muda. Beberapa percaya bahwa anak-anak harus dimanjakan dan dibiarkan makan apa pun yang diinginkan hati mereka, tetapi sebagian besar memiliki sudut pandang yang berbeda. Mereka yakinbahwa bayi layak makan makanan berkualitas, permen sehat untuk anak-anak harus di antara yang terakhir. Berikut adalah resep marmalade yang tidak biasa yang pasti akan disukai oleh si kecil yang paling manja sekalipun!

Bahan yang dibutuhkan: agar-agar - 20g, jus jeruk - 0,5 gelas, kulit lemon - 50g, gula - 300g, air.

Langkah 1. Siapkan agar-agar (tuangkan agar-agar dengan jus dan biarkan selama 10 menit).

Langkah 2. Rebus sirup dengan api kecil: tambahkan 5 sdm. l. air dan masak sampai benar-benar larut, lalu tambahkan kulit jeruk.

Langkah 3. Tuang massa gelatin ke dalam sirup yang sudah jadi, aduk hingga rata. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin.

Anda bisa makan permen karet ini setidaknya setiap hari, karena kaya akan vitamin C (karena penambahan buah jeruk).

Cokelat buatan sendiri: resep termudah

Makanan paling favorit untuk orang dewasa dan anak-anak adalah cokelat. Bagaimana cara memasaknya di rumah agar tidak hanya enak, tetapi juga sehat? Kami membagikan resep paling sederhana. Jadi, untuk memasak Anda akan membutuhkan produk yang paling umum: mentega - 50 g, bubuk kakao - 5-6 sdm. l., susu - 200 ml, gula - 2 sdm. l., dan mungkin sejumput kayu manis.

Langkah 1. Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan kakao, gula dan susu secara bergantian.

Langkah 2. Masak dengan api kecil, aduk terus. Didihkan.

Langkah 3. Tuang ke dalam cetakan, dinginkan. Potongan yang sudah jadi bisa diletakkan di atas piring dan disajikan dengan teh.

Permen cokelat untukanak-anak, yang fotonya Anda lihat di atas, dapat disiapkan untuk orang dewasa.

Opsi Bar Cokelat

Anda dapat bereksperimen tanpa henti dengan cokelat, itu selalu menghasilkan suguhan yang luar biasa lezat. Ide-ide berikut akan membantu membumbui makanan penutup choco Anda.

• Saat memasak, tambahkan potongan kacang dan buah kering ke dalam massa cokelat, kombinasi terbaik diperoleh dengan manisan buah dan kismis.
• Campuran kakao, susu, dan gula yang sudah jadi dapat dituangkan ke dalam cetakan dari satu set cokelat. Saat dingin, mereka akan terlihat sangat cantik dan menggugah selera.
• Anda bisa menambahkan sedikit cabai ke kelezatan buatan sendiri. Ingat bahwa cokelat asli disiapkan oleh orang-orang Maya? Mereka menyeduhnya dengan cabai merah, minuman seperti itu dianggap sebagai "hadiah berapi-api dari para dewa".