Pada usia berapa anak-anak dapat diberikan keju cottage: bagaimana dan kapan memperkenalkan makanan pendamping

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-18 02:52

Keju cottage adalah salah satu produk susu fermentasi paling enak dan sehat yang diperkenalkan sebagai makanan pendamping di tahun pertama kehidupan. Pada usia berapa anak bisa diberi keju cottage? Disarankan untuk melakukan ini tidak lebih awal dari paruh kedua tahun ini dan dalam jumlah kecil. Bayi yang tidak toleran terhadap susu sapi tidak dianjurkan untuk memberikan keju cottage. Lebih jelasnya tentang ciri-ciri pengenalan makanan pendamping berupa keju cottage lebih lanjut.

Tentang dadih yang lezat ini…

Keju cottage yang sangat bermanfaat dianggap karena kandungan asam folat, fosfor, jamur kefir, kalsium, vitamin B12-nya. Tetapi sangat penting bagi tubuh anak yang sedang tumbuh untuk menyerap mikro, makro, nutrisi dasar, dan berbagai vitamin dengan makanan. Makanan sehat memegang peranan penting di tahun pertama kehidupan anak. Agar bayi dapat merangkak dengan cukup aktif, duduk dengan mantap, sehingga ia bangun sendiri dan berjalan dengan pengaturan kaki yang benar, iaperkembangan fisik yang normal dan nutrisi yang tepat diperlukan. Oleh karena itu, pertanyaan apakah mungkin memberikan keju cottage kepada anak-anak tidak muncul bahkan di kalangan orang tua muda.

Kacang yang makan keju cottage dalam jumlah yang cukup akan membentuk tulang yang kuat, gigi yang sehat. Berat badan dan tinggi badan anak akan bertambah dengan baik. Ini adalah keju cottage yang merupakan sumber utama kalsium, protein dan fosfor. Selain itu, keju cottage dapat memiliki efek menguntungkan pada fungsi hati, otot jantung, sistem saraf, dan proses metabolisme tubuh bayi.

Pada usia berapa Anda bisa makan keju cottage?

Kami telah mengetahui bahwa produk susu ini sangat baik untuk kesehatan anak. Dan pada usia berapa anak bisa diberikan keju cottage? Waktu pengenalan makanan pendamping seperti itu terutama akan tergantung pada jenis pemberian makan si kecil.

Bayi, yang makan ASI eksklusif selama enam bulan pertama kehidupannya, dapat diberikan mencicipi keju cottage sejak usia delapan hingga sembilan bulan. Tetapi yang buatan, yang menerima berbagai jenis makanan pendamping sejak usia empat bulan, dapat berkenalan dengan keju cottage sedikit lebih awal - sudah pada enam hingga tujuh bulan. Namun dalam kedua kasus, makanan pendamping dadih harus diperkenalkan hanya setelah bayi menguasai jus, sereal bebas susu, makanan buah dan sayuran.

Bagaimana cara memasukkan dengan benar?

Jadi, keju cottage. Pada usia berapa produk ini dapat diberikan kepada seorang anak? Tentu saja, tidak lebih awal dari enam bulan (ini dibahas sedikit lebih tinggi). Apalagi di awal, bayi bisa ditawarikeju cottage hanya dalam porsi kecil, secara bertahap. Untuk mulai dengan, ibu hanya menawarkan setengah sendok teh dan dalam seminggu meningkatkan jumlah norma usia.

Sebagai aturan, produk ini dapat ditawarkan sekali sehari, meningkatkan dosis. Pada usia satu tahun, bayi harus makan lima puluh gram keju cottage sekaligus.

Seberapa sering saya bisa memberikan keju cottage kepada anak saya? Semuanya akan tergantung pada bagaimana perasaan bayi. Jika dia sehat, ibunya bisa memberinya produk susu fermentasi ini dua atau tiga kali seminggu. Jika ada intoleransi makanan terhadap produk (diare, ruam alergi), makanan pendamping harus segera dihentikan.

Anak-anak yang menderita rakhitis atau kekurangan berat badan harus makan keju cottage setiap hari. Jika ubun-ubun menutup lebih awal, ibu perlu menunda pengenalan awal produk ini.

Sebelum bayi mencapai usia satu tahun, lebih baik menawarinya keju cottage bayi buatan industri, yang tidak mengandung bahan pengisi. Ini akan diserap dengan cukup mudah dan tidak akan menyebabkan reaksi alergi. Tetapi dari satu hingga dua tahun, sangat mungkin untuk menggunakan keju cottage untuk anak-anak dengan aditif dari buah-buahan dan beri.

Aspek positif dari makan keju cottage

Dari berapa bulan Anda bisa memberikan keju cottage kepada seorang anak, kami sudah mengetahuinya. Sekarang mari kita cari tahu apa saja keuntungan menggunakan produk susu fermentasi untuk bayi ini:

• Protein keju cottage memiliki semua asam amino yang diperlukan untuk tubuh kacang.
• Saat bayi makan keju cottage,memperkuat jaringan tulangnya.
• Dari produk inilah bayi menerima asam folat, vitamin B 12, A, fosfor, kalsium, natrium, dan komponen lain yang tidak kalah berharga.

Aspek negatif memasukkan keju cottage ke dalam makanan bayi

Jika keju cottage diperkenalkan ke dalam menu terlalu dini untuk anak kecil, ia mungkin mengalami beberapa masalah pencernaan:

• Keju cottage tidak boleh diberikan kepada anak-anak jika mereka memiliki penyakit ginjal atau intoleransi terhadap protein susu.
• Jika keju cottage diproduksi secara industri, bahan pengisi ditambahkan ke dalamnya, yang dapat menyebabkan alergi.
• Jika dadih disimpan dalam kondisi yang salah, dapat menyebabkan infeksi makanan.
• Jika bayi memiliki intoleransi terhadap produk ini, maka diare, ruam muncul, dan perilakunya akan gelisah. Bayi mungkin mengeluh sakit perut kram dan mual.

Apa pendapat Yevgeny Komarovsky?

Dokter yang dikenal jutaan ibu ini menyarankan untuk memulai pengenalan keju cottage saat bayi berusia enam bulan. Selain itu, harus ditambahkan ke kefir. Komarovsky menjelaskan: seseorang harus mulai dengan produk susu fermentasi ini karena kelompok produk ini adalah "saudara terdekat" dari ASI dan campuran susu. Oleh karena itu, tubuh bayi akan lebih mudah mencerna yogurt dengan keju cottage daripada makanan pendamping ASI lainnya.

Dokter anak menyarankan untuk menambahkan keju cottage satu sendok teh pada hari keempat atau kelima memasukkan kefir ke dalam menu anak. Menurutnya, waktu terbaik untuk hidangan seperti itu adalah dari jam sembilansampai pukul sebelas pagi. Jika tidak ada reaksi terhadap produk ini, dosisnya bisa digandakan keesokan harinya. Demikian seterusnya sampai volume dadih kira-kira tiga puluh sampai empat puluh gram untuk bayi usia enam sampai delapan bulan.

Biasa atau dengan aditif?

Keju cottage apa yang bisa diberikan kepada anak-anak dan dalam bentuk apa? Hal ini membuat khawatir banyak ibu yang baru mulai mengenalkan makanan pendamping ASI pada bayinya.

Pada awalnya, ketika si kecil baru mengenal dadih, perlu untuk memberinya produk segar, tanpa bahan tambahan apa pun. Sementara bayi hanya akan mencoba keju cottage. Mungkin rasanya akan cocok untuk anak.

Apakah mungkin memberikan keju cottage buatan sendiri kepada seorang anak? Ya, tentu saja, ya! Selain itu, keputusan ibu yang tepat adalah memberikan keju cottage kepada bayi, yang baru saja dimasak, dan berdiri di udara terbuka tidak lebih dari dua jam.

Jika si kecil tidak ingin makan keju cottage tanpa pemanis, atau ibu sendiri ingin mendiversifikasi makanan pendamping keju cottage, Anda dapat menambahkan buah apa saja ke dalamnya. Tetapi hidangan yang dibuat berdasarkan keju cottage (kue keju, casserole, dll.) harus dimasukkan ke dalam menu bayi setelah ia berusia satu setengah tahun.

Pilih yang tepat…

Saat ini, rak-rak toko dipenuhi dengan banyak produk makanan bayi seperti itu. Mereka disesuaikan dengan kebutuhan bayi yang belum berusia satu tahun. Produk semacam itu berbeda dari yang lain dalam rasa dan tekstur yang agak halus, mirip dengankrim asam.

Saat memilih dadih seperti itu, Anda harus memperhatikan kemasannya, di mana produsen mencatat umur simpan yang singkat. Selain itu, produk harus dalam tanggal kedaluwarsa, yaitu segar. Yang terbaik adalah tidak ada aditif dalam keju cottage yang dipilih. Juga, Anda tidak bisa memberikan keju cottage bayi, yang ditujukan untuk orang dewasa, dan dadih keju, yang memiliki berbagai rasa.

Resep sehat

Seiring dengan pertanyaan pada usia berapa anak dapat diberikan keju cottage, para ibu juga tertarik dengan cara memasaknya di rumah. Untuk melakukan ini, ternyata, tidak begitu sulit. Ada beberapa resep sederhana:

Metode satu. Rebus satu liter susu segar, dinginkan hingga suhu +35 derajat. Kemudian tambahkan sekitar lima puluh gram penghuni pertama ke dalamnya. Ini bisa berfungsi sebagai yogurt, krim asam atau kefir. Saat susu terasa asam, masukkan panci ke dalam penangas air dan panaskan dengan api kecil selama sekitar 30-40 menit. Setelah keju cottage buatan sendiri yang dihasilkan diperas, bisa juga dikocok dengan blender

• Metode dua. Susu kental dengan kalsium klorida. Rebus susu (200-300 ml) dan dinginkan. Campur dengan dua sampai tiga ml kalsium klorida. Didihkan semua ini, lalu buang di atas saringan. Dadih yang ternyata harus dihaluskan dengan blender.
• Cara ketiga. Keju cottage dapat disiapkan dengan memanaskan kefir. Tuang ke dalam panci kecil dan tahan iniwadah dengan api sedang. Kefir harus memanas, tetapi tidak mendidih. Setelah waktu yang sangat singkat, Anda dapat melihat bahwa kefir telah terpisah menjadi massa yang lebih padat, yang ternyata berada di atas, dan yang lebih cair, yang ternyata berada di bawah. Jika produk yang dihasilkan dibuang di atas kain tipis, mudah untuk menghilangkan kelebihan cairan dan mendapatkan dadih yang sangat lembut.

Dapatkah seorang anak memberikan keju cottage setiap hari? Karena keju cottage anak-anak dapat diserap sepenuhnya dan sangat mudah, ini cukup dapat diterima. Dalam tiga hingga lima tahun pertama kehidupan, bayi harus terbiasa mengonsumsi keju cottage setiap hari. Bagaimanapun, pada saat inilah tubuh secara aktif tumbuh dan terbentuk.

Untuk memberi makan si kecil

Bayi pada usia enam bulan lebih baik memilih keju cottage yang disiapkan di dapur susu. Ini berbeda dari yang ditujukan untuk orang dewasa: tekstur anak-anak lebih lembut. Dan untuk bayi yang belum mengembangkan refleks mengunyah yang cukup, ini cukup penting.

Produk ini bisa creamy atau milky. Mentega mengandung banyak lemak. Karena cukup bergizi, Anda sebaiknya tidak menawarkan makanan lain yang mengandung banyak kalori kepada si kecil pada hari ini. Tetapi dalam dadih susu, jumlah lemaknya berkurang. Sangat cocok untuk anak-anak yang kelebihan berat badan.

Beberapa ibu terbiasa memasak keju cottage untuk remah-remahnya sendiri. Ini juga cukup bagus, ikuti saja aturan kebersihannya. Sangat mungkin untuk memasak dadih asam atau segar -dari kefir yang disiapkan khusus untuk anak-anak Tidak disarankan untuk menggunakan keju cottage pasar untuk memberi makan bayi, serta yang dibuat dari susu asam. Jadi, kami menemukan pada usia berapa anak-anak dapat diberikan keju cottage. Perlu dicatat bahwa hanya dokter anak yang dapat menentukan kapan saatnya tiba untuk mengonsumsi produk susu fermentasi ini dan berapa banyak yang dapat diberikan kepada bayi. Dalam beberapa kasus, dokter mungkin membatasi jumlah keju cottage atau benar-benar mengecualikannya dari makanan bayi.